3-6岁营养膳食1 给孩子合理、全面的营养 ３－６岁的幼儿生长发育较快，全面、合理的营养是很重要。第一，要有足够的蛋白质，蛋白质对于造就一个结实的身体极为重要，肌肉、血液的主要成分是蛋白质。３－下面是小编为大家整理的3-6岁营养膳食60篇,供大家参考。
3-6岁营养膳食1
给孩子合理、全面的营养
３－６岁的幼儿生长发育较快，全面、合理的营养是很重要。第一，要有足够的蛋白质，蛋白质对于造就一个结实的身体极为重要，肌肉、血液的主要成分是蛋白质。３－６岁的孩子每天蛋白质必须有５０克。要摄入人体所需的蛋白质。
幼儿食谱：制定科学、合理、*衡的营养食谱
营养素供应全面*衡。幼儿每天必须获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、微量元素、维生素这六大营养素。根据不同的年龄所需的营养素不同，调整食物的结构，不断的完善幼儿膳食的营养模式。我们每天为幼儿配备的各种食物量，根据*营养学会所推荐的各种营养素的量制定。
我们的膳食
Ａ、它保证了幼儿每日膳食中有充足、*衡的营养，形成以植物性食物为主，动物性食物委辅，能量来源以粮食为主的*营养特色。
Ｂ、食物花色品种多样。我们重视食物花色品种多样化、合理化，每天安排食用的食品优１５－２０种左右，每周７０－８０种。每月达１３０－１４０种左右，基本做到一周无重复的菜肴和点心。食物不重样既每餐品种的组合不同样，刀工要求不同样，烹调方法不同样，调味加工比同样。
六个搭配：
１、 米面搭配
米饭和面食的搭配；粥与面点的搭配；从多种组合上保证了碳水化合物的摄入。
２、 粗细搭配
粗粮与细粮的搭配，如红薯、玉米、南瓜、血糯米、米仁和大米的搭配，以提高食物的营养价值。
３、 干稀搭配
牛奶、豆浆与饼干、面食，米饭与汤的搭配，粥与午点的组合，提高幼儿营养的吸收 ，增加水分达到补充营养的作用。
４、 甜咸搭配
干湿甜点心与干湿咸点心的搭配，以控制食用糖与盐的摄入，使幼儿每天均衡的食用糖与盐。
５、 动物性蛋白与植物性蛋白的搭配
动物性食品（鱼、肉、虾、鸡、鸭、蛋等与豆制品（豆腐、香干、黄豆、赤豆等）食品的搭配，重视植物性蛋白的摄入，保证只获优质蛋白，提高蛋白质的互补作用及生理价值。
６、 深绿色蔬菜、浅色蔬菜、水果的搭配
大多数深色蔬菜所含的微量元素和维生素比浅色蔬菜和水果高。两餐之间供应适量的水果，保证了微量元素和维生素的摄入，并提高了利用率。
Ｃ、根据季节特点提供恰当的食物。
春天，天气暖和，幼儿生长发育快，及时补从富含改制和维生素Ｄ的食物。如虾皮、海鱼、虾类、紫菜、绿色蔬菜、豆制品等。同时补充鱼肝油。
夏季，幼儿消耗体力大，多吃清淡、消暑的食品。如绿豆米仁粥、西红柿冬瓜蛋汤，烩四片（黄瓜、南瓜、土豆、香菇）同时增加西瓜的食用粮。
秋天天气干燥，是幼儿增加体重的最佳时节，及时增加热量高的食品。同时注意预防肥胖的发生。并提供冰糖白萝卜水、冰糖生梨银耳羹等润肺去燥的保健食品。
冬天寒冷，是幼儿储存能量的最好时机幼儿既要贮存能量又要御寒，又能满足日益生长的需要，就多吃甜食，如酒酿小雨宵、赤豆山芋羹、红烧小肉、酱制鸡块。使孩子获得足够的热量。烹调方式适合幼儿特点。３－６岁的孩子可以从较大的快、丁、片，逐渐过渡到带骨、带刺的食物。烹调尽量选用蒸、煮、烧、烩、焖烧以及软馏等烹调方式。
Ｄ、少盐、少味精、低糖、弱酸、无刺激、少油量的烹调方法比较适合幼儿，有利于幼儿的成长。
3-6岁营养膳食2
孩子的身体正处于快速成长时期，每个器官在发育时都需要大量 的营养物质。如果营养的结构不合理，那么一些器官就有可能发育不 完全，使孩子的身体出现疲倦、无力、抵抗力下降等症状，从而增加发病率。
合理营养是保证孩子不再发胖的前提，对营养的需求要从两个角 度来考虑，一是食物的量，即确定每天吃的食量大小。二是食物的质，在保证营养丰富的前提下，力求食物品种多样。
那么，究竟应该怎样组合食物的质和量呢?德国的营养协会把各 种食物的质和量进行了归纳。
1、 谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纤维素、维生素B、蛋白质和矿物质。相关食品有：面包、面条、大米、土豆。可以适量食用。
2、 蔬菜和干鲜果品等富含维生素、矿物质、蛋白质、纤维素和碳水化合物。可以较大量食用。
3、 水果里含有维生素、矿物质、纤维素和碳水化合物。可以较大量食用。
