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家乡美味作文600字3篇

时间:2023-01-10 14:05:06 来源:网友投稿

家乡的美味作文600字1  家乡是我们永远的港湾,家乡的味道是人们永远的回忆。  我的家乡在宁波,那里流传着几句民谣“……缸鸭狗买汤团,奉化蜜桃只只大,慈城杨梅箩打箩,小白西瓜上山坡,邱隘咸齑屙缸做下面是小编为大家整理的家乡美味作文600字3篇,供大家参考。

家乡美味作文600字3篇

家乡的美味作文600字1

  家乡是我们永远的港湾,家乡的味道是人们永远的回忆。

  我的家乡在宁波,那里流传着几句民谣“……缸鸭狗买汤团,奉化蜜桃只只大,慈城杨梅箩打箩,小白西瓜上山坡,邱隘咸齑屙缸做,章村贝母名气大,还有三北大泥螺……”,歌谣里说的可是满满的宁波味!

  “邱隘咸齑屙缸做”,咸齑就是通常说的“咸菜”。咸齑是用一种叫“雪里蕻”的`菜腌制而成。春天,挑个天气晴朗的日子,奶奶会买来一些雪里蕻,摘去黄叶后在太阳下晾晒,等雪里蕻半干时便拿出一个缸,先在缸底洒层薄薄的盐,然后铺一层雪里蕻再洒上一层盐,就这样一层盐层雪里蕻,等铺满缸后,人站在上面用力踩,我总喜欢学奶奶的样子,站在上面踩雪里蕻。雪里蕻踩严实后,用竹片固定住,再在上面铺一层纱布防止灰尘进去,最后在上面压个大石头,就放在阳台上。大概一个月后,揭开竹片,咸齑那特有香味扑鼻而来,那时咸齑就可以吃了。宁波有句俗语“三日勿吃咸齑汤,脚骨有眼酸汪汪”,可见宁波人对咸齑特别的钟情。宁波人一道菜叫“咸齑黄鱼汤”远负盛名。我很喜欢奶奶给我做的咸齑笋丝年糕汤。

  “缸鸭狗买汤团”说的是宁波汤圆。冬日里,奶奶买些芝麻和猪油,把芝麻粉碎后和猪油混合揉匀后做汤圆馅,用糯米粉做皮,和奶奶一起包汤圆,煮汤圆吃。吃起来汤圆皮糯糯的,和芝麻馅那香甜的味道混在一起,真是回味无穷。

  “慈城杨梅箩打箩”讲的是宁波特有的水果——杨梅。梅雨时节,杨梅上市,紫红色的杨梅外面长着软软的小刺,拿一颗放在嘴里,咬下去舌间有一种刺刺的感觉,但又有种甜中略带酸的味道。那味道可好了!

  家乡的美味还有很多,欢迎大家到我的家乡来品尝。


家乡的美味作文600字3篇扩展阅读


家乡的美味作文600字3篇(扩展1)

——家乡的美味作文400字3篇

家乡的美味作文400字1

  民以食为天,我们的生活永远离不开吃。我就是个名副其实的小“吃货”。好吃的"我遇到了美食,总是独吞虎咽。“小笼包”是我的最爱。皮薄,馅多,汁鲜美,一想起来就“口水直流三千尺,吃完一笼还想要了”。

  其实小笼包的做法并不难。用一张面皮,包上馅,把合口一捏,就完成了。把它们放在木制的“小床”上,像一个个白白胖胖的小娃娃,乖乖地闭上眼就睡着了,睡得很熟,很熟……。随着时间一分一秒地过去,小笼包也快蒸好了,我万分期待。

  终于好了,我迫不及待地打开蒸笼,一股淡淡的香气响起扑鼻而来。*时狼吞虎咽的我,吃起小笼包来却很讲究。我先轻轻咬开一小个孔,猛吸一口,香味在嘴中洋溢,美味至极!再把筷子拿起来,一口、两口、三口……不一会,整个小笼包就被我解决了。接着,我又吃了好多,一个接着一个,吃得满口流香,边吃边咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”摸着圆滚滚的肚皮,真是心满意足了!

  可是有一次,我还没等它凉,一口就咬下去了。结果舌头却烫疼了,虽然吃了点苦,但改变不了我对小笼包的热爱

  听完我的介绍,你心动了?那就快来找我吧!我一定带你开开眼界、饱饱口福!

