生物总结高一必修一第1篇存在形式含量功能联系水自由水约95%1、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物它们可相互转化;代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。结合水约%细胞结构的重要组成下面是小编为大家整理的生物总结高一必修一14篇,供大家参考。
生物总结高一必修一 第1篇
存在形式含量功能联系
水自由水约95%1、良好溶剂
2、参与多种化学反应
3、运送养料和代谢废物它们可相互转化;代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。
结合水约%细胞结构的重要组成成分
二、无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能：
①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等
②、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)
③、维持酸碱平衡，调节渗透压。
生物总结高一必修一 第2篇
必背知识点1
第一节物质跨膜运输的实例
一、渗透作用
(1)渗透作用：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。
(2)发生渗透作用的条件：
①是具有半透膜
②是半透膜两侧具有浓度差。
二、细胞的吸水和失水(原理：渗透作用)
1、动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞吸水膨胀
外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水皱缩
外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡
2、植物细胞的吸水和失水
细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。
原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质
外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞质壁分离
外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞质壁分离复原
外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡、中央液泡大小、原生质层位置、细胞大小蔗糖溶液、变小、脱离细胞壁、基本不变清水、逐渐恢复原来大小、恢复原位、基本不变
1、质壁分离产生的条件：
(1)具有大液泡
(2)具有细胞壁
(3)外界溶液浓度>细胞液浓度
2、质壁分离产生的原因：
内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性
外因：外界溶液浓度>细胞液浓度
1、植物吸水方式有两种：
(1)吸帐作用(未形成液泡)如：干种子、根尖分生区
(2)渗透作用(形成液泡)
一、物质跨膜运输的其他实例
1、对矿质元素的吸收
逆相对含量梯度——主动运输
对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。
2、细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
二、比较几组概念
扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散(扩散与过膜与否无关)
、(如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动)
渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透
、(如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜)
半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小
、(如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等)
选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。
(如：细胞膜等各种生物膜)
第二节生物膜的流动镶嵌模型
一、探索历程(略，见P65-67)
二、流动镶嵌模型的基本内容磷脂双分子层构成了膜的基本支架
蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层
磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白(糖被)
组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。
作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。