4、 饮料应尽可能以饮用水为主，或选择不含糖的果茶、果汁、汽水。每天0、7-1、5升。
5、 牛奶及奶制品富含蛋白质、钙、维生素B。特别是酸奶、凝乳、脱脂乳、低脂奶酪等。可以较大量食用。
6、 鱼、肉、蛋等含有蛋白质、碘、维生素D和铁。最好选瘦肉、瘦肉肠。可以适量食用。
7、 油脂和食用油等可以提供能量。但食量要少。
孩子应补充的营养食谱
15g鲜枣补足维生素C：维生素C又称抗坏血酸，还有健脑益智作用;
5g鸡肝补足维生素A：维生素A可增强人体免疫功能，促进肌体生长发育和防治夜盲症;
30g香菇补足维生素D：维生素D能促进钙与磷的吸收和骨骼、牙齿的正常生长发育，防止儿童佝偻病;
35g羊肝补足维生素B2：维生素B2又称核黄素。具有维持健康，促进发育之作用。缺乏时可致患舌炎、唇炎、口角炎、角膜炎、皮炎、白内障等疾病。另外牛肝、鸡肝中也含丰富的维生素B2;
10g碘盐补足碘：碘，被称为智慧元素。少儿缺碘生长发育缓慢、身材矮小、智力低下。每天只需吃碘盐10g，可避免上述症状发生;
90g虾皮补足钙。
200g西红柿补足钾：钾可维持心脏、肾脏、骨骼和肌肉的健康;维持血液的酸碱*衡及血压的稳定。每天只需吃一个西红柿便可满足肌体对钾的需求;
8g黑木耳补足铁：人体缺铁会引起缺铁性贫血，导致体弱、疲劳、抵抗传染病的能力下降。每日只需吃8g黑木耳，就可防止缺铁性贫血的发生;
60g菠菜补足锌：锌有生命之花、记忆元素之誉，人体缺锌影响智力和身体发育、性功能减退、免疫功能下降。每天吃上60g菠菜便可补足锌;
100g芸豆补足镁：镁为细胞液中第二重要的阳离子，参与体内蛋白质的合成，抑制神经的兴奋。
缺镁可造成神经过敏、容易激动、肌肉震颤、软组织硬化。每天吃100～150g芸豆(又称刀豆、四季豆)，满足镁的需求绰绰有余。
孩子不爱吃饭怎么办
爸妈常犯愁孩子不爱吃饭，不知道该怎么办?爸妈应寻找原因，科学引导孩子好好吃饭，营造良好的吃饭氛围，让其养成良好的饮食习惯，而不是强迫式地让孩子吃饭，效果适得其反。要让孩子爱上吃饭，提高吃饭的兴致，可以从以下几点着手：
1、提高孩子食欲
(1)做孩子餐时，尽量把孩子的食物打扮得生动可爱些，丰富的色彩和动物造型都会让孩子很好奇，大大提高了孩子吃饭的兴趣。
(2)可以用有趣的"餐具，或是孩子喜爱的卡通人物餐具，将孩子注意力转移到餐具上。
(3)和孩子玩过家家游戏，教他“炒菜”“做饭”，学习自己吃饭，让孩子慢慢爱上吃饭。
2、饭前适量吃零食
通常孩子会在两餐中间肚子饿而想要吃零食，这时候爸妈可以适量给点零食，不宜过量，不然会影响孩子吃正餐的食欲。当孩子哭闹想多吃点零食，爸妈引导去玩玩具，转移其注意力。
3、不要责骂孩子
不要责骂孩子，不要强迫他吃饭，孩子对吃饭更加有抵触情绪。如果孩子真的不愿意好好吃饭，不妨晚点再给他吃。等他真正饿了，再要求他乖乖坐着吃饭，也能逐渐养成他对吃饭的兴趣和专心度。
4、养成好习惯
孩子吃饭从小养成好习惯。吃饭时不能玩玩具，坐餐椅专心吃饭。当孩子开始吃辅食的时候，就要准备专用餐桌，跟大家一起吃饭。吃完饭才能离开餐桌去玩，离开餐桌也不再吃饭了，不要养成追着喂的习惯。
3-6岁营养膳食60篇扩展阅读
3-6岁营养膳食60篇（扩展1）
——3-6岁家庭亲子游戏60篇
3-6岁家庭亲子游戏1
1、木头人推推推
粑粑或麻麻先躺在地面上，让孩子推动你们的身体，此时请全身用力，阻止身体的滚动，然后鼓励孩子拼命推动你的身体。
这个游戏适合3-6岁的孩子，可以锻炼孩子的身体，毅力，让孩子变得更强壮。
2、钻山洞游戏
请先坐在地上伸直双脚，然后孩子跳过你的脚。 孩子跳过去之后，将腰部抬高，让孩子从腰部底下钻过去。
这个游戏适合3-6岁的孩子，培养孩子空间认知能力，同时锻炼肌肉力、*衡感，爆发力，灵巧度。注意不要压到孩子。
3、小袋鼠绕圈跳
粑粑麻麻先坐在地上，并张开你们的双脚 。让孩子跳过你的脚，或者左右脚依次走过你的双脚。跳或走过之后，让孩子绕过你的背后，转到前面再来一次。熟悉动作后，可让孩子试着单脚跳、横着跳，或者往后跳过你的脚。
小袋鼠绕圈跳适合3-6岁的孩子，锻炼孩子的运动力——肌肉力、灵巧度、爆发力。
4、小小马术师
爸爸将双手与双脚跪膝撑在地上，做出四只跪膝撑地的姿势。让孩子爬上你的背，再让他跪站在你的背部正中央。（游戏时请注意安全）
这个游戏适合4-6岁的孩子，培养孩子的空间认知能力，同时锻炼肌肉力、*衡能力。
5、膝盖山大挑战1