家乡的美味作文400字2

  江南地区,风味小吃真是数不胜数,桂花糖芋头便是其中之一。

  桂花糖芋头已有千年的历史,久畅而不衰,古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以证明它的魅力。

  桂花糖芋头的外观十分漂亮、诱人。汤汁呈酱红色,鲜亮诱泽,上面撒着米黄色的桂花瓣,汤汁里卧着的糖芋头,一个个又大又圆,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣极了!

  桂花糖芋头不仅“长得好看”,味道更是让人叫绝。轻轻咬上一口芋头,细腻酥软,红糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住让人把桂花瓣儿也一起吞掉。就连那汤汁也十分美味,甜中带香,香中拌甜,真是让人回味无穷。

  中秋佳节,人们总要煮上一锅桂花糖芋头。邻里之间互相品尝桂花糖芋头,分享快乐,芋头象征着团团圆圆、*安幸福。

  桂花糖芋头不仅好吃,还有滋补身体的功效呢!它不仅益脾健胃,而且补中益气,是中老年人的最佳“营养品”,所以,千百年来,桂花糖芋头深受人们的"喜爱不是没道理的!

家乡的美味作文400字3

  我的童年是在恩施度过的。

  孩童时期的快乐总是与“吃”紧密联系在一起。在恩施,有许多美味可口的食物。

  孩童时代最爱吃的是麻糖。麻糖又名苞谷糖,是用玉米做出来的一种糖。苞谷糖有淡淡的黄,苞谷糖是一大块一大块的,不是零散的,如果你要买,卖家就会用锤子从那一大块上面敲几小块下来,装在口袋里,然后递给你。我小时候最喜欢吃麻糖了,原因有两个:第一是因为麻糖特别好吃,你用手拿起一块麻糖放在鼻子前闻一闻,啊,还散发着一阵阵玉米的清香,你把麻糖放进嘴里,先是硬硬的,过几秒后它就变软了,和棉花糖一样软,你可以用牙齿去嚼它,几分钟后,麻糖就化成了水,流进了肚子里。第二是因为麻糖叫卖声很独特。卖麻糖的人的手里总拿着一个锣,敲来敲去。那声音好吃极了,它不如钟声的深沉,也不如尖叫的细长,它是活泼的,可爱的,清脆的……每次上街碰到卖麻糖的,我都会让妈妈给我买半斤,好给我解馋!

  最令我回味的还有恩施的合渣。合渣白白的,有一点淡黄色,放进被切碎了的萝卜菜。冬天,你可以把合渣买回来做香辣合渣。往合渣里面加一个鸡蛋,放点油,放点辣椒粉,放点盐,香辣合渣就做好了。尝一口,啊,味道好极了,简直可以上《舌尖上的*》了。夏天,你可以做冷合渣,把买回来的合渣煮熟,放进水箱里,口渴时喝冷合渣,不仅解了渴,还给你补充了蛋白质。小时候跟妈妈上待,碰上卖合渣的,我总是痴痴的望着,久久不愿移开,因为我认为推合渣的石磨是个魔法宝箱,放进去的是黄豆,流出来的却是合渣,肯定在中间使用了魔法。所以我总想自己去推一下石磨。

  早晨,摘一朵金银花,将喇叭口捏扁,轻轻一吸,沁人心脾的花蜜便被吸到了嘴里;早晨,接一滴松针上的露水,放进嘴里;下午放学了和伙伴们上山去摘野果子,给童年的我们带来了多少享受啊!

  恩施,我的家,我爱你!


家乡的美味作文600字3篇(扩展2)

——家乡的美味优秀作文600字3篇

家乡的美味优秀作文600字1

  樟木的红糖木薯饽,是一种备受人们青睐的美食,我也不例外地喜欢它。

  经常走到荔园菜市旁,便能闻到一丝丝香味。转过街角,走到红糖木薯饽摊前,我总会放慢脚步,和好朋友买一份一元三个的木薯饽,然后在一旁经静地等待着。

  木薯饽刚拿出来时呈白色,近似矩形,上面还沾了许多木薯粉。它厚约七八毫米,长约五六厘米,宽约四厘米。老板叔叔将它放在锅上,铲起一些红糖浆,均匀地洒在各个木薯饽上。约摸过了一分钟,木薯饽逐渐变透明,叔叔将木薯饽一翻,再用铲子一压——一股热气扑面而来。“好香啊!”一股暖暖的香甜味儿飘出,大家都贪婪地吸着每一寸香甜的气息。再看那木薯饽,稍微有些焦黄,透明的颜色中掺杂着橙红色,更显得诱人。

