最新清明节做饺子的作文1 清明假日的一天，我们去爷爷家过节，爸爸提议我们一起做艾饺。 我和爸爸先到一块阴凉的土地上，摘来一大袋绿色的艾叶，这艾叶又嫩又香，我想做成艾饺肯定很好吃。我们把艾叶拿回家下面是小编为大家整理的清明节做饺子作文,菁选3篇【完整版】,供大家参考。
最新清明节做饺子的作文1
清明假日的一天，我们去爷爷家过节，爸爸提议我们一起做艾饺。
我和爸爸先到一块阴凉的土地上，摘来一大袋绿色的艾叶，这艾叶又嫩又香，我想做成艾饺肯定很好吃。我们把艾叶拿回家，清洗干净。奶奶把它们煮了一下，捞出后剁了起来。这时，我和爸爸把粳米粉、糯米粉和白砂糖倒入一个大盆里，用手搅拌均匀。等奶奶把艾叶剁好，把碎艾叶也放入盆里，然后加入热水，就开始揉面团了。奶奶说：“面团要揉得像橡皮泥一样有韧劲才行。”我们揉哇，揉哇，花了九牛二虎之力，终于将一大团绿色的面团揉好了。接下来，我们将面团一小团一小团地扯下来，放在手心搓几下，把它们变成一个个小球。这些小球白中带着盈盈绿意，犹如一颗颗宝石。
我在奶奶和爸爸的指导下，拿起一个“宝石”放在手心，“啪啪啪”拍扁，再用手指由里向外不断地捏，把它捏成了一张大饼。在大饼中间放了一小团豆沙馅，再把大饼轻轻对折，用手指小心翼翼地把边按紧，一个半月形的艾饺就做成了。
我把艾饺往蒸笼里一放，哎呀，和奶奶做的艾饺差距太大了，而且，我的小艾饺立不住。爸爸说：“你的艾饺底不*，当然立不住了！”他帮我把艾饺底捏*，果然就不会倒了。我点点头，表示学会了，就又开开心心地继续做了起来……
终于，一笼粉绿、可爱的艾饺做成了，奶奶把它们放在灶上开始蒸。大约过了半个小时，一股清香从蒸笼中散发出来，奶奶说：“熟了，可以吃了。”说完，她关了火，开始盛取艾饺。我则迫不及待地坐到餐桌旁，口水都快下来了。
当一碗墨绿色、带着艾叶清香的艾饺放到我面前时，我马上狼吞虎咽地吃起来——我觉得这是我吃过的最甜、最香的点心了。
最新清明节做饺子的作文2
清明节那天，我和妈妈在做艾饺。
那一天，我开心的对妈妈说：”清明节到了，可以吃艾饺咯！”妈妈却对我说：“你会自己包艾饺吗？”我蛮不高兴的对妈妈说：“难道你会包啊，据我所知，某人好像从没包过艾饺啊！好像还一直在旁边流口水，那口水一蹦一跳的，活像一只小兔子，而且，着口水最低还能到肚子呢！”“哼”妈妈不怀好意的哼了一声。幸好这时，奶奶出现了，她把我们拉住，说：“好了，别再吵了，跟我做艾饺去！”
做的时候，我们都认真地看着奶奶，但是，包起来一个个都乱了手脚，妈妈包的，就像一颗颗星星似的，而我包出来的，更是惨不忍睹，弄得奶奶都哈哈大笑，，最后，她把我规规矩矩的请出了厨房，在外面吹冷风，后来，等我进来时，她们早就包好了，不过，吃着自己做的艾饺，心里还是美滋滋的。
最新清明节做饺子的作文3
清明节祭奠祖先的日子，可以做艾饺、泡菊花茶等传统方式来悼念祖先。
今天，我就兴致勃勃的对妈妈说：“我们去做艾饺吧！”“好呀！”说完，我们就先去青龙山水库采艾叶，但是因为现在还是早春，天气还有些冷，所以还不那么有艾草，我们只摘到了一点，回到家里，就要洗刚刚采来的艾草了，如果不洗，那么上面就会有许多细菌，吃了要生病的。妈妈洗了一遍又一遍，上面连一丝灰尘也不留为止。洗完了艾草，我们就把艾草放进锅里一直煮，直到煮烂为止，接着，我们就开始和米粉了，和米粉要花许多时间，要一直揉，直到它完全硬，变成一个深绿色的艾粉团，揉好艾粉团，就要开始做艾饺了，我先从艾粉团中用刀切下一个与乒乓球差不多大小的艾粉团，再把他搓圆，然后用手掌轻轻地从中心向周边推压。但是我做的艾饺与妈妈做的真是天壤之别，妈妈笑着说：“你拧的粉团太小了，当然做不大，而且芝麻白糖要放在中间，否则馅会漏出来的。”听了妈妈的话，我又连续做了几个，肚子果然圆鼓鼓了，站在桌上，就像一个个威武的"士兵。我又和妈妈做的比了一下，已经看起来差不多了，我高兴极了。我们动作娴熟，不一会儿，就包了十多个，最后，要放进锅里煮了。不久，艾饺出锅了，一只只艾饺胀得满满的，像是要生小孩似的，特吸引人。我咬了一口，味道果然是与众不同，里香外嫩，散发着艾草的淡淡的清香，叫人直流口水。
俗话说，清明吃艾饺，不怕大雨淋。我吃着我自己亲手做的艾饺。感到十分甜蜜，我想把这份甜蜜分享给外婆。
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