家长背靠墙壁，膝盖弯曲。在握住孩子双手的状态下，让孩子的脚慢慢爬上你的膝盖，牢牢握住孩子双手，让孩子学习保持*衡不掉下去。在站稳的同时慢慢放开双手，让孩子自己展开双臂，提升*衡 。
膝盖山大挑战4-6岁的孩子，可以锻炼孩子的运动力——肌肉力、*衡性、灵巧性。游戏时请注意安全。
6、膝盖山大挑战2
家长与孩子面对面站着，并握住他的双手。在握住孩子双手的状态下，让孩子的脚慢慢的爬上你的膝盖。牢牢握住孩子的双手，让孩子学习保持*衡不掉下去。
7、踩气泡膜纸
快递收到的气泡膜铺在地板上，会发出噼噼啪啪的声音，孩子们可喜欢了，让他们在上面尽情跑起来吧！
8、立定跳远
胶带划分出不同距离，在原点起跳，看看能跳多远。
9、穿越障碍物
把胶带贴在墙上成为激光线，让孩子穿越不要碰到哦，是不是有紧张刺激的感觉。
10、袋鼠的球
双腿夹着小气球，宛如袋鼠一般跳着走。然后爸爸妈妈给孩子不同的指令，比如：向前跳，向后跳，向左横跳，跳过某一个障碍物。
11、投掷沙包
将彩色沙包投掷到相对应颜色的投掷 点，比比谁更准吧！
12、投掷保龄球
家庭版的“保龄球”，将纸杯垒高，用小球投掷，看看谁倒下的纸杯多。
13、投掷胶带
胶带在门上贴出不同的轨迹，让孩子用纸团扔过胶带，穿过去，不要被贴咯。
14、击中纸杯
纸杯子像这样倒挂着，写上不同的数字，然后给孩子下指令，用小球击中指令的杯子。
15、分类铲球
用铲子将不同颜色的小球分别铲到不同的地方，爸爸妈妈可以和孩子比赛哦，看谁铲的又准又快。
16、舌尖上的足球
用纸板做个简易的球场，找一团棉花做球，然后爸爸或者妈妈和孩子一人一根吸管吹，看谁先把球吹到对方的球门里哦。
17、迷宫赶球
用胶带在地上贴出一个迷宫，让孩子用细杆推着小球走出迷宫，当中也可以设置一定的机关，障碍，请发挥爸爸妈妈的想象力哦。
18、纸杯接球
爸爸妈妈和宝宝，互相投掷乒乓球在对方的纸杯里，看谁投准的多。
19、颠气球
白纸卷一卷，秒变颠气球的绝佳搭档！
20、扔小球
两把椅子上架一条床单，两边互相扔球，尽情享受游戏的快乐！
21、麦片盒子拼图
将麦片纸盒剪下，依孩子的能力水*将盒面剪成多张纸片进行拼图游戏。
22、为瓶盖找同伴
将各种瓶子放到孩子面前，将所有的瓶盖拿下并将它们混合在一起。向孩子提出挑战，让他找出每一个瓶子对应的盖子。
23、运送弹珠
将盆子里的弹珠运送到小口塑料瓶中，让孩子了解事物有不同的大小，学会比较大小。
24、雪糕棒拼图
雪糕棒拼在一起，用胶水粘贴上照片，再把雪糕棒打散，简易的拼图游戏就可以玩起来了！
25、小猫钓鱼
彩纸剪成小鱼形状，回形针别在小鱼上，木棍和绳子做成“鱼竿”，磁铁做“鱼饵”，用磁铁吸住小鱼身上的回形针。可以增加难度，让孩子找出相应的"颜色和数量。
26、数字赛道
男孩子喜欢玩赛车，把数字变成赛道，让他更直观了解数字的形状。
27、纸杯对应
纸杯底部写上数字，找到白纸上对应的数字，对号入座。
3-6岁营养膳食60篇（扩展2）
——3-6岁儿童谜语60篇
3-6岁儿童谜语1
谜题：四季常青绿，只是花开难，摊开一只手，尖针已扎满。（打一植物）
谜底：仙人掌
谜题：四四方方一座楼，大人小人住里头，小人有嘴不开口，大人开口又动手。（打一文艺样式）
谜底：木偶戏
谜题：一匹马儿两人骑，这边高来那边低，虽然马儿不会跑，两人骑着笑嘻嘻。（打一玩具）
谜底：跷跷板
谜题：一座桥，地上架，走着上去坐着下。（打一玩具）
谜底：滑梯
谜题：一个风箱真奇怪，一拉它就唱起来。（打一乐器）
谜底：手风琴
谜题：一位公公精神好，从小到老不睡觉。身体轻，劲不小，左推右推推不倒。（打一玩具）
谜底：不倒翁
谜题：一个娃娃小不点，一件红袄身上穿，香火把它的辫子点，大叫一声飞上天。（打一物）
谜底：爆竹
谜题：天上飞，不是鸟，前边翅膀大，后边翅膀小，喝饱汽油飞得高。（打一交通工具）
谜底：飞机
谜题：钢铁身子重万斤，搁在水里它不沉。不怕风浪大，就怕水不深。（打一交通工具）
谜底：轮船或军舰
谜题：长长一条龙，走路轰隆隆，遇水过铁桥，遇山钻山洞，脚下钢轮力气大，日行千里真威风。（打一交通工具）
谜底：火车
谜题：四脚圆滚滚，眼睛亮晶晶，嘀嘀叫一声，招手过路人。（打一交通工具）
谜底：汽车
谜题：有时候，圆又圆，有时候，弯又弯，有时晚上出来了，有时晚上看不见。（打一自然现象）
谜底：月亮
谜题：说是牛，不是牛，不吃草，光喝油，工人叔叔送它来，支援农业大丰收。（打一机具）
谜底：拖拉机
谜题：十个客人十间屋，冷了进去暖了出。（打一物）