第三节物质跨膜运输的方式
一、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。
(1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞
(2)协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散
二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。
方向、载体、能量、举例
自由扩散、高→低、不需要、不需要、水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等协助扩散、高→低、需要、不需要、葡萄糖进入红细胞
主动运输、低→高、需要、需要、氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞
三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐
生物总结高一必修一 第3篇
第一节细胞膜------系统的边界
一、细胞膜的成分：主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%)，还有少量糖类
(约2%--10%)
二、细胞膜的功能：
①、将细胞与外界环境分隔开
②、控制物质进出细胞
③、进行细胞间的信息交流
三、植物细胞含有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用;其性质是全透性的。
生物总结高一必修一 第4篇
工诱导倍体效：用秋水仙素处理萌发种或幼苗
单倍体指：体细胞含本物种配染色体数目体单倍体特点：植株弱且高度育
单倍体育种程：杂种F1 单倍体 纯合
单倍体育种优点：明显缩短育种限
现代物进化理论基本观点：种群物进化基本单位物进化实质种群基频率改变突变基重组自选择及隔离物种形程三基本环节通综合作用种群产化终导致新物种形程突变基重组产物进化原材料自选择使种群基频率定向改变并决定物进化向隔离新物种形必要条件
物种：指布定自区域具定形态结构理功能且自状态能相互交配繁殖并能够产育代群物体
达尔文自选择说意义：能科解释物进化原物性适应性
局限：能解释遗传变异本质及自选择遗传变异作用
见物种形式：
种群 种群(产许变异) 新物种
种群指：同点同种物群体
物群落指：定自区域内相互间具直接或间接关系各种物总
态系统：物群落与机环境相互作用形统整体
物圈：球全部物机环境总态系统
态系统能量流起点：产者(光合作用)固定太阳能
流经态系统总能量：产者(光合作用)固定太阳能总量
研究能量流目：设调整态系统能量流关系使能量持续、高效流向类益部：草原治虫、除杂草等
态系统物质循环物质指：组物体C、H、O、N、P、S等化元素;循环指：物群落与机环境间循环;态系统指：物圈所物质循环带全球性叫物球化循环(要求能写碳循环、氮循环、硫循环图解)
能量循环能量流关系：同进行彼相互依存割
态系统结构包括：态系统食物链食物网
态系统主要功能：物质循环能量流
食物网形原：许物同食物链占同营养级
态系统稳定性：态系统所具保持或恢复自身结构功能相稳定能力包括：抵抗力稳定性恢复习稳定性等面 态系统所具抵抗力稳定性态系统内部具定自调节能力
态系统总发展变化朝着物种化结构复杂化、功能完善化向发展结构功能能保持相稳定
池塘受轻微污染能通物理沉降、化解微物解快消除污染
种物灭绝通同营养级其物替代式维持态系统相稳定
物性由球所植物、物微物所拥全部基及各种各态系统共同构包括遗传性物种性态系统性意义：类赖存发展基础类及其孙代共宝贵财富
物富集作用指：易解化合物植物体吸收体内断积累致使类害物质物体内含量超外界环境随食物链延加强
富营养化指：水体N、P等植物必需矿质元素含量使水质恶化现象
物体具共同物质基础结构基础
结构说，除病毒外，物体都由细胞构细胞物体结构功能基本单位
新陈代谢细胞全部序化变化总称物体进行切命基础
物体具应激性能适应周围环境
物体都、发育殖现象
物遗传变异特征使各物种既能基本保持稳定能断进化
物体都能适应定环境能影响环境
组物体化元素见主要20种量元素微量元素两类组物体化元素没种物特说明物与非物具统性面同组物体化元素含量与非物明显同物与非物差异性面
原质泛指细胞内命物质包括细胞膜、细胞质细胞核等部原质蛋白质核酸主要并包括细胞内所物质构细胞细胞壁
各种物体切命绝能离水自由水/结合水比例升高细胞代谢增强
糖类构物体重要细胞主要能源物质物体进行命主要能源物质
脂类包括脂肪、类脂固醇等些物质普遍存于物体内
蛋白质细胞重要机化合物切命都离蛋白质物性状由蛋白质体现蛋白质形程肽键数=脱水数=n-m(其n该蛋白质氨基酸总数m肽链条数)相质量=氨基酸相总质量-失水相总质量
核酸切物遗传物质遗传信息载体命控制者
组物体任何种化合物都能够单独完某种命按照定式机组织起才能表现细胞物体命现象细胞些物质基本结构形式
生物总结高一必修一 第5篇
性殖特性：具两亲本遗传物质具更力变异性物进化重要意义
减数裂受精作用意义：
维持物体前代体细胞染色体数目恒定性物遗传变异重要意义
植物体发育起点：受精卵 殖起点：花芽形
高等物胚胎发育程包括：受精卵→卵裂→囊胚→原肠胚→组织化、器官形→幼体