  木薯饽熟了,老板叔叔将它装进一个袋子里,再淋上一勺子红糖水,一闻,啊!如蜜糖般甜,却没有蜜糖那般腻;有水果的清新,但远比水果甜。一咬,啊!如棉花糖般柔软,却没有棉花糖那般粘牙;有龟苓膏的爽滑,但远比龟苓膏软糯,它甜,但不腻;糯,但不粘。“真好吃!”我和好友们交口称赞道。当再一摸口袋,天哪,没钱了!意犹未尽的我们舔舔唇上的蜜汁,真是吃了还想吃啊!

  说起木薯饽,就有那么几个场景不得不提了。

  红糖木薯饽那香,连蜜蜂也都吸引过来了。一次在等待吃木薯饽时,几只蜜蜂突然飞来,一直盘旋在这个小摊上方。一只大胆的"蜜蜂还“舍生取义”呢,三番五次地想降落到那口溢满了香味的锅里。唉,我们这些食客还得帮忙赶蜜蜂呢。

  这木薯饽好吃,也不单单是我和几个好友认为的,几次经过那摊,摊前也是有不少人呢!这可苦了老板,一人又收钱又料理饽。据说还有人想吃时专门打电话找老板呢!

  就算我不说,这樟木红糖木薯饽的美味也是板上钉钉的事实了。希望来品尝并给它点赞的人们越来越多!


家乡的美味作文600字3篇(扩展3)

——家乡的美味500字作文3篇

家乡的美味500字作文1

  我的家乡在淮安,淮安最有名的是龙虾,“猎奇”牌盱眙龙虾,就非它莫数了,它来自于盱眙的洪泽户,盱眙龙虾已走进北京、上海、南京等重大城市千家万户,畅销大江南北,在饮食行业有很高的名誉,淮安盱眙是最早吃龙虾的地方之一,淮安市盱眙县人名*20xx年来多次举办了*盱眙龙虾节,邀请了各界名人到观光品尝盱眙龙虾。

  我也是一个“龙虾迷”,记得我第一次去吃的时候。

  我和爸爸妈妈来到家乡淮安,回到村里,家家户户都在忙活计,我们随便找了家盱眙龙虾店,来到店里,一只只活蹦乱跳的龙虾,让我垂濂三尺,立刻找了个位置坐了下来,点了餐,我就高高兴兴的坐在椅子上等,爸爸给我们介绍这家店,他对这个龙虾蛮了解的,盱眙龙虾一洪泽户天然野生的龙虾为原料,配13种药材烹饪而成,他们的工厂实行规范管理,严格执行国家卫生标准,制作时均选个大,表面明亮,虾身硬挺的活虾,精良选用雌虾,做出的味道更为鲜美,使用传统的烹制方法配以13香(数十种中药组成)精工细作而成,时间过得真快,一阵扑鼻的香味令我陶醉,原来龙虾上来了。

  一大盆的美味,我立即抓起一只大虾,“哇!”我放开了手,烫死我了,原来要戴个塑料手套啊!我再次抓起大虾,大口大口的吃,哇,爽!细嫩中带点辣味,真带劲!我品尝着著名的盱眙龙虾,但点中药都没品尝到,因为香味把中草药的苦味浸没了,他的药用价值有很多,比如化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合等等。

  我们家乡的龙虾真是天下最好吃的龙虾,回想起那美味的龙虾,就想到了家乡。

家乡的美味500字作文2

  走在家乡那条香气扑鼻的小巷上,处处洋溢着桂花香,桂花树在风中“沙沙”作响,小鸟在树上“叽叽”地唱着,耳边传来孩子们的欢笑声……

  我的`家乡是被称为“鱼米之乡”的溱湖,那里风景如画,是一个美不胜收的地方。那里还有美味的溱湖八鲜等其他美食,其中最著名的要数溱湖簖蟹了!

  溱湖簖蟹的外壳是灰色的,像披了一身灰色铠甲。两只大钳子竖在头顶威风凛凛,像是要恶狠狠地夹住你似的。开始蒸煮了,先把锅中倒满水,再把簖蟹放入锅中,然后丢一把小葱放进去,最后再等待几十分钟就好啦!

