syb创业计划书的1 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几下面是小编为大家整理的syb创业计划书3篇(完整文档),供大家参考。
syb创业计划书的1
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模*不*,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基上我就确定了这个地方。
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你 说那个小明会怎样反映!
一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的`活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。
一般一家奶茶点都能在几个月收回成,最快的两三个月收回了成,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。
syb创业计划书的3篇扩展阅读
syb创业计划书的3篇(扩展1)
——syb的创业计划书3篇
syb的创业计划书1
XXXXXX于20xx年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制XXXX肉,加之浓厚的*传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
XXXXXX作为一个火锅店,主营产品无疑是与火锅有关的产品。XXXXXX的特色是涮羊肉,这是XXXXXX的优势,也是XXXXXX就应主营的招牌食品。此外XXXXXX的一切食品都就应以涮羊肉为中心开展,这是此刻和以后时期XXXXXX就应坚持的方向,其它毫无疑问都就应以此为中心。
1、宏观/微观环境分析
(4)建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日或生病时,我们赠送一份小礼品。
XXXXXX位于新乡市人民路120号,人民路是新乡新建的较为繁华的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距XXXXXX很近,加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境,都为XXXXXX的经营带来了必须优势,十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
(2)在店面附近拉横幅,发宣传单。
1、产品product)
在企业的营销过程中,4p此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4p分别是产品product),价格price),地点place),促销promotion)。此4p产品、价格、地点、促销)是市场营销过程中能够控制的因素,也是企业进行市场营销活动的主要手段,对它们的具体运用,构成了企业的市场营销战略,餐饮创业计划书范文;对它们运用的好坏,也深刻影响着企业未来的命运。
2、促销promotion)
公司目标是:打造*火锅业第一品牌。服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。XXXX在20xx年建立以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中,持续踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着XXXX连锁事业迈进了新的台阶。
一、公司概述
在这样激烈的市场竞争下,若XXXX没有必须独特的优势,很难在这样的竞争下生存下去,XXXX也已经充分认识到了这一点,逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法,syb创业计划书范文,也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。
二、环境分析
(1)在当地举办素食文化活动,商业计划书模板,如重阳节举办百岁老人聚会等,扩大素食及店面影响。
XXXX的店面面积为230*方米,客容量为150*方米,由于此店的规模和新乡市人的消费习惯,XXXX的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说,是完全能够理解的。因此,相对于其它的大规模店铺来说,XXXX明显具有必须的价格优势。XXXX就应抓住此优势,在不降低饭菜质量和服务质量的状况下,吸引更多的中低层消费者。
XXXX拥有万亩羔羊生产基地,您所品尝的每份羊肉,都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯XXXX肉。XXXX全部挑选一岁以内羔羊透过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效,对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁,占领了必须的市场,赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤,只喝不涮,具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效,十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效,为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在XXXX店里感受到的不仅仅是可口的食品,还有无微不至、面面俱到的服务,让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务,是此刻和以后XXXX立足的根本,商业计划书。
(2)成立一些群众组织,发优惠卡,凭卡消费可优惠打折。
2、价格price)
纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际的行动才能给企业带来利益。XXXX应根据自己本身的客观状况,制定贴合当地环境的营销策略,为企业的下一步发展作铺垫。具体来说,能够采用以下的几种策略:
公司在发展事业的同时,应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神,把“精、诚”二字做为公司的经营理念,以顾客为关注焦点,奉行“产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标”的经营宗旨。“XXXX”在推行国家质量管理体系的基础上,为了持续良好的声誉和形象,总部设在内蒙古包头市的XXXX总公司,对全国的连锁店原材料统一配送,对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。
总部设在内蒙古包头的内蒙古XXXX餐饮有限职责公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20xx年12月又被*烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。XXXX人凭着高度的职责心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步构成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
新乡市“XXXX”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。草原XXXX,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像新乡这样的内地城市,创业计划书范文,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目标
六、行动
(1)开业之初,在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础,采取必须的促销手段是必不可少的,这样有利于人们对XXXX的了解;因此,在开业之初的促销手段,对企业的.宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段,尤其在开业之初,企业务必把此当作营销方案制定的重点,其它活动应以此为中心来开展。
(10)节假日跟当地媒体合作,推出火锅讲座,火锅专栏,火锅菜谱。
(6)请当地名人或*官员参观、题词、留影。
三、4p分析
火锅店创业计划书
坚持“顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨,不断提高产品质量,最终到达“打造*火锅业第一品牌”的企业目标,是XXXX奋斗的方向,也是对消费者的承诺。
3、地点place)
坚持以顾客为上帝的原则,全心全意以顾客为中心开展服务和业务,是每个商家都务必坚持的准则。XXXX在这样做的同时,相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,XXXX务必意识到这一点,长期坚持下去,永远走在市场竞争的前列。
(5)新品推出时,配合小袋免费赠品。
(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。
(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动,让子女为父母送健康。
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴――清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。厨师明白他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,商业计划书范文,待肉色一变,立刻捞入碗中,撒下细盐,食品商业计划书范文。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时,忽必烈个性点了那道羊肉片。
厨师忙中有较强的影响力,当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后,对此赞不绝口,企业商业计划书范文,并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑,创业计划书模板。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊,“草原兴发”火锅店,“常来顺”红焖羊肉,竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有必须的影响力和不错的口碑及影响力。
syb的创业计划书2
一、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
二、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选带给方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接能够到上衣类去搭配!量多的款能够用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
三,长期发展营销策略
1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)
2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制
3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法:
(1)初次来店的惊喜
①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
(2)增加其下次来店的可能性
①传达每周都有新货上架的信息
②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等
③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买
①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡
②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。
(4)不定期打折
①人必须程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。店铺开张大赚送、本店商品八折优惠,也能够采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)
这些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,十分聚人气!再把店内滞销款低价一齐处理!如五一,十一,三八等最佳时间
八,总结
综上所述我用5万元开一个女式服装店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了。
syb的创业计划书3
一、企业概况
主要经营范围:婴儿日用品、儿童服装、食品、保健食品、婴儿工艺品、纪念品、玩具、孕妇服装、日用品、防辐射系列产品及健康培训讲座。
企业类型:零售
二、创业计划作者的个人状况
以往的相关经验(包括时间):
20xx年至20xx年在天津市阔佬皮业有限公司企划部工作。主要负责公司所有的广告宣传及市场营销工作。
20xx年至20xx年在法国合生元生物制品有限公司工作。主要负责合生元益生菌的市场销售工作,同时透过这份工作开始近距离接触母婴市场,详细了解此行业的发展趋势及市场潜力。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
一九九七年至一九九九年毕业于天津师范大学商务代理专业。
20xx年在天津市妇女创业中心学习SYB课程,从创业意识到创业计划参加系统培训。
三、市场评估
目标顾客描述:
主要针对孕前期、中期、晚期的营养与胎儿的脑发育、母乳喂养的技巧、产前准备及家庭监护以及孕期营养、情绪对胎儿成长及气质构成的影响、胎教、孕妇体操、如何迎接新生儿、产后恢复、如何坐好月子的知识方面的健康课程、产品的宣传及销售;其次对新生儿的洗澡与抚触;疫苗接种的选取与护理;婴儿、幼儿的右脑的开发与训练、儿童的意外伤害的预防与处理、儿童营养食谱、早期语言训练、预防儿童肥胖、利用玩具帮忙宝宝的智力开发、在游戏中增加宝宝的智力、儿童气质与良好人格塑造、如何对待宝宝的坏习惯、抓住宝宝学习的各阶段的关键时期及如何让孩子有一个健康的体格等方面的健康课程、产品的宣传及销售工作。
市场容量或本企业预计市场占有率:
目前市场上针对与这些方面属于少数,很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、营养免疫方面的健康常识、及生活中应注意的事项及新生儿、婴儿、幼儿的营养免疫方面的健康常识、情商、智力开发及家长如何引导方面属于盲区。透过课程的引导,使父母更加了解孩子每个成长阶段的需要,关键时期给予关键培养,在孩子健康的体质基础上鼓励孩子的想象力和创造力开发孩子潜能,从而建立孩子的自信心。让孩子和同伴一齐玩,和父母一齐玩,帮忙孩子最大限度的发挥潜能。在玩的同时能够大大促进孩子智力和情感的发育,透过亲子互动的形式使父母和宝宝建立良好的亲子关系;过对玩具的操作满足宝宝的好奇心,完成对技能和智力的训练目的;透过和同伴的交往,使宝宝建立最初的社会情感;透过对爸爸妈妈的培训,使爸爸妈妈懂得如何做一名英明的父母。透过系统地引导,使父母有了收获,让宝宝聪明健康的成长,所以每一位热爱自己的家庭,愿意关注孩子健康成长,想做一名成功的家长是愿意理解这种营销方式的,因为这种方式给更多忙于工作的父母带给了太多的方便,使他们在不同的关键期能够得到不同知识的获取,所以更多家长是愿意理解的。竞争对手的主要优势:
1、目前市场上的竞争对手主要是一些外资的亲子乐园,他们资金实力足聘请十分有名的教授或营养讲师做名人效应。
2、店铺面积大,装修环境,造型精致,场地较大,可设有大型儿童活动场及家长休息区。
3、由于资金较为充足,所以铺天盖地的派发广告,在宣传上大做文章,会员制等促销模式搞得十分成功。
竞争对手的主要劣势:
1、由于店员较多,人员流动性较强,管理较为混乱,业务员之间为了争取客户互相进行降价销售,从而扰乱企业的价格体系,降低客户信任度。
2、客户交了费用后,由于后期服务跟不上,导致顾客满意度大大降低。
3、由于外部装修环境好,广告力度大,所以对每个家庭的收费标准相应较高,中收入家庭只好望而却步,而高收入家庭往往追求享受和服务,服务不到位往往降低了顾客回头率。
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、收费*民化,员工亲和力强,对顾客的每次光临可免费咨询,免费带给育儿经验、健康免疫、智力测评等经验,增加与妈妈间的亲密交流。
2、对每一位顾客建立顾客档案,并对每次消费进行积分累计,定期跟踪回访,进行一对一的服务,并可免费上门亲自指导、送货。
3、店内播放开发儿童智力的轻音乐,消除与顾客间的陌生感。承诺不满意可退款的信誉保证。
4、在现有场地定期举行宝宝大赛,节假日有免费派发活动,加大顾客信任度。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、由于创业初期,资金实力不足,店铺面积只有一百*米米、装修较为简单。
2、广告力度不足,只能从社区做起,利用顾客的口碑效应进行传播。
3、儿童活动区较小,只能利用现有场地带给中小型玩具进行儿童娱乐。
syb创业计划书的3篇(扩展2)
——SYB创业计划书3篇
SYB创业计划书1
一、外部市场情况
调查表明,当人均年收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会,近些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。
我们来看一下近年来快餐企业的发展情况,众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在*发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。
考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水*。与此同时,一般的小店也很难请到高水*的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大.