谜底：手套
谜题：小小两只船，没桨又没帆，白天带它到处走，黑夜停在床跟前。（打一物）
谜底：鞋
谜题：一本书，天天看，看了一篇撕一篇。一年到头多少天，小书撕下多少篇。（打一物）
谜底：日历
谜题：你说稀奇不稀奇，汽车长着长胳膊，抓起东西往上举，千斤万斤不费力。（打一机具）
谜底：起重机
谜题：一匹马儿真正好，没有尾巴没有脚，不喝水来不吃草，骑上它就满街跑。（打一交通工具）
谜底：自行车
谜题：一件东西大无边，能装三百多个天，还装月亮十二个，它换衣服过新年。（打一物）
谜底：日历
谜题：麻布衣裳白夹里，大红衬衫裹身体，白白胖胖一身油，建设国家出力气。（打一植物）
谜底：花生
谜题：青皮包白肉，像个大枕头，莫听名字冷，热天菜场有。（打一植物）
谜底：冬瓜
谜题：一根竹管二尺长，开了七个小圆窗，对准一个小窗口，吹阵风就把歌唱。（打一乐器）
谜底：笛子
谜题：一间房子扁又长，上边开了许多窗，用嘴吹进一阵风，好听的音乐多响亮。（打一乐器）
谜底：口琴
谜题：一个大肚皮，生来怪脾气，不打不做声，越打越欢喜。（打一乐器）
谜底：鼓
谜题：一个南瓜两头儿空，肚里开花放光明，有瓜没叶儿高高挂，照得面前一片红。（打一物）
谜底：灯笼
谜题：四四方方一块布，嘴和鼻子都盖住，两根带子耳上挂，不怕风沙不怕土。（打一物）
谜底：口罩
谜题：身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。（打一植物）
谜底：西瓜
谜题：高高个儿一身青，金黄圆脸喜盈盈，天天对着太阳笑，结的果实数不清。（打一植物）
谜底：向日葵
谜题：天上一只鸟，用线拴得牢，不怕大风吹，就怕细雨飘。（打一玩具）
谜底：风筝
谜题：圆头圆脑小东西，没骨头没肉光有皮，一打跳得三尺高，肚里憋着一包气。（打一体育器材）
谜底：皮球
谜题：圆圆的身体皮儿薄，有红有绿颜色好，拴在线上随风舞，撒手高飞天上飘。（打一物）
谜底：气球
谜题：身材瘦瘦个儿高，叶儿细细披绿袍，别看样子像青蒿，香气扑鼻味儿好。（打一植物）
谜底：芹菜
谜题：红嘴绿鹦哥，吃了营养多。（打一植物）
谜底：菠菜
谜题：黄包袱，包黑豆，尝一口，甜水流。（打一植物）
谜底：梨
谜题：紫色树，开紫花，紫色果里盛芝麻。（打一植物）
谜底：茄子
谜题：白胖娃娃泥里卧，腰身细细心眼多。（打一植物）
谜底：藕
谜题：兄弟七八个，围着柱子坐，大家一分家，衣服就扯破。（打一植物）
谜底：蒜
谜题：好象苹果红又红，好象柿子没有盖，能当水果能当菜，营养好来人人爱。（打一植物）
谜底：西红柿
谜题：身体长又长，开花黄又黄，脸蛋儿象太阳，籽儿香又香。（打一植物）
谜底：向日葵
谜题：小黑妮儿会干活，自个叼泥来作窝。唧唧唧，唱起歌，飞来飞去把虫捉。（打一动物）
谜底：燕子
谜题：半截白，半截青，半截实来半截空，半截长在地面上，半截长在土当中。（打一植物）
谜底：葱
谜题：脱去黄金袍，露出白玉体，身子比豆小，名字有三尺。（打一植物）
谜底：玉米
3-6岁儿童谜语2
1、小铁嘴吐清水，天天用不浪费（打一日用品）——谜底：自来水
2、颜色深黄把它摘，百益果王美女爱（打一水果）——谜底：木瓜
3、小小形状，却能发出动听的声音（打一玩具）——谜底：音乐盒
4、红灯笼，胖胖的，颗颗宝石往里装（打一水果）——谜底：石榴
5、长在树上紫粒粒，放进锅里有香气，小孩吃它能驱虫，橱柜放它防蚂蚁（打一植物）——谜底：花椒
6、长腿尖尖脚，不在地上跑。一腿纸上站，留下小圈圈（打一文具）——谜底：圆规
7、大红灯笼高高挂，火焰般的胖娃娃（打一水果）——谜底：柿子
8、小矮人，有名姓，办大事，它作证（打一文化用品）——谜底：图章
9、老师认真教，读书又做操，虽然不是家，都夸比家好（打一地方）——谜底：学校
10、身穿红衣笨笨熊，最爱四处找蜂蜜（打一卡通人物）——谜底：小熊
11、小白花，飞满天，下到地上象白面，下到水里看不见。（打一自然现象）——谜底：雪
12、什么海可以装下世界上所有东西？——谜底：脑海
13、浑身鱼鳞甲，长条绿尾巴，盐水泡一泡，反而有味道（打一水果）——谜底：菠萝
14、模样像手掌，穿着绿衣裳，掌上布满刺，沙漠也生长（打一植物）——谜底：仙人掌
15、大火烧了桌和椅，拨打电话牢牢记，消防战士立即到，救人灭火喷水急（打一电话号码）——谜底：119
16、肚里有洞又有丝，稍稍洗净就能吃（打一植物）——谜底：莲藕