  煮熟后的簖蟹外壳是橙红色的,看起来十分诱人。扒开蟹壳,蟹黄像流动的金沙满的都要溢出来了,吸一口咸中带甜,入口即化。再看蟹膏,像一个方形的透明年糕。咸咸的粘粘的真是极品美味。吃起来特别软糯,那鲜美的味道伴着汤汁在你的舌尖肆意蔓延。吃完了蟹膏,再来一口让人直流口水的蟹肉,雪白的丝丝分明的蟹肉嚼在嘴里特别有嚼劲,让人回味无穷。说了这么多,其实这样的人间美味可离不开我们充满智慧的家乡人民,这都是他们勤劳的双手辛苦捕捞上来的,每一口都包含了他们的辛劳付出。

  这就是我家乡的美味——簖蟹,那唇齿留香的味道总让尝过的人久久不能忘怀,更寄托了我对家乡的喜爱之情。


家乡的美味作文600字3篇(扩展4)

——家乡美味作文10篇

家乡美味作文1

  我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。

  螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。

  当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。

  可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及“吸溜吸溜“的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

家乡美味作文2

  “民以食为天”,每个地方都有独特的风味小吃,我们阳谷这儿也有一种美味,那就是五更炉熏鸡。即使是北京的烤鸭,德州的扒鸡,山西的刀削面,还是西安的羊肉泡馍,在我的心中都不如我们阳谷的五更炉熏鸡。

  五更炉熏鸡非常特别,因为它是用梨木生火,熏蒸而成的,所以一打开真空包装袋,一股浓浓的鸡香扑面而来,看着都会叫人直流口水。再看五更炉熏鸡的造型,它两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎,十分美观。至于五更炉熏鸡的味道,那更不用说了。撕下一块鸡肉,放在嘴里,舌头还没品出其美味,就咽进肚子里去了,五更炉熏鸡肉香而嫩,且无渣,连骨头都是酥的。

  如此的人间美味,它是如何来的.呢?传说明洪武年间黄河发水,连年战乱,全国各地灾荒连连,人烟稀少,尤其以山东、河南等地最重。于是官府决定从没有遭受战乱的山西洪桐县等地移民,集结到老鸹窝大槐树下一起迁往山东等地。其中有张姓兄弟也在迁徙之列,由于官府规定同族同姓不得迁住同一地方,于是弟弟改姓李,并如愿一同迁往阳谷。第二年中秋节,弟弟五更起床,打算煮只鸡去看望十里之外的哥哥。他忽然看见厨房的梨木,于是顿生一计,用梨木做柴支炉生火将鸡熏蒸起来,以寄离乡之情,思兄之苦。结果到哥哥家吃起来别有一番风味。这一做法逐渐被人们效仿起来。后人在此基础之上,改进工艺和配方,演变成了如今的一种地方名吃。

  五更炉熏鸡以独特的口味风靡全世界,出口日本、新加坡、瑞士等许多国家。朋友,想品尝如此美味的五更炉熏鸡吗?那就来我们阳谷吧!

家乡美味作文3

  家乡是我们永远的港湾,家乡的味道是人们永远的回忆。

  我的家乡在宁波,那里流传着几句民谣“……缸鸭狗买汤团,奉化蜜桃只只大,慈城杨梅箩打箩,小白西瓜上山坡,邱隘咸齑屙缸做,章村贝母名气大,还有三北大泥螺……”,歌谣里说的可是满满的宁波味!

  “邱隘咸齑屙缸做”,咸齑就是通常说的“咸菜”。咸齑是用一种叫“雪里蕻”的菜腌制而成。春天,挑个天气晴朗的日子,奶奶会买来一些雪里蕻,摘去黄叶后在太阳下晾晒,等雪里蕻半干时便拿出一个缸,先在缸底洒层薄薄的盐,然后铺一层雪里蕻再洒上一层盐,就这样一层盐层雪里蕻,等铺满缸后,人站在上面用力踩,我总喜欢学奶奶的`样子,站在上面踩雪里蕻。雪里蕻踩严实后,用竹片固定住,再在上面铺一层纱布防止灰尘进去,最后在上面压个大石头,就放在阳台上。大概一个月后,揭开竹片,咸齑那特有香味扑鼻而来,那时咸齑就可以吃了。宁波有句俗语“三日勿吃咸齑汤,脚骨有眼酸汪汪”,可见宁波人对咸齑特别的钟情。宁波人一道菜叫“咸齑黄鱼汤”远负盛名。我很喜欢奶奶给我做的咸齑笋丝年糕汤。