二、我们的市场定位及营运方式
我们的门店将座落在杭州城区,选址在写字楼和文教区之间,或文教区和居民区之间。店面在30—40*方米,厨房较小约为8个*方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在8-20元/人?餐之间,主要针对上班一族和学生群体。
因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。
菜品:餐饮店要立足根基,最根本的就是菜品,无论装修怎么考究,服务如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照样也没人光顾,即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以这次是这种风味,下次变成了另外一种风味,口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难,因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法,目前我已经做出标准化的菜系,形成了五十多只菜的特别配方,并能根据菜色搭配做出调整。
菜色:菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃,过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本,因此提供多少菜色,如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计,淘汰1—2个最少人点的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。
出菜速度:快餐相对于普通的餐饮,最大的特点就在“快”上,因此快餐还应在保证菜品的条件下,尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求,能够大大降低出菜所需时间,保证快速出菜。
不同时段的侧重点:午餐和晚餐是*人的正餐,应以炒菜为主,配以一定的冷菜,同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐,以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。
菜价:定位在家常菜的水*,蔬菜5元/份,荤菜8---12元/份,套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客,每半月推出1—2个特价菜。
服务:任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴,快速的上菜速度。
三、业务扩展
门店要合理利用自身资源,装修时就要在店前张贴海报,在附近的写字楼和学校做一些宣传,如发放传单等,使目标受众及时得到讯息,主动与单位联系获得工作餐订单,减轻门店刚开张时的客源压力。开张前向报社,电视台,广播电台发送信息,让他们得到相关讯息,因为我们将是全国第一家不用明火烹饪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。开始时也许并不能得到这些媒体的免费宣传,但这多多少少也是对自身的一种广告。
店发展到一定程度要在外面找较大规模的初加工场,运作成功后就可以着手开出分店,扩展是必然的,但是不能盲目,我们可以请老店的优秀员工过去主持分店,同时不能忽视管理和监督。开分店也可以选用特许加盟的方式,这在国内外的餐饮企业中已经运用得很多了,并且有了很多成功的经验,在这里就不说了。
在一个城市发展到5家左右门店的时候,我们可以通过网络接受订餐,再把订单传给最近的门店,让其提供送餐业务,这样也使我们可以提供给顾客更为便捷的服务,同时也更好地扩大了自身的知名度。外省的分店,我们除了提供自己的经典和特色菜之外,还要根据顾客需要提供一些更适合当地口味的菜,那就需要我们请更多的厨师加入我们的团队,或请他们进行指导,这样我们的菜色也会大大丰富。
四、成本与投资回报
成本:
1、房租:40000元/年(半年一付=20000元);
2、餐饮店的转让费:估计为25000元;
3、装修:5000元;
4、设备:10000元;
5、营业费用:2000元;
6、流动资金:8000元;餐饮业周转快,开业三个月以内就可以维持正常运转,但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。
收入与利润:
现在以保守的估计测算,早点80人次,人均消费1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消费14元,夜宵60人,人均消费3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛利19290元,支付三名员工的工资3000,支付水电费及固定营业税和个人所得税,月净利至少12000元,7-8个月收回投资,年净利48000元。只要管理得当,在当地站稳脚根,有了一定的知名度,那么下一年度的营业额必然会有大比例增长,同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用,所以第二年的净利在10万元以上。
五、投资风险
任何一种投资都有风险,在杭城大街小巷你可以看到众多快餐店的身影,但是现在做得比较好的中式快餐企业基本都是定位在面点上,以炒菜为主的快餐企业还没有出现,这也是技术瓶颈的问题。我所研究出的标准化做菜无疑开拓了一个新的领域,符合现代人日益加快的生活节奏和对食品品质的要求,因此有广阔的市场前景。
SYB创业计划书2
一、企业概况
主要经营范围:
专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。
生产制造□零售□批发△服务□农业□
新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
20xx年10月在浙江商业职业技术学院参加SYB创业培训班学习,xx年9月—xx年11月学习经济学基础,xx年9月——xx年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)。
三、市场
目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。市场容量或本企业预计市场占有率:经过仔细调查,经过仔细调查,在杭州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15%,市场容量的变化趋势:随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。
竞争对手的主要优势:
1.成立的时间早,经验丰富
2.有一定的规模和熟客
3.科研能力强
竞争对手的主要劣势:
1.对于市场反应缓慢
2.对顾客的消费倾向没有一定的了解
3.员工稳定性低
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.小而灵活
2.产品的品种多
3.有独特的制作工艺和调料4.5.
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.刚成立顾客对该食品还没有一定的了解,会产生怀疑的态度
2.经验欠缺
3.规模小
SYB创业计划书3
民以食为天,足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆,所以餐饮是创业的好选择。
一、创业经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位
1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4.SWTO分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三.管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
4.公*对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
四.产品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、市场营销策略
1.品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
A.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力
B.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
C.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入*市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的*工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
D.求特:这个特,就是*特色的特色西餐厅。回望*西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象。
syb创业计划书的3篇(扩展3)
——SYB创业的计划书3篇
SYB创业的计划书1
一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水*比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0——200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60——200*方。
(二)经营选址
一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50—60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要*整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面——为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明——白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10—15*方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑——一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件——与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台——收银台兼管理人员工作台。
货架——以*方数计,每4—4.5*方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜——因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备——如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数2000至3000种。
三、经营理念
1、符合目标消费者需求——便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者提供方便——就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、制度管理
在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的
相关的管理制度有:
出勤制度卫生管理制度报表管理制度能耗管理制度设备管理制度固定资产管理制度采购管理制度现金管理制度工资的发放管理规定员工的担保制度管理人员的权限规定员工的奖惩制度员工工作制度货架作业管理制度商品配送管理制度仓库管理制度会议管理制度耗材领用管理制度通讯器材及设备管理制度
2商品管理为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:商品的进场制度商品的销售报表采购报表滞销报表畅销商品统计表关于商品的奖罚制度商品的配备申报制度临近商品的处理商品销售考核促销商品的管理制度
3库存管理因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有库存报表管理库存的限制商品的周转周期与库存的参考调货申请表退货管理规定库存周转考核商品配送管理制度滞销商品考核
4系统管理系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有操作员的管理规定操作员的权限操作员的保密规定营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有员工内盗的处理意见损耗的管理规定损耗的奖惩制度耗材管理关于盗损的管理规定
b)促销管理实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化。相关的制度有促销管理规定促销的申请促销的执行考核
五、投资分析预算按120*米计算(单店)
A固定设施:
首期(即开业前)天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/*方=840元水电设备:2500元地板;120*方6+600+120*方12=2760元铺面外:2030*方=600元店招:20*方30=600元合计840+2500+2760+600+600=7300元
B经营设备货架:
28020+18030=11000元电脑收银设备:3500+500+800=4800元
SYB创业的计划书2
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。
一、创业理由
由于现在人生活节奏越来越快,竞争越来越激烈。人们的精神压力也越来越大,每天不多的闲暇时光里,能有一个安静舒适的位置,坐下来喝一杯饮料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已经成为越来越多的人们的选择。
而在这样的情况下,咖啡厅无疑正是一个不错的选择,有需求就有消费。咖啡厅的格调,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的轻扬音乐。都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力,给人们带来舒适的感觉。而年轻点学生一族,无疑也以喜欢这种浪漫的气氛。
但是高档咖啡厅消费过高,并且也不适合大多人短时间的闲暇享受,并且不能很好地满足一些客人迅速外带的需求。所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。
二、地址选择
咖啡厅的选址,应该在学校,公司,企业较集中的地方附近。选址不宜在太过张扬的闹市,而里闹市不远的一些不偏僻的街道,就可以满足需求,在减少房租成本的同时,并不会影响客流量。
三、店面装修
小型咖啡厅的装修应该采用卡座形式,和大多数冷饮店一样,但是又需要一些不同。来咖啡厅消费的群体,多数需要一个相对安静的环境,可以和朋友聊天说话而不受其他客人的影响,所以应该装成一个个隔间用木板,帘子隔开。座位要舒适,整体色调不要太暖,不能让客人感觉到热闹。要让客人达到放松的效果,不管是身体还是心理。
卡座可分为3大类,单人卡座,情侣卡座和多人卡座。单人卡座方便一些单独来的客人找到自己的空间,情侣卡座则适合大多青年情侣的需求,而多人卡座可以则可以给客人提供集体消费,放松,以及讨论的空间。
整体光线不应太强烈,也应该避免阳光过于强烈的地方。
总体大小控制在100*米左右,太小了容易给顾客压迫感,太大了容易造成空间的浪费,也不利于节省成本。
四、员工选择
小型咖啡厅雇人不需要太多,4人3班次再加一个店长即可,不适合用临时人员,但是可以有1—2个长期兼职,兼职以学生为主,主要负责周末的工作,既有利于周末员工的休息,减轻员工压力,也能给在校大学生提供岗位,同时兼职员工也能减少运营成本。但是兼职员工选择需要谨慎,一定要长期。不然可能增加员工培训成本,起到相反的作用。
员工着装需要统一,态度要好,面带笑容。女员工不应画太浓的妆。需要要求标准普通话交流。
五、主要客户
咖啡厅消费群体不固定,同时消费群体也足够广,每一个阶层的人都有可能成为咖啡厅的潜在顾客,但主要还是以学生和青年白领为主。
六、店内产品
咖啡厅的产品应该包含饮料,和一些精致的现烤食品。
饮料的选择,有咖啡和鲜榨果汁。不易有太多的种类,给顾客一个专一的感觉。而且
应有冷热两种选择。咖啡的种类应包含卡布奇诺,拿铁,摩卡,浓咖啡等现下流行的咖啡种类。还需要有一个自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名气,也给一些没有特定咖啡消费指向的顾客一个容易接受的选择。同时有外带和店内消费两种选择,店内消费使用精致的咖啡杯,不同种类咖啡使用不同的餐杯,外带则应该采用统一的"带有小店logo的外带纸杯,提高咖啡店的知名度。
而食品类则包含现烤松饼,现烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡厅主营目的为为客人提够一个闲暇的休息时光,用来放松,和交流。不应是自己成为吃饭果腹的地方。虽然损失了客人吃饭的消费,但是可以让更多的客人产生认同感,带来更多的饭后客户,以及全天不限时的营业时间。同时避免客人对咖啡店产生杂乱,不专业的厌恶感。
同时店内应有wifi提供客户工作或者娱乐。
七、店面投资
房租 3万/年 100*米 员工工资 2500—4000/月
兼职员工 40/天 累计半年发放奖金。
店面装修 10万 包括卡座 隔间 吧台 店内饰品
店内投资 10万 包括咖啡机 空调 烘烤机 收银机 电脑 餐具
八、利润回报
年营业额 25—30万
年经营成本 13—15万 包括原料购买,各项费用,以及员工工资 年利润 12—15万 年净利润 10—13万 投资回收期 3年
九、经营发展
小店初期应有一定时间的优惠期,对所有来店客户开放,并且提供会员卡,优惠坏日劭邸2⑶夜阕鲂传,主要针对在校学生以及青年白领。同时可以邀请店主店员人脉来店品尝,增加小店知名度,小店人气增长后,可以逐步取消全面优惠,逐步回归正常价格。
syb创业计划书的3篇(扩展4)
——diy的创业计划书3篇
diy的创业计划书1
负责人:陈思敏 李燕蓉 陈慧莹
一、店名:Mr.&Miss.