17、一家是兄弟，又有高也有低，干活讲互助，永远不分离（打一人体部位）——谜底：手
18、说竹不是竹，营养价值高。外面像茶籽，里面像蒜瓣。（打一水果）——谜底：山竹
19、弯弯藤儿架上爬，串串珍珠上边挂（打一水果）——谜底：葡萄
20、山里面的竹子（打一水果）——谜底：山竹
21、有个宝宝真奇怪，外穿白袍内中黑。遇到敌人把墨喷，人却戏称它是贼。（打一动物）——谜底：乌贼
22、端端正正小胖子，最爱把那文字吃；你若有啥字不知，打开它来慢慢识（打一学习用品）——谜底：字典
23、什么样的"山和海可以移动——谜底：人山人海
24、色泽鲜艳，晶莹美丽；红如玛瑙，黄如凝脂。（打一水果）——谜底：樱桃
3-6岁营养膳食60篇（扩展3）
——3-6岁营养膳食 (菁选2篇)
3-6岁营养膳食1
给孩子合理、全面的营养
３－６岁的幼儿生长发育较快，全面、合理的营养是很重要。第一，要有足够的蛋白质，蛋白质对于造就一个结实的身体极为重要，肌肉、血液的主要成分是蛋白质。３－６岁的孩子每天蛋白质必须有５０克。要摄入人体所需的蛋白质。
幼儿食谱：制定科学、合理、*衡的营养食谱
营养素供应全面*衡。幼儿每天必须获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、微量元素、维生素这六大营养素。根据不同的年龄所需的营养素不同，调整食物的结构，不断的完善幼儿膳食的营养模式。我们每天为幼儿配备的各种食物量，根据*营养学会所推荐的各种营养素的量制定。
我们的膳食
Ａ、它保证了幼儿每日膳食中有充足、*衡的营养，形成以植物性食物为主，动物性食物委辅，能量来源以粮食为主的*营养特色。
Ｂ、食物花色品种多样。我们重视食物花色品种多样化、合理化，每天安排食用的食品优１５－２０种左右，每周７０－８０种。每月达１３０－１４０种左右，基本做到一周无重复的菜肴和点心。食物不重样既每餐品种的组合不同样，刀工要求不同样，烹调方法不同样，调味加工比同样。
六个搭配：
１、 米面搭配
米饭和面食的搭配；粥与面点的搭配；从多种组合上保证了碳水化合物的摄入。
２、 粗细搭配
粗粮与细粮的搭配，如红薯、玉米、南瓜、血糯米、米仁和大米的搭配，以提高食物的营养价值。
３、 干稀搭配
牛奶、豆浆与饼干、面食，米饭与汤的搭配，粥与午点的组合，提高幼儿营养的吸收 ，增加水分达到补充营养的作用。
４、 甜咸搭配
干湿甜点心与干湿咸点心的搭配，以控制食用糖与盐的摄入，使幼儿每天均衡的食用糖与盐。
５、 动物性蛋白与植物性蛋白的搭配
动物性食品（鱼、肉、虾、鸡、鸭、蛋等与豆制品（豆腐、香干、黄豆、赤豆等）食品的搭配，重视植物性蛋白的摄入，保证只获优质蛋白，提高蛋白质的互补作用及生理价值。
６、 深绿色蔬菜、浅色蔬菜、水果的搭配
大多数深色蔬菜所含的微量元素和维生素比浅色蔬菜和水果高。两餐之间供应适量的水果，保证了微量元素和维生素的摄入，并提高了利用率。
Ｃ、根据季节特点提供恰当的食物。
春天，天气暖和，幼儿生长发育快，及时补从富含改制和维生素Ｄ的食物。如虾皮、海鱼、虾类、紫菜、绿色蔬菜、豆制品等。同时补充鱼肝油。
夏季，幼儿消耗体力大，多吃清淡、消暑的食品。如绿豆米仁粥、西红柿冬瓜蛋汤，烩四片（黄瓜、南瓜、土豆、香菇）同时增加西瓜的食用粮。
秋天天气干燥，是幼儿增加体重的最佳时节，及时增加热量高的食品。同时注意预防肥胖的发生。并提供冰糖白萝卜水、冰糖生梨银耳羹等润肺去燥的保健食品。
冬天寒冷，是幼儿储存能量的最好时机幼儿既要贮存能量又要御寒，又能满足日益生长的需要，就多吃甜食，如酒酿小雨宵、赤豆山芋羹、红烧小肉、酱制鸡块。使孩子获得足够的热量。烹调方式适合幼儿特点。３－６岁的孩子可以从较大的快、丁、片，逐渐过渡到带骨、带刺的食物。烹调尽量选用蒸、煮、烧、烩、焖烧以及软馏等烹调方式。
Ｄ、少盐、少味精、低糖、弱酸、无刺激、少油量的烹调方法比较适合幼儿，有利于幼儿的成长。
3-6岁营养膳食2
孩子的身体正处于快速成长时期，每个器官在发育时都需要大量 的营养物质。如果营养的结构不合理，那么一些器官就有可能发育不 完全，使孩子的身体出现疲倦、无力、抵抗力下降等症状，从而增加发病率。
合理营养是保证孩子不再发胖的前提，对营养的需求要从两个角 度来考虑，一是食物的量，即确定每天吃的食量大小。二是食物的质，在保证营养丰富的前提下，力求食物品种多样。
那么，究竟应该怎样组合食物的质和量呢?德国的营养协会把各 种食物的质和量进行了归纳。
