选购鸡肉小常识

选购鸡肉的小常识1　　1.注意鸡肉的生产厂家、包装和生产日期等。　　2.要到正规的场所购买。一般来说，大型超市、商场出售的鸡肉都小正规厂家供应，其新鲜度和卫生程度可靠性较大。　　3.要注意鸡肉的外观下面是小编为大家整理的选购鸡肉小常识,供大家参考。

选购鸡肉的小常识1

　　1.注意鸡肉的生产厂家、包装和生产日期等。

　　2.要到正规的场所购买。一般来说，大型超市、商场出售的鸡肉都小正规厂家供应，其新鲜度和卫生程度可靠性较大。

　　3.要注意鸡肉的外观、色泽、质感。一般质量好的鸡肉颜色白军透红，有亮度，手感光滑。

　　鸡肉是比较容易变质的食品，因此一定要注意保存好。购买后应立即放入冰箱，并在一两天内食用完。鸡肉最好煮熟之后保存。

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