下面是小编为大家整理的培训心得体会300字(6篇)(全文完整),供大家参考。
我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
培训心得体会300字篇一
一、专家讲座,高屋建瓴
培训开始,我们聆听了唐山师院卢素侠教授的讲座《新时期阅读教学的守正出新》,她热情洋溢的讲述,课堂上的师生互动,我们在收获的同时更是使我们对阅读教学有了更全新的认识。叶圣陶先生说过:“语文是培养能力的课程,所以不能单纯地传授知识,一定要注意训练,不断发展听说读写的能力。”其中,卢教授指出:阅读能力是中学生获取知识的最基本的能力,它不仅是学好语文的基础,有利于进一步提高学生的语文素养、语文审美能力和探究能力,也是学好各门功课的基础,更是培养其他素质能力的重要抓手。可以说,阅读教学是语文教学工作的中心环节,也是彰显语文学科基础性、工具性的重要方面,在整个初中语文教学体系中占有举足轻重的地位。那么,在阅读教学中,每一位语文教师就要做好充分的教学准备,准确地钻研教材,精心地进行教学设计,灵活地实施教学活动,就能提高阅读教学的有效性,打造高效率的语文课堂。
本次培训中,唐山市语文教研员田贺书老师为我们细心解读了《初中语文修订版新课标》,并把新旧的课标作了一个对比,指出其中的不同之处,让我们对新课标有了一个更明确的认识,从而帮助广大教师在教学实践中准确把握新版课标的理念和思想,并将其落实到课堂教学,起到的极好的效果,为以后的培训和语文新课改打开了方便之门,指引了正确的方向。
二、名师课堂,催人深省
李凤英老师精读课文《背影》让我感受到名师的课堂教学自始至终都在进行着语言文字的训练和感悟,学生和老师,慢慢地读,细细地品,徜徉在语文大餐中,细嚼慢咽,意味悠长!精彩的课堂需要细节来构建。关注细节,就是关注课堂的生成,也是关注学生的需求,更重要的是对学生的尊重和爱护。李凤英老师以学定教,一步一步拉着孩子们学会阅读,不但让孩子们知晓了写什么、怎么写的问题,同时以实例让学生真切地感受到阅读作文就是“说真话 吐真情”,整个学与教的过程都了无痕迹。我想这就是课堂预设和生成的绝妙处理,也是潜移默化的最好诠释吧!她结合学生的生活体验,带领学生走进课文中“父与子”,学生学的快乐,学的真实。
另外,课堂上,老师非常注重让学生通过不同形式的朗读,在入情入境的语言环境中读懂文本。他们将文本教材作为“在具体语境中训练学生语感和语言”的工具性的重点训练材料,在充满人文情怀的语境中,实实在在地培养了学生的语感和朗读能力。而这个过程,是学生主动探究、学会朗读、与文本实现对话的过程,更是扎扎实实的听说读写的过程。教学《背影》时,李老师就文中具体抒写“感动”的段落,通过多种方式启发学生理解、感悟、品读,引导学生读出了不同的感受、不同的场景。这样的效果,就是实实在在地语言文字训练的过程。从名师经典课堂案例中,我深深感受到要想成就精彩的课堂,必须加强自身的学科素养和文化修养,要坚持学习,成就学生亦是造就自己,培养学生就是提高自我。
三、亲身实践,升华自我
在聆听讲座的同时,我们还观摩了几位老师的示范课,真正做到了理论与实践相结合,体现了这次培训的实效性。有幸的是自己在这个过程中还上了一节文言文阅读课《河中石兽》,本课设计的特点是,在朗读的基础上,围绕“译——议——悟”的结构模式,从知识能力到情感体验,从文本走向生活。具体有如下成功的尝试:突出了重点,在诵读中体味、感悟。突破了难点,巧用“换字法”,体会“多”和反问句的情感,既避免了空洞的分析,又体现了“过程和方法”。体现了特点,抓住了学科与文体的特点,上出了一定的“文学味”。 英国哲学家约翰·怀特在《教育哲学》中解释“教”的时候说——“‘教’……意思是努力带来‘学’”。 这节课带给我最大的启发就是,教就是要努力带给学生可学的,而不是在那里磨洋工。我就想明天我再讲朱自清的《春》或者老舍的《济南的冬天》或者是袁宏道的《满井游记》,我再也不死板的按照模式进行板块教学了,再也不让学生学习赏析写景句子的答题思路了,我要从关键的形容词入手,看作者是如何对春天、冬天进行描写,从作者摹状出来的“表现”进一步认识其特征,最后联系社会人生作归纳性抽象升华,得出其潜在的意涵,也就是文章的主旨。换一种思维方式,换一种教学方式,让机械的重复变成一种享受,可能换来的是我们师生幸福的明天。
教学不仅是一门复杂的学问,又是一门艺术,需要我们不断探索,不断提高。这次培训,不论从教育教学的理论还是实践上,还是心理上,都是一个锻炼和进步的有效良机。在整个培训过程中,让我感受到自己要钻研的路还很难,要学习的路还很长。这样的学习,这样的收获,是我们一线语文老师的福音和触发器。相信:行动就有收获,坚持就有改变!改变因“学”而起,成效由“我”创造!