1、 谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纤维素、维生素B、蛋白质和矿物质。相关食品有：面包、面条、大米、土豆。可以适量食用。
2、 蔬菜和干鲜果品等富含维生素、矿物质、蛋白质、纤维素和碳水化合物。可以较大量食用。
3、 水果里含有维生素、矿物质、纤维素和碳水化合物。可以较大量食用。
4、 饮料应尽可能以饮用水为主，或选择不含糖的果茶、果汁、汽水。每天0、7-1、5升。
5、 牛奶及奶制品富含蛋白质、钙、维生素B。特别是酸奶、凝乳、脱脂乳、低脂奶酪等。可以较大量食用。
6、 鱼、肉、蛋等含有蛋白质、碘、维生素D和铁。最好选瘦肉、瘦肉肠。可以适量食用。
7、 油脂和食用油等可以提供能量。但食量要少。
孩子应补充的营养食谱
15g鲜枣补足维生素C：维生素C又称抗坏血酸，还有健脑益智作用;
5g鸡肝补足维生素A：维生素A可增强人体免疫功能，促进肌体生长发育和防治夜盲症;
30g香菇补足维生素D：维生素D能促进钙与磷的吸收和骨骼、牙齿的正常生长发育，防止儿童佝偻病;
35g羊肝补足维生素B2：维生素B2又称核黄素。具有维持健康，促进发育之作用。缺乏时可致患舌炎、唇炎、口角炎、角膜炎、皮炎、白内障等疾病。另外牛肝、鸡肝中也含丰富的维生素B2;
10g碘盐补足碘：碘，被称为智慧元素。少儿缺碘生长发育缓慢、身材矮小、智力低下。每天只需吃碘盐10g，可避免上述症状发生;
90g虾皮补足钙。
200g西红柿补足钾：钾可维持心脏、肾脏、骨骼和肌肉的健康;维持血液的酸碱*衡及血压的稳定。每天只需吃一个西红柿便可满足肌体对钾的需求;
8g黑木耳补足铁：人体缺铁会引起缺铁性贫血，导致体弱、疲劳、抵抗传染病的能力下降。每日只需吃8g黑木耳，就可防止缺铁性贫血的发生;
60g菠菜补足锌：锌有生命之花、记忆元素之誉，人体缺锌影响智力和身体发育、性功能减退、免疫功能下降。每天吃上60g菠菜便可补足锌;
100g芸豆补足镁：镁为细胞液中第二重要的阳离子，参与体内蛋白质的合成，抑制神经的兴奋。
缺镁可造成神经过敏、容易激动、肌肉震颤、软组织硬化。每天吃100～150g芸豆(又称刀豆、四季豆)，满足镁的需求绰绰有余。
孩子不爱吃饭怎么办
爸妈常犯愁孩子不爱吃饭，不知道该怎么办?爸妈应寻找原因，科学引导孩子好好吃饭，营造良好的吃饭氛围，让其养成良好的饮食习惯，而不是强迫式地让孩子吃饭，效果适得其反。要让孩子爱上吃饭，提高吃饭的兴致，可以从以下几点着手：
1、提高孩子食欲
(1)做孩子餐时，尽量把孩子的食物打扮得生动可爱些，丰富的色彩和动物造型都会让孩子很好奇，大大提高了孩子吃饭的兴趣。
(2)可以用有趣的"餐具，或是孩子喜爱的卡通人物餐具，将孩子注意力转移到餐具上。
(3)和孩子玩过家家游戏，教他“炒菜”“做饭”，学习自己吃饭，让孩子慢慢爱上吃饭。
2、饭前适量吃零食
通常孩子会在两餐中间肚子饿而想要吃零食，这时候爸妈可以适量给点零食，不宜过量，不然会影响孩子吃正餐的食欲。当孩子哭闹想多吃点零食，爸妈引导去玩玩具，转移其注意力。
3、不要责骂孩子
不要责骂孩子，不要强迫他吃饭，孩子对吃饭更加有抵触情绪。如果孩子真的不愿意好好吃饭，不妨晚点再给他吃。等他真正饿了，再要求他乖乖坐着吃饭，也能逐渐养成他对吃饭的兴趣和专心度。
4、养成好习惯
孩子吃饭从小养成好习惯。吃饭时不能玩玩具，坐餐椅专心吃饭。当孩子开始吃辅食的时候，就要准备专用餐桌，跟大家一起吃饭。吃完饭才能离开餐桌去玩，离开餐桌也不再吃饭了，不要养成追着喂的习惯。
3-6岁营养膳食60篇（扩展4）
——3-6岁幼儿家庭教育小故事60篇
3-6岁幼儿家庭教育小故事1
在暴风雨后的一个早晨，一个男人来到海边散步。他一边沿海边走着，一边注意到，在沙滩的浅水洼里，有许多被昨夜的暴风雨卷上岸来的小鱼。它们被困在浅水洼里，回不了大海了，虽然近在咫尺。被困的小鱼，也许有就几百条，甚至几千条。用不了多久，浅水洼里的水就会被沙粒吸干，被太阳蒸干，这些小鱼都会的。
男人继续向前走着。他忽然看见前面有一个小男孩，走得很慢，而且不停地在每一个水洼旁弯下腰去——他在捡起水洼里的小鱼，并且用力仍回大海。这个男人停下来，注视着这个小男孩，看他拯救这小鱼们的生命。
终于，这个男人忍不住走过去：“孩子，这水洼里几百几千条小鱼，你救不过来的"。”
“我知道。”小男孩头也不抬地回答。
“哦，那你为什么还在扔?谁在乎呢?”