羊膜羊水重要作用：提供胚胎发育所需水环境具防震保护作用
态系统产者作用：机物转变机物光能转变化能并储存机物;维持态系统物质循环能量流
解者作用：机物解机物保证态系统物质循环进行
主要遗传物质理由：绝数物遗传物质DNA仅少数病毒遗传物质RNA
规则双螺旋结构主要特点：
(1)DNA由两条反向平行脱氧核苷酸链盘旋双螺旋结构
(2)DNA脱氧核糖磷酸交替连接排列外侧构基本骨架;碱基排列内侧
(3)DNA两条链碱基通氢键连接碱基遵循碱基互补配原则
结构特点：稳定性——DNA两单链氢键等作用力;性——DNA碱基排列顺序千变万化;特异性——特定DNA特定碱基排列顺序
遗传信息：DNA(基)脱氧核苷酸排列顺序
遗传密码或密码：mRNA决定氨基酸三相邻碱基
复制意义：使遗传信息亲代传给代保持遗传信息连续性
DNA复制特点：半保留复制边解旋边复制起点片段
基：控制物性状遗传物质基本单位遗传效应DNA片段
基表达指：基使遗传信息定式反映蛋白质结构使代表现与亲代相同性状包括转录翻译两阶段
遗传信息传递程：
DNA RNA 蛋白质
基自由组合定律实质：
位于非同源染色体非等位基离或组合互干扰进行减数裂形配程同源染色体等位基彼离同非同源染色体非等位基自由组合
(离定律呢)
基突变指：由于DNA发碱基增添缺失或改变引起基结构改变
发间：丝裂间期或减数第裂间期DNA复制
意义：物变异根本源物进化提供初原材料
基重组指：物体进行性殖程控制同性状基重新组合
发间：减数第裂前期或期
意义：物变异提供极其丰富源形物性重要原物进化重要意义
遗传变异三种源：基突变、基重组、染色体变异
性别决定：雌雄异体物决定性别式
染色体组：细胞组非同源染色体形态功能各相同携带着控制种物发育、遗传变异全部信息组染色体叫染色体组
单倍体基组：由24条双链DNA组(包括1-22号染色体DNA与X、Y性染色体DNA)
类基组：体DNA所携带全部遗传信息
类基组计划主要内容：绘制类基组四张图：遗传图、物理图、序列图、转录图
DNA测序测DNA所碱基序列
生物总结高一必修一 第6篇
《果酒和果醋和制作》
一、果酒制作
1.原理：菌种，属于核生物，新陈代谢类型，有氧时，呼吸的反应式为：;无氧时，呼吸的反应式为：。
2.条件：繁殖最适温度，酒精发酵一般控制在。
(传统发酵技术所使用的酵母菌的来源)
3.菌种来源：
现在工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其它微生物的生长，采取的措施是。
4.实验设计流程图
挑选葡萄冲洗____________________________________________
果酒果醋
5.根据教材P4操作提示设计实验步骤及装置。
充气口作用;排气口作用;出料口作用。
排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是。
使用该装置制酒时，应该关闭;制醋时，应将充气口。
6.实验结果分析与评价：可通过嗅觉和品尝初步鉴定，并用______________检验酒精存在。可观察到的现象为
二、果醋的制作：
1.原理：菌种：___________，属于___________核生物，新陈代谢类为_________
醋酸生成反应式是___________________ _________ 。
2.条件：最适合温度为__________，需要充足的______________。
3.菌种来源：到______________或______________购买。
4.设计实验流程及操作步骤：
果酒制成以后，在发酵液中加入______________或醋曲，然后将装置转移至
______________0C条件下发酵，适时向发酵液中______________。如果没有充气装置，可以将瓶盖打开，在瓶盖上纱布，以减少空气中尘土污染。
三、操作过程应注意的问题
(1)为防止发酵液被污染，发酵瓶要用消毒。
(2)葡萄汁装入发酵瓶时，要留出大约的空间。
(3)制作葡萄酒时将温度严格控制在，时间控制在d左右，可通过对发酵的情况进行及时的监测。
(4)制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在，时间控制在d，并注意适时在充气。
【疑难点拨】
1、认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗?为什么?
应该先冲洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。
2、认为应该从哪些方面防止发酵液被污染?
需要从发酵制作的过程进行全面的考虑，因为操作的每一步都可能混入杂菌。例如：榨汁机、发酵装置要清洗干净;每次排气时只需拧松瓶盖、不要完全揭开瓶盖等。
3.制葡萄酒时，为什么要将温度控制在18～25 ℃?制葡萄醋时，为什么要将温度控制在30～35 ℃?
答：温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20 ℃左右最适合酵母菌繁殖。因此需要将温度控制在其最适温度范围内。而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为30～35 ℃，因此要将温度控制在30～35 ℃。
4.制葡萄醋时，为什么要适时通过充气口充气?