二、店铺选址:xx学院校本部
三、产品概况
这家甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品,品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去DIY,这是交流感情的好方式。
这家店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的,材料为浓度60%以上的黑巧克力,此类巧克力,吃了不会发胖,正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。
四、市场范围
高校大学生年轻人
五、经营方式
普通店员、顾客DIY制作
六、生产计划
采取现点现做制,即是可通过电话,团购,现场到达3种方式进行订购。
电话订购:通过电话提前至少2小时下达订单,员工可在顾客来店前购置最新鲜材料,这种方式可选择订做任何类型的
甜品
团购订购:这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长,材料选用较方便的类型如巧克力等
现场到达:因为没有预约,可能导致人手材料安排混乱的问题,于是要采取时段生产策略,即限定不同时间生产不同类型的甜品,以达到控制材料,人手,时间和产品剩余的目的,所以同时也必须做好各种宣传和调查,做到对顾客最满意的服务。
七、市场前景分析
根据IGD国际食品分析机构调查显示,从20xx年开始,全国的甜品行业以20%的速度增长,20xx年已经达到900亿的产业规模,20xx年甜品行业将会达到20xx亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业,隐藏着巨大的商机,专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%,井喷式的发展形势持续升温。
DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式,顾客能亲手制作甜品,体验个性和创新。年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。
再加上xx学院周边几乎很少见到这样的DIY甜品店,
同时这又是适合年轻高校大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择,有着一点的市场潜力。
xx学院学生人数众多,客户群体大,所以学生顾客的传播能力很强,会给我们带来更多的潜在顾客。
这有利于我们DIY甜品店的将来的经营发展。
八、营销策略
(一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。不仅供客人DIY甜品,本店也会研究新产品开发,
产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
1、每月选出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半价的优惠。给客人耳目一新的感觉,吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,独特化。让客人能够DIY出更好的甜品。
(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、DIY的工具。
1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调
价。
2、一次性消费满100打八点五折
3、购买会员卡,每款甜品享受九折
(三)促销策略:促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的"形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。
1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的地方派发宣传单,凭宣传单可优惠。
2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。
3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。
(四)诚信待客
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,
一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。
九、前期投入
1.房租1000元
2.门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1000元
4.员工(3名)免费
5.机器设备投资:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)
6、货品本钱:30%左右。
7、水电等杂费:300元
8、500元设备折旧费:按4年计算。
十、经济效益分析
营业额:其中包含了成本和利润两个部分
成本:其中包含了部分永久性设施的费用
利润:利润占营业额的30%
假设DIY甜品店一天的顾客有50人,*均一人消费20元,则一天的毛收入为1000元 ,成本大概为500元,则一天的营业净收入有300元,一个月除去员工两天的休假日,利润为300X28=8400元,一年的收入为8400X12=100800元,总的来首DIY甜品店的经济效益还是有发展前途的。
diy的创业计划书2
店名:
卡卡沫
一、定位:
一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析:
我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜于设计:
既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种:
主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、经营特色:本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。
六、经营方式:
(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。
(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。
(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。
七、销售服务:
一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点,也是因为有优秀的员工素质,在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的,服务有三到:心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受,享受当然是件高兴的事情,怎么可以让顾客不满意呢?
八、诚信待客:
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。
九、致言:
同学们,你们觉得这家卡卡沫甜品店一定会开起来的对不对?本店如有不足之处,欢迎各位同学多多指教!我在此先谢过大家了。
我们卡卡沫甜品店欢迎大家光临,一定要来品尝哦。
diy的创业计划书3
一、策划书概要
1、项目概要:手工定制饰品
2、作坊名称:杉
3、项目简介:用心制作符合顾客的个性饰品
4、作坊简介:作坊坐落于佛山禅城岭南天地,主要制作和销售客人定制的个性饰品
5、作坊经营模式:团体经营。(成员:店员、饰品设计师、原料采购员各一名)
6、目标客户:时尚的青年男女,主要包括在校学生,职场年轻白领。
7、项目成功关键:手工定制的与众不同,彰显顾客独特而新潮的生活态度。
8、创业目标:让手工定制的意识成为新一代佛山人的消费指标。
9、创业原因:如今潮流人士对于使用物品的要求已经越来越高,原来的饰物市场已经远远不能满足大家的需求,要够特别够唯一,只有特别定制的个性化饰物才是消费的王道。当下,80、90后的年轻人追求时尚生活,崇尚个性,是定制饰物主力消费人群。正是由于存在年轻人这个广阔的市场,给了创意人才施展才华的空间。在这样的背景下,个性定制饰品迅速走俏市场,需求量也在日益增加。可见,手工定制饰品的发展前景巨大。
二、市场调研分析以及服务产品
1、市场机遇:在这个社会经济飞速发展的现代,人们(尤其是青少年男女)更加追求一种独特,追求一种个性。所以当今社会创意手工品也是琳琅满目,数不胜数。但是真正能让顾客满意的饰品并不多,像这种手工定制的饰品价格适中,匠心独具的心思会让每个走进作坊的客人产生购买的欲望。聪明的小商人也会在生活中那些不起眼的小东西(如普通的蜡烛,废弃的易拉罐)上做文章,经过重新塑造,使它们以另一种美,成为引人注目精美饰品
2、我们相信人类追求美丽艺术的心不会变,人类无限丰富的想象力不会枯竭。在以后的生活中不断的会有人去注意和从心塑造生活中的小玩“艺”,使生活更加充实,更加完美。而手工定制饰品正符合人们对这种艺术生活的追求。
3、“杉”地处佛山新落成的岭南天地,坐拥商业繁华的祖庙商圈,其发展优势毋庸置疑,地点突出,引人注目。
4、“杉”手工定制小作坊的经营战略:在繁华祖庙街道,这样小型的精品屋并不多见,而附近的人民路、燎原路一带则零星散布着几所连锁精品店。如今,是物质丰盛的年代,创意和个性才能更加彰显个人魅力。或许一件有创意的礼品在一定的时间里会占领市场,但一段时间后终究会被另一种更有创意的礼品所代替。因此无限的创意才是占领市场的第一要素。精品虽多,但真正能够让顾客满意的饰品却不多,而我们所卖的产品大多是顾客自己设计或是顾客要求我们代为设计出来,这样保证了顾客对饰品的满意度。如此说来我们创办手工定制作坊的发展前景还是很乐观的。
A、拥有“艺”想不到的创意、
B、发挥自己最独特的心思、
C、提供最无可挑剔的服务
D、给你最不可思议的惊喜
5、“杉”手工定制作坊的服务介绍:把顾客最想要的效果表达给我们,我们将会用精心的设计、用心的态度制作出让顾客最满意的饰品。用最便捷的途径把产品送到你指定的地点。只要你敢说我们就敢做。
三、竞争分析与经营策略分析
一)手工定制饰品的投资魅力:
1、投资少回本快。初期投入,本店将以廉价质优且环保的材料做素材,主要引进碎花布、铁线、干木块等材料。提出铺租这项固定支出,预计投资3000元。
2、过程简单,服务周到。对于不想费心思设计的一类顾客,本店现场提供设计师的其他作品供选购;对于希望拥有个性又唯一款式的顾客,可通过预约本店饰品设计师,并向其表达想要的作品效果,本店将竭诚为你提供一份匠心独运的作品。
3、市场广阔。从实用角度来看,手工定制饰品并不是一次性消费品;从销售角度来看,广大的年轻男女都是我们的客源。对于在校学生:自己动手可以锻炼他们的操作能力,还可以丰富想象力、增强创造力、提高陶冶生活情趣。对于年轻的上班一族:手工定制更是一项极富魅力的活动。在这个追求时尚的时代,年轻人总喜欢标新立异与众不同,他们不满足于百货公司的现成商品又不屑与千篇1律的送人礼品,于是手工定制的出现让他们摆脱了电脑和机器复制的产品,从而有机会表达他们独特的个性、发挥他们丰富的想象,为青年人生活增添无限乐趣和激情。
二)经营策略分析:
我们相信有手工就有市场,有创造就有未来,手工有多大市场就有多大、创造有多美未来就有多美。手工定制是一个刚刚起步的行业,竞争对手相对少、其产品的独特性又吸引了不少顾客,另外,作坊推出的多种辅助服务也会增加顾客的回头率,手工定制有着无限的扩大空间和坚实基础,紧随时尚步伐,产品推陈出新。所以说手工定制是一个可持续发展的全新阳光产业。手工定制将以一股新能量迅速传播于佛山土地上。
一件简单的手工定制饰品实质并不简单,因为每一件作品都融汇了设计师或者客人所倾注的热情和真心。亲人之间那份血浓于水的亲情、恋人之间那份至死不渝的爱情、朋友之间那份共患难的友情。在这样一个高频率运作的社会里,我们静静地想一想如何感激那些爱我们的人。古有“千里送鹅毛,礼轻情意重。”如今,一件简单的手工定制饰品同样可以聊表那份至真诚的心。
四、市场调查
经过几天对作坊选址周边的走访调查,我们知道手工定制消费群广阔,独特又有创意的饰品无论对在校学生还是职场白领一族都十分吸引,手工定制是一种从实用变成一种创意的发想行为,是饰品主人个性魅力的体现。可以充分展现购买者的独到的审美观,深受时尚一族的喜爱。
经调查研究我们的产品可以满足“新新人类”及休闲娱乐派的极限要求,在中小学生方面,随着教育的多元化,社会对学生的要求从动脑能力转化为动手能力,对学生操作能力日益加强。而手工定制饰品作坊可以满足他们这方面的需求。面对大学生这类消费群体时,我们的产品有足够的吸引力,无论是情侣之间、朋友之间手工定制饰品都将会是他们最佳的互赠礼品。
*逐步步入老龄化,老年人的生活和娱乐逐步引起世人的关注,手工定制可以让他们在休闲之余体会到一种动手所带来的乐趣,也可以陶冶情操,充实生活。从而手工定制的市场前景将会更加广阔。
五、经营策略
1、市场份额
随着我们的项目的开始,我们将在岭南天地开设一间名为“杉”的手工定制作坊,初期目标群体将是岭南天地写字楼的白领一族以及周边的居民。随着本店的知名度提高,目标群体将扩大到整个祖庙商圈以及环祖庙商圈。
2、销售模式