“这条小鱼在乎!”男孩一边回答，一边拾起一条扔进大海。“这条在乎，这条也在乎!还有这一条、这一条、这一条……”
点评：爱心是最宝贵的，正如，古人所讲“不以善小而不为，不以恶小而为之”，我们在孩子的心灵中及早地播下爱的种子最重要。
3-6岁幼儿家庭教育小故事2
一天晚上，一群游牧部落的牧民正准备安营扎寨休息的时候，忽然被一束耀眼的光芒所笼罩。他们知道神就要出现了，因此，他们满怀殷切的期盼，恭候着来自上苍的旨意。
神出现了，神开始说话了：“你们沿途要多拣拾一些鹅卵石，把他们放在你们的马褡子里。明天晚上，你们会非常快乐，但也会非常后悔。”
说完，神就消失了。牧民们感到非常失望，因为他们原本期盼神给他们带来无尽的财富和健康长寿，但没想到神却吩咐他们去做这件毫无意义的事。但是，不管怎样，那毕竟是神的旨意，他们虽然有些不满，但是，他们还是各自拣拾了一些鹅卵石，放在他们的马褡子里。
就这样，他们又走了一天，当夜幕降临，他们开始安营扎寨时，忽然发现他们昨天放进马褡子里的每一颗鹅卵石，竟然都变成了钻石。他们高兴极了，同时也后悔极了，后悔没有拣拾更多的鹅卵石。
3-6岁营养膳食60篇（扩展5）
——3-6岁儿童的性格特点60篇
3-6岁儿童的性格特点1
易冲动
3～6岁幼儿的内抑制发展差，控制力弱，言语的协调能力不强，因此当外界事物和环境刺激时，情绪就会出现爆发性，常从一端迅速发展到情绪的另一端。
易外露
这个时期的幼儿情绪变化毫不隐藏地表现出来，而且擅长用自己的身体语言来表达。如，大哭大笑，手舞足蹈，瞪眼跺脚，有高兴的事就要向亲近的人诉说。
易受影响
得到新玩具、妈妈离去、新朋友出现……都会使幼儿的情绪大起大落，很多时候情绪不是由幼儿自身发出来的，而是因周围人的情绪波动而引起的。
道德感
三岁以后，幼儿逐渐知道哪个行为会引起满意的体验，哪些行为会引起不满意的和不愉快的体验。幼儿的道德感是在各种实践活动中，在*的评价和语言强化下发展起来的。
审美感
审美感，是从周围事物的鲜艳颜色、新颖的形状、匀称的位置和图案开始的。3～6岁的幼儿由于语言和思维的发展和*的指导，幼儿对事物的分析和辨别能力增强，能从生活中分辨美丑，知道什么图画美，什么音乐好听，什么语言美，什么行为美。这样就产生了对美的事物的舒服而愉悦的情绪体验。
3-6岁儿童的性格特点2
3-6岁幼儿的性格类型
一、外向型性格
外向型性格的孩子经常坐不住、做什么事情都静不下来，无法专心致志;特别愿意表现自己、喜欢张扬、炫耀;虽有“不认生、不打怵”的闯劲，但是说话办事不认真、不仔细……
这期时候家长应该有意识地对孩子进行正面教育，一是教给孩子一些必要的文明礼仪，谦虚而不虚伪、阳光而不张扬、勇敢而不鲁莽、谨慎而不冒失;对孩子好犯的毛病事先警告、事后批评、改进后及时给予表扬，帮助孩子克服毛病;二是帮助孩子改掉坐不住的毛病，可以在家长陪同下，坚持每天有一两次固定的时间看书或做事，逐渐帮助他养成专心致志的学习习惯;三是*时注意培养孩子健康的情趣吸引他，减少其室外活动。
二、内向型性格
有些孩子比较喜宅家里独处，不爱参与集体活动，看上去不活泼、不爱动，不喜欢出头露面，*时沉静寡言，独来独往，不够自信。这些基本都是内向型性格的表现。
*时家长就要有意识地在家庭中创造活泼、愉快气氛，多主动与孩子交谈，主动向孩子提出各种有趣问题请他回答，*时多带孩子到外面参加郊游健身等有趣的活动，增加健康的生活情趣。鼓励孩子独立完成一些他力所能及的事情，增强其独立生活和处事能力。正如一句名言所说的，“上帝给你关上一扇门的时候，同时会为你打开一扇窗”。因此，对于性格内向的孩子，虽然他们可能在性格上表现出孤僻、不喜欢交流，但是在其他方面，他们并不逊色于其他人，在创造力、空间构造力、想象力等方面甚至会优于其他人。
三、自大型性格
自大型性格的孩子表现过于骄傲、目中无人，自以为了不起，很有可能是一群孩子中的领袖人物，觉得自己比别人都强，不懂得尊重他人……