答：醋酸菌是好氧菌，在将酒精变为醋酸时需要氧的参与，因此要适时向发酵液中充气。
《腐乳的制作》
一、腐乳制作的原理
1.腐乳的发酵有多种微生物的协同作用，如等，其中起主要作用的是。它是一种丝状，常见于上。新陈代谢类型是。
2.等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的分解成小分子的和;脂肪酶可以将水解成和。
3.现代的腐乳生产是在严格的条件下，将优良菌种直接接种在豆腐上，这样可以避免，保证。
二、腐乳制作的实验流程：
让豆腐长出毛霉→ → →密封腌制。
三、实验材料
含水量70%的豆腐，粽叶，盘子，盐，黄酒，米酒，糖，香辛料等，广口玻璃瓶，高压锅。
四、实验步骤
1.将豆腐切实3cm×3cm×1cm若干块
2.豆腐块放在铺有干粽叶的盘内，每块豆腐等距离排放，豆腐上再铺干净粽叶，再用保鲜膜包裹。
3.将平盘放在温度为的地方，毛霉逐渐生长，大约5d后，豆腐表面丛生直立菌丝。
4.当毛霉生长旺盛，呈淡黄色时，去除保鲜膜及粽叶，散热及水分，同时散去霉味约36h。
5.豆腐凉透后，将豆腐间的菌丝拉断，整齐排在容器内，准备腌制。
6.长满毛霉的豆腐块(以下称毛坯)分层摆放，分层加盐，并随层高而增加，在瓶口表面铺盐，以防止，约腌制8d。
7.将黄酒、米酒和糖、香辛料等混合制成卤汤。卤汤酒精含量控制在为宜。
8.广口玻璃瓶刷洗干净，用高压锅在1000C蒸汽灭菌30min，将腐乳成坯摆入瓶中，加入卤汤和辅料后，将瓶口用酒精灯加热灭菌，用胶条密封，常温下，六个月即可以成熟。
【疑难点拨】
1.王致和为什么要撒许多盐，将长毛的豆腐腌起来?盐在该过程中起什么作用?
盐能防止杂菌污染，避免豆腐腐败。盐能抑制多种微生物的生长。
2.配制卤汤时，一般将酒精含量控制在12%左右，过高过低都不行，为什么?
酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系。酒精含量越高，对蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延长;酒精含量过低，蛋白酶的活性高，加快蛋白质的水解，杂菌繁殖快，豆腐易腐败，难以成块。
3.豆腐坯用食盐腌制，其作用是什么?
①渗透盐分，析出水分②给腐乳以必要的.咸味
③防止毛霉继续生长和污染的杂菌繁殖④浸提毛霉菌丝上的蛋白酶
4.腐乳在酿造后期发酵中添加多量酒液的目的是什么?
①防止杂菌污染以防腐
②与有机酸结合形成酯，由于酒中特别是黄酒中含有酵母茼，经发酵可产生醇，并与有机酸结合形成酯，赋予腐乳风味
③利于后期发酵
5.卤汤中香辛料的作用是什么?
①调味②促进发酵③杀菌防腐
解释：(香辛料如花椒、大蒜、茴香中含有花椒酰胺、蒜辣素、茴香醚及茴香醛等，有极强的杀菌力;又有良好的调味功能;香辛料成分参与发酵过程，合成复杂的酯类，使腐乳形成特有色、香、味。)
6.你能利用所学的生物学知识，解释豆腐长白毛是怎么一回事?
答：豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝。严格地说是直立菌丝，在豆腐中还有匍匐菌丝。
7.我们平常吃的豆腐，哪种适合用来做腐乳?
答：含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳。用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形。
8.吃腐乳时，你会发现腐乳外部有一层致密的"皮"。这层"皮"是怎样形成的呢?它对人体有害吗?它的作用是什么?