我们将采取现卖与顾客制作预定的方式,成品的形式新颖独特,其中DIY模式是我们小屋的特色项目,顾客可以来我们的DIY工作室自己设计,也可以让我们把原料送到住处。将自己动手制作的手工定制饰品送给自己想要送的人是一件非常有意义的事
3、广告宣传
我们将会设计本店的海报来扩大我们的产品的影响力,提高我们的知名度。我们还将以“一传十,十传百”的宣传方式来为我们的产品做广告。我们认为通过以上的宣传方式足以扩大我们的手工定制饰品的知名度,不久将会在佛山人中掀起一阵购买浪潮、
4、分销渠道
我们将会采取招纳加盟商,聘请代理人员作为产品的分销渠道。
5、合作伙伴
我们将与信誉好的商家进行合作,我们将为顾客提供质量上乘的产品。我们将会严格控制好原料的供应环节,保证每个顾客买到的产品都是优质的。
6、定价方面
我们考虑到我们的顾客将会是在校大学生、年轻白领以及部分高收入人群,因此我们将会制定高、中、低三档定价,我们会尽量控制我们的成本来适应我们的定价,给顾客带来更大的优惠。
7、市场沟通
我们随时观察市场走向,及时掌握市场流行趋势,迅速更新我们产品的种类,确保我们产品的个性化和独特化。
8、其他方面
我们应当抓住顾客的心理,给予一定的优惠,并实行会员制—-会员可享受一定的优惠,生日会员可凭会员卡免费领取生日礼物。我们也会定期举行另类宣传活动如“创意显心思”,让顾客将自己制作的创意饰品进行展示,并评比出一二三名,给予一定的奖励。我们通过这种方式来扩大我们的影响力,将我们的特色展现出来,我们相信我们的市场将是广阔的。
六、风险预测与问题分析
投资无论大小,风险必然存在。尤其是对于一个刚刚起步的手工定制作坊,今后所遇到的问题以及所需要承担的风险必然不会少。
一)客源问题:店铺成立初期,客源是首要面对的问题,如何解决这一问题,想必人人都知道,那就是宣传。而且是要有新意的宣传。首先,我们的产品是手工定制饰品,而非在大
街小店里随处可见的机械化量产产品,其次,我们可以制作出各种款式独一无二的饰品,但更多的创意想法需要普罗大众踊跃提供。人人都有好奇心,对新颖的事物绝对留下深刻的印象,而且也会有一种想拥有这一新鲜事物的想法,这时我们的机会就来了,我们便可以向大家介绍和推销自己的产品。
二)技术与质量:
1、对于技术问题我们则需要设计师的努力配合,只要我们有足够的市场,相信设计师会尽最大努力解决这方面的问题。
2、对于质量问题,本店会在采购和成品加工的方面努力把关。我们还可以以问卷调查的方式,让消费者使用我们的产品之后,将其对产品的看法,以及改善产品的意见回馈给我们,并且与供应商签订合同,在合同上写明如果消费者反应出质量问题,则供应商需要在一定程度上赔偿我们的损失。对于问卷调查,可能许多人并不一定抽出时间来认真对待这一问题,但我们可以保留一张消费者联系方式的表格,可以随机的询问他们对我们的产品的评价。
3对于竞争风险,由于我们目前的实力可能仅限岭南天地,但据调查还未发现有同行,所以在这方面会给我们带来一定的优势。
三)其他阻碍
首先,团队分歧这也是一个很重要的问题,但我们可以通过开会讨论来解决,毕竟这是一个三人团体,相信通过大家的一番讨论过后,对于每一个人的意见的优缺点自然会显露出来,此时便可以进行总结,讨论出一个最佳方案。
其次,资金不足是一个很关键的问题,我们毕竟是刚踏足社会的应届毕业生,经济尚未完全独立,部分资金仍需要依靠家里的支持,每个月也不会有太多的余额,这可能造成刚刚成立的店铺面临资金周转不灵的问题,这需要积极与供应商联系,争取得到供应商的支持。
经验不足:我们不可能做到万事俱备的,尤其这是我们人生的第一次创业,所以经验不足是很自然的事,大多也就是在网上查一些相关资料加上一些资自己的见解,这便是我们全部的经验。
剩下的可能还有许多问题需要解决,许多风险需要承担。除了团队分歧、资金不足题和经验不足外,其他问题则需要根据具体的情况而做出明确的解决措施,毕竟市场是瞬息万变的。
问题肯定存在,风险必不可少。公司的不断壮大就需要不断的解决所面临的问题,而且要承担许多必要的风险。问题可以解决,但风险的承担却是不好把握的,也不是人为可以控制的,市场的变换太大,所以本店所走的每一步都必须经过慎重考虑,切不可一时冲动便作出决策。
syb创业计划书的3篇(扩展5)
——syb创业计划书蛋糕店3篇
syb创业计划书蛋糕店1
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水*中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
syb创业计划书蛋糕店2
一、项目简介
背景:目前*经济发展迅速,生活水*的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、主要产品
面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼 一般产品 蛋糕、生日蛋糕diy产品
三、服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的`产品和口味,满足顾客的要求。
四、竞争性分析
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏diy产品,客户参与程度不高,难以适应diy火热的市场 6、缺乏特色产品。我们的优势
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和diy贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展diy活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
diy:
情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐
家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流 主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作蛋糕的快乐,对于甜点的外观、口味的要求较高,对于diy特色服务的好奇心理
其他:亲手制作蛋糕送人以表示心意
五、营销策略
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。 5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。 6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。本店特色:
diy,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。diy服务流程:顾客需提前预约,在约定日期内至店内diy专区,由一名店员指导,顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。
六、投资与收益分析
资金需求:
1、店面租金:3万/年(30*米)横街中心小学附近 2、装修:1万 3、设备:2万
4、证件执照:20xx左右
5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。 收入分析: 每日*均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。 (12万由父母出资所得) 七、风险与防范措施 风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制 了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变*们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
syb创业计划书的3篇(扩展6)
——syb创业计划书超市3篇
syb创业计划书超市1
一、关于创业的根本条件可行性概述
1、商场需要与自个的有关
自个在家私行业20多年,非常幸亏这一类别的商品商场需要耐久而广泛。
2、施行创业的根本条件
(1)具有杰出的工作阅历和工作成绩(长时刻从事技能、事务和公司办理工作)。
(2)具有必定时期的创业模仿预备,如团队建造等(决议方案、实行和操作三层主干人员根本配齐,人员特长包含商品开发、推广、出产、办理等要素,且均具有较杰出的工作成绩),这批方针将作为建议人而参加新办公司。
(3)建议人(团队)具有满意公司兴办前期的资金需要才能。
(4)新办公司(以下简称"公司")有可以取得著名品牌的授权运用。
(5)公司有可以取得原工作单位在方针答应条件下的撑持和协助(可视作轻工国有公司有些转制的性质),其内容大致为:工作场所和有些设备以及老练出售店肆等方面。
(6)公司有可以经过创业扶持方针取得活动资金的借入和享遭到有关优惠方针,如所得税减免等。
(7)一个以中心特长为根底并辅之于"分化联系"方法的工作思路日趋老练。这个思路是由商场条件和公司状况所决议的。做强、做精、做准20%;做好、做妥、做稳80%,在坚持双赢和不断学习的引导下做好这个2∶8。例如技能制作方面,公司仅完结整个技能道路中的要害工序和结尾工序的加工,约占20%,其他80%的加工(含制品)由公司的采办行动撑持。采办行动将取得技能技能规范、质量操控规范、经济合同实行和合格分承包方的撑持。
(8)公司的建议人(群)对建造"学习型公司"有激烈的希望和认同(建议人群的根本状况略)。
(9)公司运转的方向,将向"脑筋型"公司演化,经过可操控资源要素和不行操控资源要素在出售和开发的磨合效果,逐渐完成。公司运转前期将是这一结构的模仿实习运作和磨合。
二、公司的通常状况
1、公司性质和首要运营范围
公司的法令方法选用有限责任公司方法。性质为混合经济,公司的前期投入(注册资本金)为人民币60万元。其间,国有股份约为10%,自然人股份约为90%。
首要运营范围为:木制家私(含软体家私)出产、出售(含延伸商品);技能品、艺术品制作、创造及其延伸商品的出售;室内装潢描绘和室内装潢施工及其配套制品的出售;咨询效劳;家居式空间有关用品的制作的原资料出售(含进口原资料)。
2、地址挑选
工厂地址首选为租借原工作单位主干工厂的一有些。占地面积约为5000*方米,建筑面积约为2500-3000*方米。出售地挑选在新原单位的专卖商厦(老练且有杰出出售成绩,上海市区境内)。工厂首选和次选地理位置均安排在沪青公路二侧的刘行镇辖区内。
3、运营理念
做小、做精、做好。
做小:寻求1∶6.5的调和(脑筋与躯干),操作2∶8(1∶4)的加工。
做精:质量操控。
做好:2个方向的效劳,即顾客和分供方。为顾客效劳以树立公司的美誉度,为分供方效劳以进步全部质量。
4、质量方针(指结尾查验入库查看状况)
特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。
公司将在运转前期,遵循ISO9001系统。贯标6个月后,请求多边认可的认证证书。
三、商品与效劳
商品出售与效劳范围见"首要运营范围"。
其间咨询效劳为:中小型木制公司(方针)的技能、质量操控和公司办理参谋以及为有特别需要的顾客供给商品、技能流程描绘。
四、商场与顾客群剖析
1、方针顾客
新办公司的方针顾客为:
1.1单体顾客--指采办商品或效劳,以满意寓居和进步日子质量的人群,其特征是个性化的小量采办,是咱们首要效劳方针。
1.2集体顾客--指采办商品或效劳,以满意经营需要的顾客(如饭馆、宾馆、公司等)和出售需要的经销商(含海外顾客)。其特征是个性化描绘的成批采办和来样制品出产安排。
1.3有特别需要的顾客--指采办效劳领域内的,以满意出产安排、质量操控等需要的顾客(自个或公司)。
在公司前期(开业至18个月间)的方案出售额为:65×18=1080万元。猜测上述三类顾客群,别离占公司出售总额的:80%(864万元);15%(162万元);5%(54万元)。
2、顾客需要满意
以必定质量规范的商品和效劳,别离满意三个顾客群的实践和潜在的需要:
--以个性化的商品和效劳满意单体顾客群中的不一样层次的需要,以全体化出售的方法满意这一类顾客对有用营建温馨居室和显现文明档次的潜在需要。
--以按时化效劳满意集体顾客群的需要。
--以有显见成效的方案和策划满意有特别需要顾客的实践需要。
3、顾客群剖析及方针商场猜测
新办公司的三类顾客群中,第二类即集体顾客和第三类即有特别需要的顾客在实践运作中是安稳的,其出售额有满意的上升空间,其缘由系由新办公司的建议人具有这方面资源。
新办公司断定榜首类顾客的大份额,是由于其间是竞赛的热门,参加热门竞赛,是完成新办公司运转2:8操作和演练新品开发才能以及制品操控才能的最佳舞台。参加这个方针商场的竞赛,是进步新办公司向"脑筋型"安排演化速度的最佳路径。榜首类(单体顾客群剖析)
方针商场容量(25亿-30亿元之间)
仅上海区域每年约有8-10万对新婚家庭和25万个家庭搬家至新居,需购房或置换950如果1000万*方米。据调查显现,72%的居民承受的家私报价为5000-8000元之间,颈测每*方米约可带来300元的家私花费,此项的容量核算为30亿元。或按新婚、搬家数按二室一厅家私花费10000元计,也大略适当。因而,上海区域的单体顾客年采办需要为25亿一30亿元之向。
流报价状况(五件套卧房家私是;6000-7000元/套):
据对1000名月薪在900-1200元之间的中等偏下的上海花费者的问卷调查显现:6000-7000元五件套家私(床、床边柜2件、大衣橱、低柜)为这类顾客的干流报价。他们傍边采办干流报价的顾客为89%;采办高级国产家私的为7%(含红木家私);采办高级进口家私的为4%。
4、商场前景与优、下风剖析