培训心得体会300字篇二
“到此觉醒”是本次培训学习到的关键词,会干会写会说是本次培训的一个感触。从这次培训中,可以深刻的感受到,作为房地产公司的一分子,务需从全方位立体式的完善自己。
1、到此觉醒,提升自身沟通能力
沟通,从心开始。沟通无处不在,是双向互动的。团队凝练不单单是在一块工作,做到心灵的衔接,能发挥更大的爆发力。企业在经营管理和日常事务中,由于人与人之间、部门与部门之间缺乏沟通和交流,常常会遇到一些磨擦、矛盾,这将影响到公司的氛围,使企业难以形成凝聚力,内耗严重,甚至导致企业死亡。有团队,就要沟通,唯有沟通才能减轻磨擦、化解矛盾,发挥团队和管理的效能。沟通是文化的交流,是情感的共鸣,在价值取向多元化和性格气质个性化的今天,沟通更需要科学的技巧和正确的方法。用正确的方法做正确的事,事半功倍;用正确的方法做不正确的事,事半祸倍。
2、到此觉醒,提升自身语言表达能力
会说是工程专业人士的后天缺陷,这需要工程人员跳出思维模式,放眼世界。语言表达能力是现代人才必备的基本素质之一。在现代社会,由于经济的迅猛发展,人们之间的交往日益频繁,语言表达能力的重要性也日益增强,好口才越来越被认为是现代人所应具有的必备能力。作为现代人,我们不仅要有新的思想和见解,还要在别人面前很好地表达出来;不仅要用自己的行为对社会做贡献,还要用自己的语言去感染、说服别人。
3、到此觉醒,提升实践能力
过多的理论如果得不到实践的检验,终究经不起推敲和考验。到大江大海中去,到大风大浪中去。如果一味的畏缩不前,顾虑重重,就始终是空谈。理论结合实践,在实践中检验理论,总结理论,通过理论提升实践的前瞻性、高度性。
4、到此觉醒,提升自己在公司的筹码
从在自身岗位做起,做到精致。以点带动面,从一个岗位作为破发点。提高能力素质,完成领导交付的工作任务、具备从事某种活动所必备的本领,能力表现在所从事的各种活动和工作中,并在活动中得到发展。当一个人能顺利完成某种活动或工作时,也就表现出了相干的能力。提升专业技能,掌握一定的专业技术知识,并运用这些知识去解决领导实践中遇到的专业技术难题的一种能力。增加工作经验,这是在工作中不断探索、总结、积累起来的,如何在工作中积累相关的经验,熟悉自己所从事的业务流程的运做,能否以最快的速度投入到工作中去,并带来新的思路和方法,也是职场人士需要不断去做的课题。
培训心得体会300字篇三
学习《员工职业化的六堂必修课》心得体会
透过对《员工职业化的六堂必修课》的学习,使我对职业化有了进一步的认识,更加深了对职业化的理解。对我行的经营理念有了更深的了解与认识,感觉对实际工作指导帮忙很大。以下是我在这次职业化学习的一点心得:
职业化就是一种工作状态的标准化、规范化、制度化,即在适宜的时间、适宜的地点,用适宜的方式,做适宜的事。使广大员工在思维观念、行为态度、知识技能、道得品质、言谈举止、礼仪形象等各个方面贴合职业规范和标准。行为养成习惯,实际上是从行为上要求我们做到职业。最终到达从内到外彻底地提升员工职业化素养的目的。职业化的六堂课具体包括:
第一堂课职业化梦想:
要求:1、不要做“三等到人”:等下班、等薪水、等退休。2、奋斗要有梦想,工作要有梦想。3、高薪并不等于职业梦想。4、职业梦想决定职业发展方向。5、把职业当事业。6、拥有一份职业,必须要拥有一种荣誉感。7、不断成长,就会成功。
第二堂课职业化的态度
认为:1、用心的态度是做好工作的关键。2、岗位能够平凡,态度不能平庸。3、态度是最有效的竟争力。4、把工作当作一种爱好去完成。5、三心二意会失去岗位,全心全意会得到职位。6、用用心的态度开始和结束每一天。7、职业态度决定职业高度。