答："皮"是前期发酵时在豆腐表面上生长的菌丝(匍匐菌丝)，它能形成腐乳的"体"，使腐乳成形。"皮"对人体无害。
生物总结高一必修一 第7篇
诱变育种意义：提高变异频率创造类需要变异类型选择、培育优良物品种
原核细胞与真核细胞相比主要特点：没核膜包围典型细胞核
细胞裂间期主要变化：DNA复制关蛋白质合
构蛋白质氨基酸主要特点：
(a-氨基酸)都至少含氨基羧基并且都氨基酸羧基连同碳原
核酸主要功能：切物遗传物质物遗传性变异性及蛋白质物合重要意义
细胞膜主要：蛋白质磷脂
选择透性膜主要特点：
水自由通选择吸收、离通其、离、却能通
线粒体功能：细胞进行氧呼吸主要场所
叶绿体色素功能：吸收、传递转化光能
细胞核主要功能：遗传物质储存复制场所细胞遗传性代谢控制
新陈代谢主要场所：细胞质基质
细胞丝裂意义：使亲代代保持遗传性状稳定性
功能：物体命所需能量直接源
与泌蛋白形关细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
能产ATP细胞器(结构)：线粒体、叶绿体、(细胞质基质(结构))
能产水细胞器(结构)：线粒体、叶绿体、核糖体、(细胞核(结构))
能碱基互补配细胞器(结构)：线粒体、叶绿体、核糖体、(细胞核(结构))
确切说光合作用产物：机物(般葡萄糖氨基酸等物质)氧
渗透作用必备条件：半透膜;二半透膜两侧要浓度差
矿质元素指：除C、H、O外主要由根系土壤吸收元素
内环境稳态理意义：机体进行命必要条件
呼吸作用意义：(1)提供命所需能量;(2)体内其化合物合提供原料
促进实发育素般自：发育着种
利用性繁殖繁殖树优点：周期短;能保持母体优良性状
生物总结高一必修一 第8篇
01
降低化学反应活化能的酶
一、相关概念
1、新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。
2、细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。
3、酶：是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能：降低化学反应活化能，提高化学反应速率)的一类有机物。
4、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
二、酶的发现
● 1783年，意大利科学家斯巴兰让尼用实验证明：胃具有化学性消化的作用;
●1836年，德国科学家施旺从胃液中提取了胃蛋白酶;
●1926年，美国科学家萨姆纳通过化学实验证明脲酶是一种蛋白质;
●20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用。
三、酶的本质
大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体,水解酶的酶是蛋白酶)，也有少数是RNA。
四、酶的特性
1、高效性：催化效率比无机催化剂高许多;
2、专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应;
3、酶需要较温和的作用条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。
02
细胞的能量“通货”——ATP
一、ATP的结构简式
ATP是三磷酸腺苷的英文缩写，结构简式：A-P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键，-代表普通化学键。
◆ 注意：ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量，所以ATP被称为高能化合物。这种高能化合物化学性质不稳定，在水解时，由于高能磷酸键的断裂，释放出大量的能量。
二、ATP与ADP的转化
03
ATP的主要来源——细胞呼吸
一、相关概念
1、呼吸作用(也叫细胞呼吸)：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸。
2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。
3、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物(酒精、CO2或乳酸)，同时释放出少量能量的过程。
4、发酵：微生物(如：酵母菌、乳酸菌)的无氧呼吸。
二、有氧呼吸的总反应式
C6H12O6 + 6O2——>6CO2 + 6H2O +能量
三、无氧呼吸的总反应式
C6H12O6——>2C2H5OH(酒精)+ 2CO2+少量能量
或
C6H12O6——>2C3H6O3(乳酸)+少量能量
四、有氧呼吸过程(主要在线粒体中进行)
五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较
六、影响呼吸速率的外界因素
1、温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。
温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度越低，细胞呼吸越弱;温度越高，细胞呼吸越强。
2、氧气：氧气充足，则无氧呼吸将受抑制;氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制。
3、水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强.但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。
4、CO2：环境CO2浓度提高，将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生产上的应用
1、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤等。
2、粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。
3、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度，抑制呼吸作用。
04
能量之源——光与光合作用
一、相关概念
光合作用：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并释放出氧气的过程。
二、光合色素(在类囊体的薄膜上)
三、光合作用的探究历程
● 1648年海尔蒙脱(比利时)，把一棵的柳树苗种植在一桶的土壤中，然后只用雨水浇灌而不供给任何其他物质，5年后柳树增重到，而土壤只减轻了57g。指出：植物的物质积累来自水。
● 1771年英国科学家普里斯特利发现，将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在密闭的玻璃罩内，蜡烛不容易熄灭。将小鼠与绿色植物一起放在玻璃罩内，小鼠不容易窒息而死，证明：植物可以更新空气。
● 1785年，由于空气组成的发现，人们明确了绿叶在光下放出的气体是氧气，吸收的是二氧化碳。1845年,德国科学家梅耶指出，植物进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来。