4.1商场前景:商场容量和干流采办群状况显现,主体报价的年出售总额为22亿-26亿元间。"上海牌"家私在这一方针商场中的年出售额约为0.40-0.45亿元之间,商场占有率仅为1.5%左右,作为具有40年前史和上海家私商品仅有接连4年取得市名牌商品称谓的品牌,其扩展占有率的空间较为宽广。本公司方针出售为624万元,仅占该品牌出售总额的13%左右,商场前景较为达观。
4.2优下风剖析:新办公司的优势如前所述;下风状况为:
a.活动资金的缺口。b.出产链联接和质量操控环节方面的有本质的人员缺口。c.新设出售点的4PS的体会运用短缺。d.CAD辅助描绘跟进和描绘本钱的跟进速度不快。e.工作团队的磨合速度和亲和度尚显不行。
五、竞赛
1、公司竞赛对手剖析
在卧房家私干流价位的方针商场内,竞赛对手的报价和效劳、
样式、质量状况如下表:
竞赛对手款式价格服务品种木料
外地公司A和式9900元通常改变少实木
上海公司B流行款8632元通常改变多双包抽木
上海公司C流行款7200元通常改变少双包水曲柳
2、竞赛对策
2.1效劳做好:其间包含安居、运用说明;随访、揭露许诺等。
2.2样式做多:同一外型商品有A、B、C版,使喜爱外型和欲少花钱的顾客可以在三个价位上挑选较合适自个的报价。
2.3报价做公:公司遭到的优惠方针的有些让给花费者。
六、定价与出售
1、公司榜首年出售方案:年出售额780万元;第二年出售方案:年出售额780万元,月均出售65万元。
时刻1-3月4-6月7一9月10-12月
出售额273156117234=780万元
百分比35%15%30%=100%
2、定价和出售途径
定价:拟将"损坏报价"和需要导向定价、竞赛导向定价法替换运用。
出售途径:鉴于公司授权运用著名品牌,在原单位品牌专卖商厦内辟有500~l000*方米专用出售地直销。
3、促销手法
(1)报价适合。
(2)专用出售地的空气营建,使实践和潜在商品选购者在出售地逗留时问增多,构成景仰(品牌)、逗留、评论、贰言、成交的杰出进程。
(3)做顾客的参谋和帮手,建议在必定条件下的顾客少采办行动、宣扬"少工序胜多工序的"家私选购准则。
(4)宣扬:售后效劳专用车辆,媒体广告和软广告,商品及有关的宣扬品(册)。
(5)不设采办金额下限的随品赠送,印有公司象征的共同定制的技能品。
(6)出售区域内辟设"上海牌"家私开展陈设,显现商品的文明内在和新技能使用等。
七、本钱方案
公司的商品群由1、2、3类构成。其本钱方案如下(榜首、二年,出售价100%):
内容单体顾客集体顾客有特别需要的顾客
本钱方案(方针本钱)%88%85%
毛利率%12%15%80%
本钱方案:料、工、费(财务费用、租借费用、出售费用、稳妥费用、运送费用、折旧费用等可计入本钱的费用)。
例:单体顾客商品(成套卧房)的本钱构成表:
(1)首要原辅资料和成型加工件:约占55%
(2)精加工和装修的资料和人工开销:18%
(3)宣扬广告费用和开发试样费用:5%
(4)办理费用(财务费用、租借费用等):10%
(5)毛利率:12%
八、现金流量方案
年出售780万元,月出售65万元,出产周期40天,其间第二类和第三类不作现金流量方案。由于第二类有50%订金,第三类随机投入的首要是文员和操作人员薪水开销。
780万元×80%=624万元;
624万元÷12=52万元(用榜首类商品出售)
资金周转天数:80-90天/次
活动资金需要量:总出售值的55%,即28.6万元×3个月=85.8万元
出售额(榜首类)期初投入期末投入期中收回期末收回
52万元/月28.6万元85.8万元52万元156万元
156万元/3个月
详细现金流量由专业人员描绘。
九、出资收回
1、出资收回期(前期投入额为100万元)
新公司的描绘出资收回期为(不低于)20个月。
2、投入资本的前期分配
固定资产投入活动资金投入一次性出售地投入
20%80%
20万元80万元40万元
100万元其间40万元为活动资金借款
开端固定资产和活动资金总计为140-150万元之间。
十、安排和员工
1、安排
鉴于小型安排的特色,司理层将别离兼任工作层3个有些的负责人.办理跨度不大于1∶4,努力完成1∶3。
2、员工
公司前期配员额为30人以下。配员规范为人均年出售额25万元以上(65万×12个月=780万元÷25万元=31.2人)。
实行层决议方案层
员工中的60%以上为国有公司协保和充裕的有关人员(以满意市*有关享用优惠方针的份额需要设定),员工的工作条件和薪水待遇应是好的环境和比较好的待遇(善待员工即是善待出资者自个)。
十一、申办程序及日程安排
1、过程
建议人断定投进款断定性质断定起草规章
姿本金到位挂号式建议注册
2、日程表(准备)
公司的准备期为90天。
鉴于公司拟租借原单位有些配备和不一样性质的员工,均须得到原单位的承认,故整体的日程安排,须经承认之后开端操作。
syb创业计划书的3篇(扩展7)
——syb服装的创业计划书3篇
syb服装的创业计划书1
一、项目介绍
由于资金有限,想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,那还不如走传统行业路线——服装行业。尤其我们是合作一起开始创业,需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原则,不能因利和个人情绪影响店面的发展,至于我们个人之间的利润和合作规则,先等店面开起来,我们再来一定一份计划书,为以后店面有一个健康的成长过程打下基础。
我决定进军服装行业了,其理由如下:
1、衣食乃生身所需,市场之大
衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水*的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。
2、服装业便于倔起,利于把握生存原则;
我之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
“没有失败的行业,只有失败的企业”这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就必须解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。
我们的项目是做服装行业,开个女式服装店。
店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣异、衣衣布舍)
群体目标
国内成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。
1、18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
2、30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。
该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的.人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。
3、45-65岁和65岁以上就不用考虑了
从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。
商品定品
由于本店的目标对象是20-35岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。
二、店面的选址(一起考虑)NO.1
虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面:
1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。
2、人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。
4、交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。
6、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。
符合以上条件的地方主要有黄兴路商业街、东塘商业圈、五一商圈、中山路一带。对上述几个地方的消费对象、商品定位、客流量等方面进行比较。
竞争地点
消费对象
商品定位
客流量
交通设施
周遭环境
黄兴路商业街
追求前卫、另类、时尚的年轻男女
中、高挡杂牌服装,
多以品牌店和连锁店为主为主
客流量很大
交通便利
东塘商业圈
五一商圈
中山路商圈
syb服装的创业计划书2
一、前言。
在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
二、服装店面的选址。
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面,找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据,都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点。
三、服装店面的装潢。
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括*面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
四、选货及进货的渠道。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
五、人力规划。
我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮mm,主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。
六、营销策略。
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
syb服装的创业计划书3
一、前言。
在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
二、服装店面的选址。
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面,找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据,都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点。
三、服装店面的装潢。
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括*面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
四、选货及进货的渠道。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
五、人力规划。
我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮mm,主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。
六、营销策略。
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。做女装产品关键要品种多,给客户有足够的.挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
syb创业计划书的3篇(扩展8)
——宠物店syb创业计划书3篇
宠物店syb创业计划书1
据统计,xx人每年要花2000万元养宠物,上海人每年用于宠物上的花费更高达6亿元。围绕在宠物时尚的周围,医疗、服装、托管、犬社、赛会、媒体、网络正在形成一个专业领域。 把赚宠物的钱称作包赚不赔的无“风险”投资,相信会遭到很多人的质疑。但经过大量的调查采访发现,在现阶段经营宠物生意虽然不能保证人人赚钱,但这的确是个利润相当丰厚的行业。有人曾把宠物经济与房地产、教育、医疗、图书出版等投资领域并称为十大“暴利”行业。
让我们先看看美国的宠物们的生活:艾丽斯?莫斯在纽约创办了一家集狗美容、日间寄托和全日制寄存业务为一体的托狗所,每天坐高档车来的固定“客户”有大约10个,其日接待狗客户总量已从12年前的5只发展到现在的约50只。
人们相信他们的狗是生活的重要组成部分,而不仅仅是条狗。毫无疑问,美国是个宠物大国。据美国宠物用品协会的统计,大约62%的美国家庭养有宠物,其中包括7800万只猫和6500万条狗。
目前,宠物药市场蕴含着巨大商机,原有生产兽药的厂家可以考虑往宠物药市场发展。主要表现在以下三个方面:
1、开发能治疗多种疾病的复方宠物药,特别是可外用、可口服、可注射的多用药。这类药物不需太大投入,只需将治病基理相近的几种药物组方即可。
2、生产适合宠物用的小剂量药物。许多针对大型动物的大剂量药和人用药对治疗宠物疾病疗效确切,只需改进包装,调整剂量即可。
3、兽药与宠物药有一定的关联性,加强对兽药的基础研究,筛选后用作宠物药。尤其是在针对宠物体内外寄生虫病的制剂、新型抗菌药物或各种饲料添加剂等方面加大研究力度。宠物美容用具未被关注的市场
在一些大城市的时尚人眼中,宠物美容已经成为日常生活的一部分。宠物做完美容的效果非常好,尤其是宠物美容院的“常客”——雪纳瑞、贵宾犬、约克夏、可卡等名种犬,如果不做美容,华丽的长毛会打结、“擀毡”,美丽也会大打折扣,而做完美容往往能给人“惊艳”的感觉,给足宠物主人面子。