  “缸鸭狗买汤团”说的是宁波汤圆。冬日里,奶奶买些芝麻和猪油,把芝麻粉碎后和猪油混合揉匀后做汤圆馅,用糯米粉做皮,和奶奶一起包汤圆,煮汤圆吃。吃起来汤圆皮糯糯的,和芝麻馅那香甜的味道混在一起,真是回味无穷。

  “慈城杨梅箩打箩”讲的是宁波特有的水果——杨梅。梅雨时节,杨梅上市,紫红色的杨梅外面长着软软的小刺,拿一颗放在嘴里,咬下去舌间有一种刺刺的感觉,但又有种甜中略带酸的味道。那味道可好了!

  家乡的美味还有很多,欢迎大家到我的家乡来品尝。

家乡美味作文4

  我的家乡在姜堰,我们这里的水产品很出名,“溱湖八鲜”就是我们姜堰人耳熟能详的。

  在“溱湖八鲜”里,最有特色的就是溱湖簖蟹了,“溱湖簖蟹”是我们姜堰独有的,它与那些大闸蟹、螃蟹不同。在我们溱湖簖蟹的养殖厂里,都有很大的“簖”,“簖”其实就是一张很大的渔网,通过几根又高又粗的竹竿固定在河中央。一开始,所有的螃蟹都居住在簖的一边,后来这里的食物都被螃蟹们吃完了,那些体格强壮的螃蟹就翻过高高的“簖”到另一边去觅食,只剩下那些不够强壮的的留在原来的那边。其实翻过簖也是十分困难的,因为簖高出湖面许多,螃蟹们需要离开赖以生存的水源。有的螃蟹已经爬到了水面上,但微有不慎,就落入水中,半途而废了,所以爬过簖的“簖蟹”都是最上等的。

  打捞簖蟹的工作人员也得有一番本事,那簖蟹个个强壮有力,有的快速爬向网外,有的`用锋利且有力的钳子剪断大网,还有的拼命挥舞大钳朝着工作人员爬去,上去就是一钳。而他们总是灵巧地躲避,娴熟地将簖蟹抓住,一一放进篓子里。

  未下锅的簖蟹有着庞大的,青褐色的身躯,还有两只巨大的钳子,八只爪子不停地挥舞着,十分健壮。蒸熟的簖蟹是呈通红色,周身裹着鲜美的汤汁。刚剥开蟹壳,就有一种十分独特的蟹香扑鼻而来的,直往人鼻孔里钻,勾起人的味蕾。蟹黄颜色十分明亮,宛如黄金一般,送入口中,那入口即化的感觉真是妙不可言。

  蟹膏是透明色的,还泛着一种淡淡的乳白色,不像蟹黄那样入口即化,但却十分有嚼劲。蟹肉是则是雪白色,它与那些牛羊肉不同,十分嫩、软。

  “溱湖八鲜”之首的溱湖簖蟹真名不虚传!他是我家乡的特产,承载着家乡人的勤劳与智慧,也寄托着家乡最美好的回忆。

家乡美味作文5

  我们枣庄的小吃——糁汤,可能有很多人不知道,但它是枣庄地地道道的的美味。

  最早,我们的糁是从*国家传到我国。糁的用肉,古代西域仅用牛肉和羊肉,传入我国内地后兼用鸡肉和鸭肉,后来汉族人又制作了猪肉糁,但鸡肉糁的味道鲜美,成为了枣庄地区的主要糁。后来为了使糁更受人们的喜爱,有的还加入了砂仁、公丁香、陈皮、肉桂等药材。

  我小的时候不喜欢吃咸的东西,更不用说是咸香的糁了,

  到了十一二岁时,逐渐的爱喝起来,早晨煎包与糁,那是绝配啊!于是,糁汤便是我的家常便饭。在炎炎夏日的早晨,起来喝一碗糁,汗流浃背,非常的舒服,有时甚至一碗不够再来一碗,喝的津津有味,也不觉得那么热了。在冬日,那糁汤更是人们生活中的上等佳肴,有的带上自家的鸡蛋或鸭蛋,往热气腾腾的糁汤里一磕,不仅少花了蛋钱,也是自己暖暖的,有的甚至大褂一脱,丝毫不觉寒冷之意,从头到脚都充满了力量,使我更有经历投入到学习中去。