● 1864年，德国科学家把绿叶放在暗处理的绿色叶片一半暴光，另一半遮光。过一段时间后，用碘蒸气处理叶片，发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化，曝光的那一半叶片则呈深蓝色。证明：绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。
● 1880年，德国科学家思吉尔曼用水绵进行光合作用的实验。证明：叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，氧是叶绿体释放出来的。
● 20世纪30年代美国科学家鲁宾卡门采用同位素标记法研究了光合作用。第一组相植物提供H218O和CO2，释放的是18O2;第二组提供H2O和C18O，释放的是O2。光合作用释放的氧全部来自来水。
四、叶绿体的功能
叶绿体是进行光合作用的场所。在类囊体的薄膜上分布着具有吸收光能的光合色素，在类囊体的薄膜上和叶绿体的基质中含有许多光合作用所必需的酶。
五、影响光合作用的外界因素
1、光照强度：在一定范围内，光合速率随光照强度的增强而加快，超过光饱合点，光合速率反而会下降。
2、温度：温度可影响酶的活性。
3、二氧化碳浓度：在一定范围内，光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快，达到一定程度后，光合速率维持在一定的水平，不再增加。
4、水：光合作用的原料之一，缺少时光合速率下降。
六、光合作用的应用
● 适当提高光照强度;
● 延长光合作用的时间;
● 增加光合作用的面积——合理密植,间作套种;
● 温室大棚用无色透明玻璃;
● 温室栽培植物时，白天适当提高温度，晚上适当降温;
● 温室栽培多施有机肥或放置干冰，提高二氧化碳浓度;
七、光合作用的过程
生物总结高一必修一 第9篇
细胞的基本结构
第一节细胞膜——系统的边界知识网络
1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞
2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类
细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多
3、细胞膜功能：
①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定
②控制物质出入细胞
③进行细胞间信息交流
一、制备细胞膜的方法(实验)
原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜)
选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞
原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器
提纯方法：差速离心法
细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)
二、与生活联系：
细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)
三、细胞壁成分
植物：纤维素和果胶
原核生物：肽聚糖
作用：支持和保护
四、细胞膜特性：
结构特性：流动性
举例：(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)
功能特性：选择透过性
举例：(腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)
五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫
第二节细胞器——系统内的分工合作
一、细胞器之间分工
(1)双层膜
叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所
线粒体：有氧呼吸主要场所
(2)单层膜
内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所
高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装
液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态
溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
(3)无膜
核糖体：合成蛋白质的主要场所
中心体：与细胞有丝分裂有关
二、分泌蛋白的合成和运输
核糖体内质网、高尔基体、细胞膜
(合成肽链)(加工成蛋白质)(进一步加工)(囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放)
生物总结高一必修一 第10篇
生物膜的流动镶嵌模型
一、探索历程(略，见P65-67)
二、流动镶嵌模型的基本内容
磷脂双分子层构成了膜的基本支架
蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层
磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白(糖被)
组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。
作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。
第三节物质跨膜运输的方式
一、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。
(1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞
(2)协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散
二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。
方向、载体、能量、举例
自由扩散、高→低、不需要、不需要、水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等
协助扩散、高→低、需要、不需要、葡萄糖进入红细胞
主动运输、低→高、需要、需要、氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞
三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐
生物总结高一必修一 第11篇
1、细胞膜的功能控制物质进出细胞进行细胞间信息交流
2、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶，具有支持和保护作用
3、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞，因为无核膜和细胞器膜
4、叶绿体：光合作用的细胞器;双层膜
线粒体：有氧呼吸主要场所;双层膜
核糖体：生产蛋白质的细胞器;无膜
中心体：与动物细胞有丝分裂有关;无膜