服务介绍
1宠物美容
2宠物医疗
3经营宠物服装:
4宠物日用品
5宠物摄影等。
营销策略
众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展
最近几年的宠物市场越来越热,我们身边的宠物食品、用品店,宠物美容店在几年之内增加了很多,超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架,扩展成为一排货架,小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架,各大主流网站也开辟了宠物论坛,到处可以了解到关于宠物的各种信息,宠物成了居民生活中的一部分,宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。
根据市场营销策略来看,宠物企业在市场中谋发展,不仅要善于发现和了解客户需求,而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系
产品质量是第一
产品是企业在市场竞争中的关键,是营销策略的重中之重,它直接影响和决定其他组合要素的配置和管理,要想在市场竞争中取得两级,商家无不将工作的重点致力于产品质量的提高和组合结构的优化。很多宠物用品店选择知名度比较高的产品作为自己的代理品牌,产品的质量问题直接影响到企业形象。
据宠物用品生产商-----某宠物食品有限公司的师经理介绍,在市场营销策略中最重要的部分,产品如果没有好的质量,一切都是零,产品在质量的提高会使企业占用市场取得事半功倍的效果,当然还要考虑的另一个重要因素就是售后服务问题,为顾客提供完善的售后服务也是企业要考虑的关键。
因为顾客既然购买了你的产品就等于购买了相应产品的服务,现在很多宠物用品生产商(比如说宠物食品)除了提供基本的售后服务外,还提供专门的营养师为宠物健康量身体做宠物食品套餐等服务。
据宠物行业相关人士介绍:目前宠物行业属于朝阳行业,要想占领市场,关键在于把握商机的同事,紧抓产品质量结合关爱宠物的营销理念,想宠物之所想,一切以关爱宠物为出发点,提高货品的品质,对于任何一个企业来说,产品的质量是企业制胜的法宝,是企业在市场营销过程中,首要考虑的要素。
价格管理是天*
价格策略同其他策略相辅相成,目的是实现企业的经营目标。据有关认识介绍,在制定定价策略时,企业首先要考虑的是企业的真实成本和利润,追求利润是企业的最终目标,而制定合理的价格则是企业达到目标的关键,在明确顾客认知价值基础之上,进行明确的市场调查,明确客户的消费水*和市场的需求,对产品的价格进行准确的定位,这对于企业至关重要,企业之间的价格竞争,其实并不完全是价格竞争,而是顾客对产品的认识价值之间的竞争,顾客对产品的认知接手程度是企业价格管理成功的关键。
分销渠道是筹码
所谓营销渠道是指“当产品生产者想最后消费者或产业用户转移时,直接或渐渐转移所有权所经过的途径”。从经济的观点看其基本只能在于吧产品从生产者转移到消费者说必须完成的工作加以组织,消除生产者与使用者之间的距离。
一个品牌产品需要通过新产品研发、生产、营销、物流等过程来保障。其中营销是流通手段,对品牌的实现起着直观重要的作用。品牌的发展是通过产品宣传、销售等各种渠道来实现的。
其中,销售是品牌运作最重要的手段,因为它是产品流入终端消费者手中的关键。记者采访中了解到目前国内众多企业要是根据企业区域范围来确定分销区域,比如说北方的一些宠物窝生产厂商考虑到北方的气候特点,在选择分销渠道时,一般采用间接渠道,这种渠道主要通过中间商将产品转移到东北、河北、内蒙等北方城市。
成本预算及盈利状况
1成本预算
开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除啦营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资宠物美容设施:洗澡池、一把电剪(2000元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货,在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1万元购置包含营养品在内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得 1万元。
2盈利状况
利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。 两年内就能赚回本金。
选址
据介绍,宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素,需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。
风险回避
尽管宠物美容这一行业前景看好,但也同样存在风险,店员难招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同,不仅有专业要求,而且工作非常繁琐,还经常会被宠物咬伤、抓伤。一般人会以为,给宠物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛发。事实上,宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。给宠物犬美容,通常要一个小时以上,碰上不怎么听话的宠物犬则需要更长的时间。由于活儿脏累,这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。
宠物店syb创业计划书2
小小宠物开始衍生出一个不可小视的新产业。对于投资者来说,宠物食品店、用品专卖店投资门槛比较低,已经趋向饱和。宠物美容、宠物医院等新概念的特色门店将成为新的投资方向。宠物店选址一旦选定不宜变动,因此要充分考虑该行业的特殊性。此外,投资者在经营中要掌握好店员、货品以及服务这三大武器,从而为自己开创广阔的商机。
一、服务介绍
1、宠物美容
2、宠物医疗
3、经营宠物服装
4、宠物日用品
5、宠物摄影等
二、营销策略
众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展。
最近几年的宠物市场越来越热,我们身边的宠物食品、用品店,宠物美容店在几年之内增加了很多,超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架,扩展成为一排货架,小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架,各大主流网站也开辟了宠物论坛,到处可以了解到关于宠物的各种信息,宠物成了居民生活中的一部分,宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。
根据市场营销策略来看,宠物企业在市场中谋发展,不仅要善于发现和了解客户需求,而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系。企业要想在激烈的市场竞争中取得成功,产品质量是第一要素,提高、把握产品质量是重中之重,在保证好产品质量的同事要根据市场动向,制定合理的价格,进行准确的价格定位。
三、成本预算及盈利状况
1、成本预算
开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除啦营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资宠物美容设施:洗澡池、一把电剪(2000元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货,在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1万元购置包含营养品在内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得1万元。
2、盈利状况
利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。两年内就能赚回本金。
四、选址
据介绍,宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素,需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。
五、风险回避
尽管宠物美容这一行业前景看好,但也同样存在风险,店员难招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同,不仅有专业要求,而且工作非常繁琐,还经常会被宠物咬伤、抓伤。一般人会以为,给宠物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛发。事实上,宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。给宠物犬美容,通常要一个小时以上,碰上不怎么听话的宠物犬则需要更长的时间。由于活儿脏累,这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。
宠物店syb创业计划书3
一、摘要
动物是人类的朋友,近年来宠物狗已经逐渐被人类所喜欢,并已进入了人们的家庭生活。“家有宠物狗”已成为一种都市时尚。
如今社会竞争激烈,工作压力大,人际关系也很难处理,而宠物是完全属于宠物主人自己的,他们可以通过和宠物进行交流,来排解工作生活中的烦躁和苦闷;孤寡老人,需要心灵的慰藉,子女就可以买来宠物送给父母,老人也可以自己去购买或领养宠物,这让老人在精神上有了寄托;此外,独生子女家庭,年轻的父母也愿意饲养宠物,一来让孩子有一个玩伴,二来也能够培养孩子的爱心。
为了关爱社会特殊群体,构建和谐社会,我们创业团队决定开一家宠物店。
二、市场分析
随着人民生活水*的日益提高,在*,宠物也逐渐成为人们越来越密切的伴侣。无论是狗、猫、鸟,还是鱼或龟,这些往日看家护院、供人娱乐的小动物,开始成为家庭中的重要成员。在竞争日益激烈的社会环境中,宠物的可爱活泼为正处于紧张的现代生活中的人类派遣孤独、增加情趣、缓解压力。经过专门训练的犬,不仅可以充当家庭伴侣型的宠物,还可以开发各种各样的工作潜力。
*南北方宠物市场是全国乃至世界的宠物交易基地之一,为全国及世界各地源源不断的输送各类犬种,充盈着整个宠物交易市场。宠物行业的兴盛,一定会为丰富人民精神文化生活,拓宽就业门路,引领人们致富,带动相关产业发展,促进国民经济腾飞作出更大的贡献。*南北方宠物交易市场的持续稳定发展,同时也是促进*宠物业繁盛的重要组成部分,影响着*未来宠物业的长足发展。目前市场上的宠物店林林总总,风格不一。有专门给宠物提供各种粮食及零食营养品之类的食品店;也有专门给宠物提供各种精致的宠物小窝、喂食器的用品专卖店。宠物美容、宠物医院等新概念的特色门店将成为新的投资方向。 此外,对宠物主人来说,最头疼的是宠物生病。作为心灵的寄托和感情的延续,宠物主人一定是不能让宠物受半点儿委屈。
所以,创业咨询专家分析认为,经过近10年培育的宠物市场,如今已经进入了成熟发展期。对大众投资者来说,此刻介入宠物产业,开家特色宠物店正是时候。
三、店铺概述
(一)店铺名称 家有宝贝宠物店
店铺选址 南京市浦口区海都嘉园小区旁
(二)开店宗旨
宠物店创业计划书范文
我们的宗旨是为顾客提供最可爱的宠物、最公*的价格,尽量为顾客节省资金,而使顾客能够买到满意的宠物。成为消费者心中的“四最”宠物店(四最是指:最有责任心、最优的价格、最专业的服务、最受欢迎的宠物店)
服务宗旨:
1、本着服务爱宠人士,关心养宠人家的精神,一切从消费者的角度考虑,力求让消费者足不出户,就能买到所需要的宠物及用品。让工作繁忙的宠物主人不住社区,就能满足宠物的基本需求,彻底解决宠物主人的后顾之忧。
2、本店推行电话预约、上门服务、赠送宠物展门票等服务。
3、注意邻里关系:要把宠物店开好,一定要和邻里搞好关系。
4、不能太扰民:永远要想着有人不喜欢宠物,要为这部分人着想,尽量不要让自己的店太扰。
5、树立店铺的口碑:宠物店靠的是口碑相传,所以经营见成效也需要一定的过程。
(三)经营理念
“让每一个喜欢宠物的人都可以拥有自己心爱的宠物”
(四)产品与服务
我们提供的主要是有形与无形的产品。我们的提供包括:狗狗的活体销售、婚介、美容、配种、日常用品组成。
具体内容如下:
1、狗狗配种:
部分狗狗配种价目表 单位(元/次)
品种配种 价格品种配种价格品种配种价格
西施犬¥500 串串 ¥200标准贵妇犬 ¥1,000
格兰牧羊犬 ¥800金毛犬 ¥600萨摩犬 ¥800
松狮犬 ¥500哈士奇 ¥800 藏獒 ¥200
2、狗狗婚介:收费标准:一套礼服50元/次、洞房10元/次出租、洞房摄影100元/次。
3、狗狗美容:收费标准:雪纳瑞、西高地、可卡美容、京巴、西施、博美:幼小型 50元、标准型 80元、巨型 120元。(其他犬种根据美容难易程度和毛量、体型大小等面议!)。我们会努力为您提供方便、快捷、安全、卫生的服务,让您的宝贝在轻松、快乐、熟悉的环境中享受美容而不用担心被人粗暴对待,我们有全套专业工具,可以完成全部美容程序:包括修造型、拔耳毛、清耳道、剪指甲、修脚底毛、剃腹毛等等。
4、活体宠物价格因实际需要而定。
(五)目标
1、目标顾客:我们的目标顾客是有一定经济实力的孤寡老人,有钱人家的太太,家庭条件不错的独生子女。
2、利润目标:
(1)短期目标(1-2年)
鉴于我公司刚刚成立的现状,市场与目标顾客群都需要开拓,因此短时间内不可能盈利。所以我们的短期目标是在本地区站稳脚并占领一定的市场,赢得目标顾客,争取扭亏为保本,至少亏本较少。
(2)中期目标(3-5年)
宠物店创业计划书范文(2)
经过两到三年的奋斗,实现扭亏为盈,公司站稳脚,影响力增强,树立了一定的知名度,并拥有了固定的顾客群和目标市场,并开始开发其它地区的市场和顾客。
(3)长期目标(5年以上)
我们希望在不断的宠物市场竞争中,脱颖而出,成为宠物销售和服务的新起之秀,并且拥有许多固定的客户群和关系网。抢占贵州其他地区市场。
四、资金核算
(一)计算开支
除了薪水不同以外,在别人店里当店员与自己开店当老板所思考的问题也是不同的。正式开店所需要的开支和经营过程中所需要的流动资金等,这些花费都需要店主自己作出预算。
在前面已经提到,企业运营的总成本包括固定成本和可变成本。固定成本是那些即使在开业之后没有销售掉一袋饲料的情况下也仍然要支付的资金,例如购买设备款及使用折旧,宣传支出,员工工资及员工培训费用等等,而可变成本是所生产的每份产品的成本,包括原料费用,水费,电费等等。
尽管创业者们总是期望初次投身于宠物事业就顾客盈门, 但进行保守性的预算还是更加安全些同时也是很必要的一项工作
(二)开业支出预算
由于宠物用品的概念非常广泛,各类产品都存在着巨大差异,又由于不同人的经济实力,经营理念,审美观点,开店优势等方面也不尽相同,加之地区差异(主要表现在房地产价格劳动力成本等方面)就很难为您做出个十分切合实际的开业预算。但对于一般情况而言,在此可以列出开业所需支出的各个项目的清单,仅供参考。
1、开店手续费
开设宠物用品店需要到当地工商部门注册,同时还需要得到当地税务等相关部门的审核,认可。鉴于食品行业的特殊规定,还需要到当地的卫生监督部门领取卫生许可证并为员工办理健康证明
2、设备投资
设备的购置,须在确立了产品种类之后方可进行。考虑到新开业是资金较为紧张等原因,原则上应以设备的多用途为主要选购参数在选购时,一定要注重起质量,否则会影响到宠物用品店的声誉。
3、店面部分(装修和租金等)支出
在租赁店面时,应注意店铺周边的环境,这对开设宠物用品店至关重要,这一点前面已详细介绍过,这里就不在赘述。店面的装饰同样非常重要,因为这对引发顾客的购买欲望将祈祷很大作用。
宠物用品属于休闲类商品,在进行店面装饰时应注意采用淡雅、明快的色调,让各色商品一目了然。而宠物美容店应该营造一种温馨、甜蜜的气氛,让顾客感觉这里能够成为自己宠物的乐园。同时还要注意生活中的时令变化,遇到节假日等可以配合本店的促销活动对店内装饰做出必要的更换。
4、员工部分支出
宠物店创业计划书范文(3)
生活中的第一印象最为重要,开设宠物用品店也一样。为了使宠物用品店在开业之初就能赢得第一批顾客的好感,开店前就要对员工进行较为严格的培训。对宠物用品店来说,这部分费用的支出是绝对不可以省的,因为有些宠物用品也会涉及到一些专业知识,如果没有特定的相关食品或用品知识的积累,在向消费者介绍产品,推销服务时就会由于理由不足而气短,在赢得顾客信任的程度方面就会大打折扣。
做生意是个复杂的过程。在初期生意尚不够红火的时候不仅需要店主的耐心还需要员工拥有足够的信心。而员工首先是社会中的人,其工作的首要目的是谋生因此在开业之前就必须准备好至少6个月的员工工资为宠物用品店赢得生存的时间和空间
5、开业支出
良好的开端是成功的一半,一个隆重的开业仪式不仅可以为您的宠物用品店起到广而告知的作用,同时也会为您的事业赢得一个良好的开端,开业支出不仅包括开业仪式所需的费用,还应包括开业促销的支出。
6 、广告支出
刚刚开业的宠物用品店,总是急于通过各种媒介和以各种形式做广告,希望扩大自己店铺的影响,而问题是并非所有人都了解做广告的技巧。做广告必须首先了解下列问题,我们的广告受众是怎样的人?他们的特点是什么?他们最容易接受那种形式的广告?什么样的媒体及表现形式最容易体现宠物用品店的风格?只有认识到这些问题的重要性才有可能达到广告晟佳的视听效果。
前期宣传是很重要的,如果是一家社区店,可采用在周遍小区发放宣传单的方式进行广告宣传,也可以通过免费洗澡或低价美容等措施吸引顾客。
投资方案:
拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除啦营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资宠物美容设施:洗澡池、一把电剪(2000元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水机、电吹风、热水器等;两万元用于进货,在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1万元购置包含营养品在内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得1万元;利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。
五、打造自己的核心竞争力
选择好了投资方向,过了选址这一关之后,接下来要考虑的问题那就怎么样在经营中打造自己的核心竞争力。据业内人士介绍,主要从三个地方入手:专业店员、货品品质、老客源维护。
据专业人士介绍,在招聘店员的时候,基本条件那就要对动物有爱心,最好是养过宠物的人士。其次那就具备有关的专业知识,至少可以识别宠物的品种。当然,如果没合适人选的话,不妨让店员先参加几个有关的宠物知识的培训,这样店员上岗后才干得心应手。此外,有的宠物店会提供比较综合的服务,例宠物美容及宠物医疗,这就需要投资者花比较大的成本来招聘专业的美容师和医疗师了。专家提醒,一定要招聘有实际经验的美容医疗师,能够极大降低事故的出现。一起宠物的医疗事故足以让一家宠物店经营失败。
在货品品质地方,投资者一定要严格把关进货渠道。专家建议,在开店初期,最好选择知名品牌的生产厂家。如,目前国内市场上比较有名的宠物用品品牌有宝路、伟嘉、康多乐、为斯宝、冠能希尔思等。对有保质期的货品,能够减少进货量,增加进货次数,而对几个比较昂贵的产品,为了增加资金的流动,能够采取顾客预订的形式,这样能够避免库存带来的成本。
宠物店经营进程中要格外重视口碑效应。要想经营得好,一定要和顾客交朋友,不仅要提供好的服务,还应该留住顾客。据宠物店经营专家王蒙介绍,留住顾客的第一步那就提供好的服务,就算顾客仅仅是买一袋狗粮,也要求店员热情和耐心地接待顾客。此外,建立会员制度,针对老客户给予优惠折扣或举办几个宠物免费美容等促销活动,有利于稳定老客源并发展新客源。据王蒙介绍,由于他经常给自己的顾客提供免费咨询,所以顾客都喜欢带着自己的宠物来消费,他也俨然成为了周边小区的宠物专家了。
对未来的宠物店主人来说,优秀的店员、高品质的货品及服务口碑那就三大核心竞争力。一旦经营得当,必将为自己开创广阔的宠物商机。
六、风险与机遇评估
(一)风险评估
1、政策风险
在我们经营的过程中,国家对宠物市场的政策有可能发生了变化,从而给我们带来政策性风险,我们作为创业者应主动的去了解国家的政策导向和一些部门的政策信息,尽可能的把握政策发展或变化方向。
2、市场风险
如今我国是市场经济,市场变化莫测,所以国际或国内市场环境的改变、行业竞争的加剧等市场环境的变化也会给我们的经营与发展带来风险。对此,我们最好加强对市场的调查与预测,加强对竞争对手的分析,努力增强市场竞争能力。
3、经营管理风险
宠物店创业计划书范文(5)
这个风险是我们在创业的初期最有可能出现的风险,在经营的过程中由于我们领导者的决策失误、工作管理失误、工作运营成本增加等问题也会给我们店的发展遇到困难。我们针对此风险应建立严格、高效的管理制度,制定管理措施和风险防范措施,努力实现管理者利益、员工利益以及个公司的整体利益。以避免风险,降低损失。
4、财务风险
财务风险是任何企业都可能会存在的风险,当我们在经营的过程中可能会出现资金不到位、资金周转困难、财务管理出现漏洞以及陷入“三角债”的困境,都会使我们店的发展举步维艰。所以我们应完善财务管理适度,加强财务监管,多种方式突破资金瓶颈,降低财务风险。
(二)机遇评估
虽然我们的经营伴随有风险,我们能够战胜这些困难因为我们有我们自身的一些优势:
1、我们宠物店刚开始起步时的启动资金很少,我们尽量使最少的钱能够发挥它最大的效用。
2、我们在给顾客推荐宠物时,我们会结合顾客自身的条件和其喜好进行个性化的推荐。
在服务上我们不仅仅提供事前一次性服务,我们会和顾客建立长久的联系。随时帮助顾客解决客户在喂养宠物时遇到的一些难题。 如果我们能够战胜风险,我们就将在电视传媒等媒介上打响我们的知名度,并成为该行业的主要力量。我们的宠物公司将被越来越多的顾客所认识,有需要的顾客并会在第一选择里选择我们。我们相信,我们能够实现这个目标。
syb创业计划书的3篇(扩展9)
——syb创业计划书 (荟萃20篇)
syb创业计划书1
公司主营的是中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。
一、概要
随着时代的潮流,蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店,且迎合师生的需求,我们计划开一间DIY的蛋糕店,其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。
二、公司描述
(一)公司的宗旨:
我们的目标就是创造一个时尚受欢迎,有别于一般蛋糕的经营方式,打造品质第一,服务第一为宗旨的蛋糕店,总体规划成熟后扩展到各大院校,根据地方潮流开设“特色”连锁店塔士吉DIY魔法烘焙。
(二)公司的名称:塔士吉DIY魔法烘焙连锁
三、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。
2.本店打算选择校门口2000元租金的一楼旺铺,甜美装修风格,并提供休闲空间。
3.本店需创业资金9.5万元。
SWOT分析
优势(S):服务对象多为学生,同为学生,了解其心理需求,经营方式可根据需求灵活变通,如在节日开设特别活动和食品吸引学生。
劣势(W):缺乏经营经验,预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加大选购程序难度。
机会(0):大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强,且本店价格适中,符合学生消费观,具有可行性,成功机会大。
威胁(T):因该地域面向性强,生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展,势必会有一些潜在竞争者进入,对我们的店构成威胁。
机会(O)威胁(T)优势(S)适应市场需求,改变传统的经营模式,为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场,打出自己的品牌。随着经营收益的积累,随时准备扩大规模,抢占新市场。劣势(W)前期做好广告宣传,并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况,灵活经营,不断改变策略,对市场变化及竞争者的状况及时作出反应,不断自主创新,在适应市场的同时引导市场。
四、产品与服务
(一)店内布局
收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。
(二)服务
服务员统一着装,制服上身为白色衬衫,下身裤子,外围紫色花边围裙。
具体服务要求:
服装统一,时刻保持整洁、统一。
微笑服务,对顾客要热情、态度友好,尽量满足顾客需求,使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走,下次再来”等礼貌用语。
工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。
每人一本意见薄,顾客消费结束后要咨询顾客意见,对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。
(三)产品
蛋糕区:紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落大道(成品选择/免费创意设计/DIY)
巧克力区:马克西姆(杏仁味)、爱丽丝丁(草莓味)、钟爱一生(香橙)、
海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、诺依豪斯(纯巧克力)、
金花酒心(酒心味)、瑞德马克(黑巧克力)注:可结合蛋糕一起制作。
syb创业计划书2
一、外部市场情况
调查表明,当人均年收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会,近些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。
我们来看一下近年来快餐企业的发展情况,众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在*发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。
考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水*。与此同时,一般的小店也很难请到高水*的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大.