  看着一碗普通的糁汤,也费了很大精力,店主和工人们一般上午售卖完后休息一下,就开始了忙活,开始选料,头天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净,滤去血水,放入套在锅上的木桶内,再将开水烧开,再放入葱、姜、大料等,煮四小时后,改文火煮1~2小时焖紧盖严,不能跑气,第二天早上再将煮好的汤锅烧开,兑入适量开水及芡汁,滚锅后放味精、胡椒即成,到那时,也不能休息,又开始了一天的售卖……

  我从小练习乒乓球,有时我出去打比赛,几天不能回家,我都让老爸在超市里买现冲的糁汤,虽不如糁汤的正宗,但也能回想起家的味道,使我难以忘怀!

家乡美味作文6

  “民以食为天”,每个地方都有独特的风味小吃,我们阳谷这儿也有一种美味,那就是五更炉熏鸡。即使是北京的烤鸭,德州的扒鸡,山西的刀削面,还是西安的羊肉泡馍,在我的心中都不如我们阳谷的五更炉熏鸡。

  五更炉熏鸡非常特别,因为它是用梨木生火,熏蒸而成的,所以一打开真空包装袋,一股浓浓的鸡香扑面而来,看着都会叫人直流口水。再看五更炉熏鸡的造型,它两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎,十分美观。至于五更炉熏鸡的味道,那更不用说了。撕下一块鸡肉,放在嘴里,舌头还没品出其美味,就咽进肚子里去了,五更炉熏鸡肉香而嫩,且无渣,连骨头都是酥的。

  如此的人间美味,它是如何来的呢?传说明洪武年间黄河发水,连年战乱,全国各地灾荒连连,人烟稀少,尤其以山东、河南等地最重。于是官府决定从没有遭受战乱的山西洪桐县等地移民,集结到老鸹窝大槐树下一起迁往山东等地。其中有张姓兄弟也在迁徙之列,由于官府规定同族同姓不得迁住同一地方,于是弟弟改姓李,并如愿一同迁往阳谷。第二年中秋节,弟弟五更起床,打算煮只鸡去看望十里之外的哥哥。他忽然看见厨房的梨木,于是顿生一计,用梨木做柴支炉生火将鸡熏蒸起来,以寄离乡之情,思兄之苦。结果到哥哥家吃起来别有一番风味。这一做法逐渐被人们效仿起来。后人在此基础之上,改进工艺和配方,演变成了如今的一种地方名吃。

  五更炉熏鸡以独特的口味风靡全世界,出口日本、新加坡、瑞士等许多国家。朋友,想品尝如此美味的五更炉熏鸡吗?那就来我们阳谷吧!

家乡美味作文7

  在*的中部,有一个地方叫做陕西省。那里非常的有名,曾经是古时候十六个朝代的古都,但是被公认的却只有十三朝。而且在陕西还有很多的名胜古迹,如:鼓楼、钟楼、华清池、兵马俑、秦始皇陵、大雁塔、小雁塔等等。同时,陕西还有很多的美食,比如好吃的腊汁肉夹馍、美味的羊肉泡以及甜甜的甑糕,不过最让人垂涎三尺的还是香喷喷的葫芦头了。

  要制作葫芦头,需要把猪的肠子用刀切成一小段一小段的,然后将其清洗的干干净净。然后再用一只母鸡放在锅里去炖汤,而且只有炖上好几个小时才能把那令人垂涎三尺的、香喷喷的味道给炖出来。然后再将我们吃的托托膜掰成一小块一小块的,放入刚刚炖出的鸡汤中,和一段一段猪肠一起炖上一两个小时,就完成啦!虽然制作葫芦头的材料比较多,但是吃起来还是非常美味的呢!如果哪一天你来到陕西去旅游,那么热情好客的陕西老乡准会给你做一碗香喷喷的葫芦头,让你把肚子吃的想一个大大的皮球!