液泡：调节植物细胞内的渗透压，内有细胞液
内质网：对蛋白质加工
高尔基体：对蛋白质加工，分泌
5、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统，它们在结构和功能上紧密联系，协调。
维持细胞内环境相对稳定生物膜系统功能许多重要化学反应的位点把各种细胞器分开，提高生命活动效率
核膜：双层膜，其上有核孔，可供mRNA通过结构核仁
生物总结高一必修一 第12篇
01
细胞膜——系统的边界
一、细胞膜的成分
主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%)还有少量糖类(约2%--10%)。
二、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开
2、控制物质进出细胞
3、进行细胞间的信息交流
三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用;其性质是全透性的。
02
细胞器——系统内的分工合作
一、相关概念
1、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
2、细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质，是细胞进行新陈代谢的主要场所。
3、细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。
二、八大细胞器的比较
1、线粒体：(呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶)，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”。
2、叶绿体：(呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里)，叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，(含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上，在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶)。
3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中，是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
4、内质网：由膜结构连接而成的网状物，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关。
6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。
7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。
8、溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
三、分泌蛋白的合成和运输
核糖体(合成肽链)→内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)→高尔基体(进一步修饰加工)→囊泡→细胞膜→细胞外
四、生物膜系统的组成
包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。
03
细胞核——系统的控制中心
一、细胞核的功能
是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所)，是细胞代谢和遗传的控制中心;
二、细胞核的结构
1、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。
2、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。
3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
4、核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
生物总结高一必修一 第13篇
第6章 细胞的生命历程
第1节 细胞的增殖
一、植物细胞有丝分裂各期的主要特点：
1、分裂间期
特点：完成DNA的复制和有关蛋白质的合成;
结果：每个染色体都形成两个姐妹染色单体，呈染色质形态。
2、前期
特点：①出现染色体、出现纺锤体②核膜、核仁消失;
染色体特点：①染色体散乱地分布在细胞中心附近②每个染色体都有两条姐妹染色单体。
3、中期
特点：①所有染色体的着丝点都排列在赤道板上 ②染色体的形态和数目最清晰;
染色体特点：染色体的形态比较固定，数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的最佳时机。
后期
特点：①着丝点一分为二，姐妹染色单体分开，成为两条子染色体，并分别向两极移动。②纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动，这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了细胞两极
染色体特点：染色单体消失，染色体数目加倍。
末期
特点：①染色体变成染色质，纺锤体消失。②核膜、核仁重现。③在赤道板位置出现细胞板，并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁。
前期：膜仁消失显两体;中期：形定数晰赤道齐;
后期：点裂数加均两极;末期：膜仁重现失两体。
二、植物与动物细胞的有丝分裂的比较
相同点：
1、都有间期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四个阶段。
2、分裂产生的两个子细胞的染色体数目和组成完全相同且与母细胞完全相同。染色体在各期的变化也完全相同。
3、有丝分裂过程中染色体、DNA分子数目的变化规律，动物细胞和植物细胞完全相同。
不同点：
1、植物细胞：前期纺锤体的来源，由两极发出的纺锤丝直接产生，由中心体周围产生的星射线形成。
2、动物细胞：末期细胞质的分裂，细胞中部出现细胞板形成新细胞壁将细胞隔开。细胞中部的细胞膜向内凹陷使细胞缢裂。
三、有丝分裂的意义：
将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。
六、无丝分裂：
特点：在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化。
第二节 细胞的分化
一、细胞的分化
1、概念：在个体发育中，相同细胞的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。
2、过程：受精卵，增殖为多细胞，分化为组织、器官、系统发育为生物体。
3、特点：持久性、稳定不可逆转性
二、细胞全能性：
1、体细胞具有全能性的原因