这种性格的孩子家长应该教育孩子为人处事都应当谦虚，明白谦虚使人进步，骄傲使人落后的道理。还要让孩子明白天外有天、山外有山、人上有人，一旦孩子犯了骄傲的毛病，家长就要及时地指出他的错误，挫挫孩子的锐气。慢慢的给他讲道理，培养他的是非观念，这样他也学会了分辨简单的对和错，慢慢的就听话了。孩子和大人一样，我们做他的好朋友，他也会听我们的话。
四、软弱型性格
软弱型性格的孩子通常是家庭过分溺爱的结果。孩子通常畏首畏尾、缺乏独立性、过分依恋亲人、在人前不敢讲话。
在性格形成时期，孩子表现出性格意志的缺陷，父母要引起重视进行帮助辅导。让孩子多接触同伴，锻炼自己。作为家长要尊重孩子，不当众揭孩子的短。让孩子放心大胆地说话，给孩子一个自由无拘束的语言空间。在一帆风顺的环境里通常看不到其缺陷，可一旦遇到困难，则表现为缺乏自己的主见和坚韧不拔的毅力，做一件事往往三分钟热情、虎头蛇尾……这个时候家长必须认识到，孩子的这种性格对他成长的危害是很严重的，家长必须主动改变这类孩子的“家庭环境”。
3-6岁营养膳食60篇（扩展6）
——3-6岁儿童怎么学画画
3-6岁儿童怎么学画画1
第一阶段
1、熟悉绘画颜料的用法和着色方法
2、学会对照实物表现浓淡、配色、色的逐渐变化
3、能够将实物的.配置、俯瞰状态、衣服的着装层次等了解清楚后画画
4、画观察画(花和草的观察)
第二阶段
1、能够掌握方向、动作、表情、画人物和动物画
2、学会画衣服、桌布、窗帘等图案
3、可以画建筑、桥梁等
第三阶段
1、能够通过写生画突出表现自己的想法的画
2、培养孩子成为喜欢画画的人
3、培养孩子养成爱观察、爱动脑的良好习惯
3-6岁营养膳食60篇（扩展7）
——读《3-6岁儿童学习与发展指南》心得
读《3-6岁儿童学习与发展指南》心得1
暑假期间，我们聆听了王老师的专题讲座，一起学习了《3-6岁儿童学习与发展指南》。
通过学习，留给我印象最深的是《指南》将幼儿的学习与发展分为健康、语言、社会、科学、艺术五个领域。每个领域按照幼儿学习与发展最基本、最重要的内容划分为若干方面。每个方面由学习与发展目标、教育建议两部分组成。学习与发展目标部分分别对3～4岁、4～5岁、5～6岁三个年龄段末期幼儿应该知道什么、能做什么，大致可以达到什么发展水*提出了合理期望。于之前学习的《纲要》中幼儿五大领域的发展总目标相比，有了更详细、具体的认识。
《指南》让我清楚地认识到我所教育的每个年龄段孩子应该具体达到怎样的目标，而达到这样的目标，我可以根据教育建议采取哪些有效的措施和手段。这些细致的内容对于我这样的年轻教师来说，是非常宝贵的经验资源。对于我今后开展教育教学工作具有非常大的指导作用，也可以有效防止对幼儿产生一些滞后或者超前的教育行为，从而违背幼儿自然发展的规律。
《指南》的学习让我意识到：孩子就是民族的未来，我们要了解孩子的身心发展规律，一切从有利于孩子的发展角度出发，反思我们过去的做法，删减不利于孩子发展的因素，俯下身子，倾听孩子的心声，了解他们的需求，给孩子真正需要的关爱，向孩子们学习，创设符合孩子发展需要的课程、环境、区域，让课程回归幼儿的经验，提供孩子操作的机会，让孩子通过与环境、材料相互作用来获得经验，让幼儿自主参与，引导孩子主动学习、探索，成为生活、学习、游戏的主人。
加强与家长的联系沟通，实现家庭教育与幼儿园教育的同步和谐发展，让家长也要转变观念，孩子的童年时短暂的，是不可逆行的，孩子的心是一块奇妙的土地，播下一粒思想的种子，就会获得行为的收获，播下一粒行为的种子，就会获得性格的收获；播下一粒性格的种子，就会获得命运的收获。让孩子学习他该学的东西，做他该做的事情。不把*的意志强加给孩子，让孩子真正拥有幸福、快乐的童年。
《指南》是指导教师如何帮助孩子发展的，但不能把它当成标尺去测量幼儿，伤害幼儿，不能把变成束缚幼儿和自己的绳索。它提倡我们做一个研究型的老师，要善于观察幼儿，勇于反思自己。在今后的工作中，我将认真贯彻《指南》的精神，努力提升自己的专业水*，创新自己的教育理念，调整自己教育思路，为每一位孩子创出一片美好的未来。
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