二、我们的市场定位及营运方式
我们的门店将座落在杭州城区,选址在写字楼和文教区之间,或文教区和居民区之间。店面在30—40*方米,厨房较小约为8个*方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在8-20元/人?餐之间,主要针对上班一族和学生群体。
因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。
菜品:餐饮店要立足根基,最根本的就是菜品,无论装修怎么考究,服务如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照样也没人光顾,即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以这次是这种风味,下次变成了另外一种风味,口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难,因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法,目前我已经做出标准化的菜系,形成了五十多只菜的特别配方,并能根据菜色搭配做出调整。
菜色:菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃,过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本,因此提供多少菜色,如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计,淘汰1—2个最少人点的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。
出菜速度:快餐相对于普通的餐饮,最大的特点就在“快”上,因此快餐还应在保证菜品的条件下,尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求,能够大大降低出菜所需时间,保证快速出菜。
不同时段的侧重点:午餐和晚餐是*人的正餐,应以炒菜为主,配以一定的冷菜,同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐,以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。
菜价:定位在家常菜的水*,蔬菜5元/份,荤菜8---12元/份,套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客,每半月推出1—2个特价菜。
服务:任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴,快速的上菜速度。
三、业务扩展
门店要合理利用自身资源,装修时就要在店前张贴海报,在附近的写字楼和学校做一些宣传,如发放传单等,使目标受众及时得到讯息,主动与单位联系获得工作餐订单,减轻门店刚开张时的客源压力。开张前向报社,电视台,广播电台发送信息,让他们得到相关讯息,因为我们将是全国第一家不用明火烹饪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。开始时也许并不能得到这些媒体的免费宣传,但这多多少少也是对自身的一种广告。
店发展到一定程度要在外面找较大规模的初加工场,运作成功后就可以着手开出分店,扩展是必然的,但是不能盲目,我们可以请老店的优秀员工过去主持分店,同时不能忽视管理和监督。开分店也可以选用特许加盟的方式,这在国内外的餐饮企业中已经运用得很多了,并且有了很多成功的经验,在这里就不说了。
在一个城市发展到5家左右门店的时候,我们可以通过网络接受订餐,再把订单传给最近的门店,让其提供送餐业务,这样也使我们可以提供给顾客更为便捷的服务,同时也更好地扩大了自身的知名度。外省的分店,我们除了提供自己的经典和特色菜之外,还要根据顾客需要提供一些更适合当地口味的菜,那就需要我们请更多的厨师加入我们的团队,或请他们进行指导,这样我们的菜色也会大大丰富。
四、成本与投资回报
成本:
1、房租:40000元/年(半年一付=20000元);
2、餐饮店的转让费:估计为25000元;
3、装修:5000元;
4、设备:10000元;
5、营业费用:2000元;
6、流动资金:8000元;餐饮业周转快,开业三个月以内就可以维持正常运转,但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。
收入与利润:
现在以保守的估计测算,早点80人次,人均消费1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消费14元,夜宵60人,人均消费3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛利19290元,支付三名员工的工资3000,支付水电费及固定营业税和个人所得税,月净利至少12000元,7-8个月收回投资,年净利48000元。只要管理得当,在当地站稳脚根,有了一定的知名度,那么下一年度的营业额必然会有大比例增长,同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用,所以第二年的净利在10万元以上。
五、投资风险
任何一种投资都有风险,在杭城大街小巷你可以看到众多快餐店的身影,但是现在做得比较好的中式快餐企业基本都是定位在面点上,以炒菜为主的快餐企业还没有出现,这也是技术瓶颈的问题。我所研究出的标准化做菜无疑开拓了一个新的领域,符合现代人日益加快的生活节奏和对食品品质的要求,因此有广阔的市场前景。
syb创业计划书3
一、企业概况
主要经营范围:
专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。
生产制造□零售□批发△服务□农业□
新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
20xx年10月在浙江商业职业技术学院参加SYB创业培训班学习,xx年9月—xx年11月学习经济学基础,xx年9月——xx年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)。
三、市场
目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。市场容量或本企业预计市场占有率:经过仔细调查,经过仔细调查,在杭州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15%,市场容量的变化趋势:随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。
竞争对手的主要优势:
1.成立的时间早,经验丰富
2.有一定的规模和熟客
3.科研能力强
竞争对手的主要劣势:
1.对于市场反应缓慢
2.对顾客的消费倾向没有一定的了解
3.员工稳定性低
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.小而灵活
2.产品的品种多
3.有独特的制作工艺和调料4.5.
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.刚成立顾客对该食品还没有一定的了解,会产生怀疑的态度
2.经验欠缺
3.规模小
syb创业计划书4
民以食为天,足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆,所以餐饮是创业的好选择。
一、创业经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位
1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4.SWTO分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三.管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
4.公*对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
四.产品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、市场营销策略
1.品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
A.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力
B.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
C.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入*市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的*工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
D.求特:这个特,就是*特色的特色西餐厅。回望*西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象。
syb创业计划书的3篇(扩展10)
——最新syb创业计划书 (菁选2篇)
最新syb创业计划书1
一,项目背景
千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在.随着人们的生活水*不断进步,生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位.这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场.是十分可行的。
二,公司项目策化
1. 提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提*品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿
和幸福送到千家万户.为人类创造最佳生活环境!
2.公司目标
立足地大,服务武汉,辐射华中.创建网上花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支*衡. 在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.当模式成功后,
以asp的形式在分站推广.经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.
三,经营环境与客户分析
1.行业分析
"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生.该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新
的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的.
2.调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式.此次我们共发出问卷50份,收回37份.由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求.
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为.
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性.
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等.
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣
诞节及朋友生日前后.
3.目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位.在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等.
四,经营策略
1.小组成员:
黄金金(组长) 主要负责网站的制作和维护
蒋文敏 主要负责开发计划
李 鑫 主要负责经营策略与项目规划
王 鹏 主要负责市场调查和结果分析
2.营销策略分析
2.1 品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌. 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.
2.2 价格策略 青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足.既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求.
2.3 促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式.
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务. 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡.
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉.
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格.
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题.
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统.
2.4 渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供 货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地花.通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见.
3.网上花店策略实施
1.市场范围选择 在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.该模式成功后,以asp的形式在分站推广.先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的`工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果.
3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍. 宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂.
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出.
⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日.
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款.
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等.
五,营销效果预测与分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上.
2.支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付.
3.订货方式
e-mail定单,直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购,电话订购.另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购.
4.客户特点 年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象.
5.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎.
6.信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施.对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成.b2c网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
六,经营成本预估
1.原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资:
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面
上.预计需要人民币2万元左右.从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间.
3.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区.,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷.
七,系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站.当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站.在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试.系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求.
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架.下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块.
八,项目小结
1.主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划.另外,在
系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案.最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位.与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2.不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之.在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,青鸟花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香.我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善!
最新syb创业计划书2
SYB的全称是“START YOUR BUSINESS”,意为“创办你的企业”,它是“创办和改善你的企业”(SIYB)系列培训教程的一个重要组成部分,由联合国国际劳工组织开发,为有愿望开办自己中小企业的朋友量身定制的培训项目。
信息指南………………………………………………………………………………………8
创业,从零开始………………………………………………………………………………8
参赛者将得到什么?…………………………………………………………………………8
创业计划大赛参赛作品模板……………………………………………………………… 10
概要………………………………………………………………………………………… 10
公司描述…………………………………………………………………………………… 10
产品与服务………………………………………………………………………………… 10
市场分析…………………………………………………………………………………… 11
竞争分析 ……………………………………………………………………………………11
营销策略及销售…………………………………………………………………………… 12
财务分析 ……………………………………………………………………………………12
附录 …………………………………………………………………………………………12
写作指南(一)…………………………………………………………………………… 13
核心内容 ……………………………………………………………………………………13
写作框架 ……………………………………………………………………………………13
产品与服务………………………………………………………………………………… 13
思考方法 ……………………………………………………………………………………14
写作指南(二)……………………………………………………………………………15
创业计划的组成部分 ……………………………………………………………………15
创业计划的注意点 ………………………………………………………………………17
创业计划竞赛不同阶段对作品的要求……………………………………………………17
注意事项……………………………………………………………………………………22
案例…………………………………………………………………………………………23
绿色阳光有限公司案例……………………………………………………………………23
优秀团队参赛心得…………………………………………………………………………24
北京大学 “酷柏”新概念代理购物公司创业团队…………………………………… 24
“挑战杯”河南财经学院创业挑战赛活动方案…………………………………………25
创业挑战赛参赛须知……………………………………………………………………26
二)参赛者将得到什么?
创业的知识和技能体系
参赛者在创作创业计划的过程之中,通过大赛提供的系统培训及学习、交流,全面地接受创业者所应具备的知识和技能体系。
创业的合作伙伴
参赛者通过比赛,可以结识未来创业的合作伙伴。参赛小组的成员将最有可能在将来形成创业合作关系,开创成功事业。
创业的商业关系网络
参赛者通过比赛,可以结识风险投资家。国内外风险投资家对本次大赛表示了浓厚兴趣,将对具有实际运作价值的作品,进行投资可行性分析,并将担任本届创业计划大赛的评委。参赛者可以向风险投资家充分展现自己的产品/服务的巨大市场前景,为进一步创业赢得资金。参赛者还将结识商界和法律界人士,为将来创业建立良好的商业关系网络。
创业的良好媒体关系
投入实际运作项目的参赛小组将受到新闻媒体的关注,获得向社会推荐自己和产品整体形象的难得机会,为未来创业建立良好的媒体关系。
宝贵交流机会
优秀参赛队将获得在今后各项更高等级的创业计划大赛中与来自其他各高校的优秀团队进一步交流学习的机会。各个团队可以在这些交流活动中集思广益,开阔思路。
团队精神
参赛者将有机会加入一个充满智慧和活力的小组,与小组伙伴携起手来,接受挑战。
参赛者将体验到前进中相互激励的力量、交流中灵感火花的跳跃以及成功时分享的喜悦。
在这一过程中,参赛者会感受团队精神的力量。这将是一种全新的体验。
综合素质的提高
参赛者通过参加竞赛,可以获得对产品/服务从构想变为现实的全局把握,在完成商业计划的过程中培养沟通能力、说服能力、组织能力,在接受挑战的过程中增强创业的勇气、信心和能力。这也将是每位参赛者受益终生的经历。