  对了!你们知道葫芦头的来历吗?现在我就给你们讲一讲吧:葫芦头,来源于宋代街市食品中的“煎白肠”。1929年以前,西安市有两家“杂羔摊”(即用猪内脏制作的食品),其中何乐义经营的杂羔以猪大肠为主最出名。因猪大肠油脂较厚,形状象葫芦,因此叫葫芦头。到了30年代,葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种,猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化。如汤中增加了骨头和鸡,使汤味更加浓醇,质量提高,成为秋冬时节的风味小吃。

  相传唐代孙思邈在长安街头一家“猪杂肝”店品尝后,觉其腥味大,油腻多,便从“药葫芦”中倒出西大香、上元桂、汉阴椒等健胃祛腥之物,教以使用方法,并连葫芦一起赠与店家,从此“猪杂肝”一改旧味,香气四溢,顾客盈门。店家不忘医圣指教之恩,特将药葫芦悬挂门首,并改杂肝为“葫芦头”。

家乡美味作文8

  临近春节,电视里面不时播放的,最多要算*各地传统美食的介绍了。看多了,连嘴也馋上了。所以,等不到春节回乡,我已经迫不及待地嚷着叫妈妈也教我做一个!

  “叶麻”亦即糍粑,是家里乡亲们在节日里常做的家乡小吃。因生活比较贫困,所以用料也比较简单,只用上便宜的糯米粉,红糖和绿豆扁就可以了。

  要做出一个甜美可口的叶麻,看似容易,但工序却不少啊!第一步我最喜欢,也是自愿负责的,就是攀上屋前的菠萝蜜树摘叶子,这事情可难不倒我。三下五除二,不须一刻钟,我已采摘了足足一篮子绿油油的叶片,然后把它们洗干净备用。勤快利索到不得了,连爸爸也夸我呢!

  接着我将蒸软的绿豆扁加上红糖混合搅磨成豆泥馅料放在盘子里。而这时,妈妈也正忙着将糯米粉加入糖水搓成面团后,再切成大小等分的小面团。然后爸爸,姐姐和我一起动手,将手中的小面团捏成小圆盘形状,将豆馅放在中间再搓成小圆球,由妈妈小心翼翼的放进“饼模”里均匀挤压,之后反转轻轻一拍,一个个漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在叶子上面就可以了。

  终于可以上灶蒸了,看着缕缕白烟徐徐升起,还不时传来一阵阵的米香,巴不得马上就把它放进嘴里。漫长的三十分钟终于过去了,终于可以出锅了,晶莹剔透,还飘散着阵阵甜香的糍粑,我连忙伸手拿了一个,迫不及待的要咬上一口,品尝一下自己亲手做的糍粑是个什么味?啊!好烫啊!差点没拿稳掉到地上了。咬上一口,感觉软软糯糯,甜丝丝的,好美味啊!真的要说上三遍,好吃!好吃!好吃!

  一个小小的糍粑,令我深深体会到制作人的那一份心意和诚意,心中的幸福和温暖实在是刻骨铭心,永世难忘。那也是最弥足珍贵的家乡味道,妈妈的味道!

家乡美味作文9

  我的家乡在宁波北仑,这里盛产海鲜,其中,最有名的就是小黄鱼啦!

  据说小黄鱼有56种煮法,比如有红烧黄鱼、咸菜黄鱼……今天,我就说说咸菜黄鱼吧!

  咸菜黄鱼上桌啦!黄鱼的肚子和嘴巴是金黄色的,而背部却是银白色的,浑身闪闪发光!它们躺在草绿色的咸菜上。咸菜的梗犹如一颗颗晶莹的.绿珍珠,洒在黄鱼上。洁白的笋丝和金灿灿的姜丝时隐时现,好像在和我玩捉迷藏。

  哇!我终于忍不住啦!我迫不及待地拿起筷子,狠狠地在黄鱼背上夹了一块肉。黄鱼的肉嫩嫩的、软软的,肉质非常细腻,我又夹了一撮咸菜,咸菜咸咸的,脆脆的,加上黄鱼的柔嫩,真是绝妙之配啊!我的心里甜滋滋的!

  我真爱家乡的美味——小黄鱼!

家乡美味作文10

  我的家乡在浙江温州,是个美丽富饶的地方。这里山清水秀,鸟语花香,还有各种各样、五花八门的特产小吃。比如说有:瓯柑、杨梅、瓯绣、瓯塑。。。。。。

  瓯柑是浙江温州的最著名的特产。风味独特,初食时有微苦,肉质柔软多汁,清甜可口。浙江温州民间素有“端午瓯柑似羚羊”的美谈。瓯柑历史悠久,距今至少有一千多年。主要集中瓯海的梧田、三??一带。

  宋元明清时被朝廷列为贡品。并有“有林皆桔树,无水不荷花”的诗句。

  瓯柑经久不衰,不断发展。至今,已名传全球,远销国内外,深受人们喜爱,在国际市场享有较大名誉。

  这就是我们的故乡——浙江温州,美丽的浙江温州!