由于体细胞一般是通过有丝分裂增殖而来的，一般已分化的细胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子，因此分化的细胞具有发育成完整新个体的潜能。
2、植物细胞全能性
高度分化的植物细胞仍然具有全能性。
例如：胡萝卜跟根组织的细胞可以发育成完整的新植株
3、动物细胞全能性
高度特化的动物细胞，从整个细胞来说，全能性受到限制。但是，细胞核仍然保持着全能性。例如：克隆羊多莉
4、全能性大小：受精卵>生殖细胞>体细胞
第三节 细胞的衰老和凋亡
一、细胞的衰老
1、个体衰老与细胞衰老的关系
①单细胞生物体，细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡，
②多细胞生物体，个体衰老的过程就是组成个体的细胞普遍衰老的过程。
2、衰老细胞的主要特征：
①在衰老的细胞内水分;
②衰老的细胞内有些酶的活性;
③细胞内的会随着细胞的衰老而逐渐积累;
④衰老的细胞内速度减慢;细胞核体积增大、固缩、染色加深;
⑤ 通透性功能改变，使物质运输功能降。
3、细胞衰老的原因：
①自由基学说②端粒学说
二、细胞的凋亡
1、概念：由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。
由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以也常常被称为细胞编程性死亡。
2、意义：完成正常发育，维持内部环境的稳，抵御外界各种因素的干扰。
3、与细胞坏死的区别：细胞坏死是在种.种不利因素影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。
细胞凋亡是一种正常的自然现象。
第4节 细胞的癌变
癌细胞：细胞由于受到____的作用,不能正常地完成细胞分化,，而形成了不受有机体控制的、连续进行分裂 细胞，这种细胞就是癌细胞。
癌细胞的特征：
①能够无限;
②癌细胞的____发生了变化;
③癌细胞的表面也发生了变化,癌细胞容易在有机体内分散转移的原因____
致癌因子的种类有三类：____、____、____
细胞癌变的原因：致癌因子使细胞的原癌基因从____状态变为____状态.正常细胞转化为____
生物总结高一必修一 第14篇
01
细胞中的元素和化合物
1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到
2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同
3、组成生物体的化学元素有20多种：
4、在活细胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有机物是蛋白质(7%-
10%);占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是
02
生命活动的主要承担者——蛋白质
一、相关概念
1、氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。
2、脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接，同时失去一分子水。
3、肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—).
4、二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。
5、多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
6、肽链：多肽通常呈链状结构,叫肽链。
二、氨基酸分子通式
NH2—(R — C H —COOH)
三、 氨基酸结构的特点
每种氨基酸分子至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);R基的不同导致氨基酸的种类不同。
四、蛋白质多样性的原因
组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。
五、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者)
1、构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白;
2、催化作用：如酶;
3、调节作用：如胰岛素、生长激素;
4、免疫作用：如抗体,抗原;
5、运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
六、有关计算
1、肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目-肽链数
2、至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2) = 肽链数
03
遗传信息的携带者——核酸
● 核酸的种类：脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。
● 核酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。
● 组成核酸的基本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA为脱氧核糖、RNA为核糖)和一分子含氮碱基组成 ;组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
● DNA所含碱基有：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)
● RNA所含碱基有：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿 嘧 啶(U)
● 核酸的分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中;线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA;RNA主要分布在细胞质中。
04
细胞中的糖类和脂质
一、相关概念
1、糖类：是主要的能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等;
2、单糖：是不能再水解的糖.如葡萄糖;
3、二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖;
4、多糖：是水解后能生成许多单糖的糖.多糖的基本组成单位都是葡萄糖;
5、可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。
二、糖类的比较
三、脂质的比较
05
细胞中的无机物
一、有关水的知识要点
二、无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能
● 构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等
● 维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)
● 维持酸碱平衡,调节渗透压
