2023年西餐各类小吃具体做法,菁选3篇

时间：2023-03-16 14:35:04 来源：网友投稿

西餐各类小吃的具体做法1　　食材　　主料：鸡胸肉400g　　辅料：油适量盐适量柠檬半个黑胡椒适量生姜适量鸡蛋2个面包糠适量淀粉适量　　步骤　　1.准备食材　　2.生姜磨成姜茸　　3.鸡胸肉切小块，柠下面是小编为大家整理的2023年西餐各类小吃具体做法,菁选3篇,供大家参考。

西餐各类小吃的具体做法1

　　食材

　　主料：鸡胸肉400g

　　辅料：油适量盐适量柠檬半个黑胡椒适量生姜适量鸡蛋2个面包糠适量淀粉适量

　　步骤

　　1.准备食材

　　2.生姜磨成姜茸

　　3.鸡胸肉切小块，柠檬挤汁腌制

　　4.加入姜茸与食盐、黑胡椒，放冰箱冷藏腌制20分钟

　　5.鸡蛋打散

　　6.腌好的鸡块分别蘸淀粉、蛋液、面板糠

　　7.下热油锅，中火炸第一遍后捞出

　　8.大火炸第二遍

　　9.捞出放厨房纸上吸油

　　食材

　　主料：鸡腿3个

　　辅料：新奥尔良烤鸡粉适量橙子1个玉米油适量蜂蜜适量

　　步骤

　　1.鸡腿洗净，用牙签扎一个个小眼

　　2.用刀在鸡腿外皮划两道

　　3.放入烤鸡粉，加适量清水

　　4.加少许玉米油

　　5.混合均匀

　　6.挤入半个橙子的果汁

　　7.扎好保鲜袋口，放冰箱腌2个小时，期间可给鸡腿按摩

　　8.切三片橙子铺在锡纸上

　　9.放上腌过的鸡腿

　　10.入烤箱，200度，先烤20分钟

　　11.取出，两面刷蜂蜜水，翻面，继续烤20分钟

　　食材

　　主料：鸡翅468g

　　辅料：盐适量柠檬半个薄荷适量黑胡椒适量

　　步骤

　　1.鸡翅放入冷水锅，等水开后捞出，洗净

　　2.准备半个柠檬与适量薄荷叶

　　3.用冷水冲洗干净的鸡翅，加柠檬片、薄荷叶、食盐、黑胡椒拌匀

　　4.用保鲜袋装好，放入冰箱腌制3个小时，中途可以给鸡翅按摩

　　5.腌好后，腌制时的柠檬片和薄荷叶弃之不用，在鸡翅上挤上柠檬汁

　　6.放薄荷叶

　　7.放入烤箱，200度，上下火，中层，烤30分钟

　　8.中途给鸡翅翻面

　　9.两面烤好，再撒少许黑胡椒即可享用