家乡的美味作文600字3篇(扩展5)

——家乡的秋天600字作文3篇

家乡的秋天600字作文1

  夏姑娘走了,秋姑娘又来了。她弹一弹手指,小草枯黄了,花儿的花瓣也纷纷掉了下来。她将手中的魔棒一挥,树叶都全部枯萎了。同时也在告诉人们“秋天到了”。

  家乡的农田是一派喜气洋洋的景象。农田里的每一个玉米都是十分饱满,个个昂首挺立,就像一个个神气的卫兵似的;玉米尖部的"地方有一些鬃毛,看起来又像一位长满胡子的老人。

  果园里的人们也没有闲着,果农们正在辛苦的摘着猕猴桃,看到今年的收成不错,果农们笑了。想在这肯定可以在市场上面卖一个好的价钱。别看这些猕猴桃其貌不扬;一个毛绒绒,可是他却很好吃。剥开皮后,里面是绿色的果肉,中间还有黑色的籽。酸甜可口。

  户太八号也不甘示弱,户太八号也在世界是小有名气的了。它从撒种、发芽、开花、结果。它经受住了烈日的暴晒,狂风暴雨的考验,才有了现在的户太八号。每一颗葡萄都饱含了阳光和水分。这都来自于果农的辛苦,他们为葡萄浇水、除草、除害虫。户太八号皮薄肉多、酸甜可口,十分好吃。

  家乡的柿子也是十分好吃的,在我舅舅家的那条巷子里,每一家人都种着柿子树。秋天到了,柿子熟了,这些柿子远看像一团火,近看像一个个小灯笼,十分漂亮。它不但漂亮。还很好吃。甜甜的,还有些涩涩的感觉。

  秋天是收获的季节,有的人收获了庄家,有的人收获了成功,有的人收获了喜悦,,有的人收获了知识。

  我爱秋天。


家乡的美味作文600字3篇(扩展6)

——小学家乡的话题作文:家乡美味的水果150字 (菁选3篇)

小学家乡的话题作文:家乡美味的水果150字1

  我的家乡在陕西,这里物产丰富,盛产石榴。

  它夏天开花,秋天结果,结出来的石榴红彤彤的,好像喝醉了酒似的。

  到了秋季,妈妈把石榴摘下来,拨开放进碗里,我和姐姐拿着就吃,圆圆的石榴籽捧在手中,闪闪发亮,真像一颗颗小小的红宝石。

  放进嘴里,一股酸酸甜甜的味道清凉可口,有点儿冰镇酸梅汤的感觉,好吃极了!

  收下来的石榴不仅可以吃,还可以做成石榴汁、石榴酒喝呢!我爱我的家乡,更爱家乡的石榴树!

小学家乡的话题作文:家乡美味的水果150字2

  我的故乡在大连,我爱故乡的樱桃。

  樱桃圆圆的,像一个个小灯笼。等樱桃成熟了,摘一个放进嘴里,轻轻一咬,就会吃到那新鲜红嫩的果肉,好吃极了!

  樱桃先是淡红的,然后变成深红的,最后几乎变成黑的。它不是真的变黑,是因为太红了,才像是黑的。没有熟透的樱桃,又酸又甜,熟透了就甜甜的,让人越吃越爱吃。

  我喜欢我的故乡,更爱故乡的樱桃!

小学家乡的话题作文:家乡美味的水果150字3

  我的故乡在龙泉,我爱故乡的水蜜桃。

  春光明媚,一棵棵桃树肆意地享受着春天的日光浴。它们张开粉红的笑脸,尽情地舞蹈着,分外妖娆。

  五一节过后,桃树上挂满了果实。

  刚挂果的小桃,青灰青灰的,遍身长着绒毛。等水蜜桃渐渐成熟,摘一个在衣兜上擦一擦,然后轻轻地咬上一口,保准把你的舌头甜掉。

  水蜜桃还没成熟时,我和小伙伴趁大人不注意时,总是偷偷地摘几个尝鲜。没有成熟的水蜜桃淡而无味,连里面的桃核都是软的。据说,没成熟的水蜜桃吃多了要流鼻血的,尽管如此,我和小伙伴都觉得这样得来的桃子好有滋味呀!

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