第三堂课职业化技能
就应:1、不要抱怨自我怀才不遇,怀才不遇多半是自我造成的。2、要成为人才,不要成为人力。3、工作要创新,技能要提高。4、想做事,会做事,敢做事,做成事,做好事。5、不仅仅要有潜力,还要有能耐。6、要努力工作更要聪明工作。7、把工作做得无可挑剔。
第四堂课职业化道德
自律:1、身在职场要有好人品。2、有功莫自大,有才莫自傲。3、用高度职责心和高标准对待工作。4、纪律是最高的行为准则。5、做事要讲良心,做人要有爱心。6、诚信是无价之宝。7、诚意打动别人,真心成全自我。
第五堂课职业化沟通
效率:1、沟通不到位,工作就不到位。2、沟通是合作的基础。3、沟通一顺畅,事事变顺畅。4、与上司有效沟通。5、与同事有效沟通。6、与客户有效沟通。7、掌握有效沟通的要诀。
第六堂课职业化形象
务必:1、要给别人留下好印象。2、规范着装能改变你的职场人生。3、塑造职业形象的关键是得体合度。4、务必要掌握的基本职场礼仪。5、微笑是展现职业形象的最佳名片。6、你的形象代表着单位的形象。7、职业形象决定职业命运。
书中例举了很多经典的极具启发好处的职场案例融说理性与故事性于一体,我觉得说的很全面,很赞同。大家在学习中经常探讨的一些问题:
1、职业人对企业的认知,职业化学习中大家提了一个问题:企业是不是家?所以,对于企业来说,企业不能引导员工把企业当成是自我的家,而就应告诉员工,那里是你发展的平台,或者是你赖以谋生的机会,员工和企业之间是一个交换的关系,很现实的商业关系。当然,在企业里能够有很多自我的朋友,但个人和企业的关系就就应是这样一种彼此能够选取的商业关系。
对于个人来说,更就应认清这种关系,企业就应是个人发展的平台或者是赖以谋生的机会,用自我的努力、贡献或者给企业带来的价值换取企业对个人的回报,一分耕耘一分收获,在家里能够随心所欲,但在企业里不行。如果没有这种意识,那么说明还不够职业。
2、忠诚是一个企业,一个人的立足之本。无论是对国家,还是对客户都要有忠诚之心。仅有忠诚做事,做人,才能够得到他人的信任。企业的每一个员工,真正做到忠于企业,忠于客户,自觉地树立起我为企业做点啥的良好风尚,企业才能基业常青。以企业的荣誉为重,从小事做起,小事做细,大事做强。小事成就大事业,细节成就完美,每个员工都能做到兢兢业业,企业就会一年比一年强盛。
3、职业人对自我的认知,我们在为谁工作?大部分人会认为我们是在为老板或者上司工作,这也是一个误区。很多人了用这种观点来指导自我的工作,甚至来规划自我的职业生涯,所以工作时不用心努力,做一天和尚撞一天钟,反正企业是老板的,岂不知这样是在浪费自我的职业寿命,是一种十分短视的思想。久而久之,自我的职责心也将大大降低,甚至麻木,当一个人没有职责心的时候,也就是他失业的时候。
我们到底在为谁工作?其实每个人都在为自我工作。自我才是自我的老板,当我们努力工作的时候,我们是在经营我们自我。自我经验的增长、潜力的提升。人生价值的实现才是最大的财富。
4.我们是在打工吗?大部分职业者的回答是肯定的。为别人打工,谁都会不尽自我最大的努力。所以,首先要扭转这种意识,事实上如果你认为自我是在打工的话那么你便是真正在打工,而真正的职业人却是在经营自我。两者一比较,自我经营的职业人和由别人经营的“打工者”之间差异巨大,很明显二者的发展空间和机遇完全是不一样的,孰优孰劣一看便知。
5、职业化不仅仅是新员工的事情,老员工也同样需要,个性是处于基层的老员工,不断强化自我的职业化思维也同样很重要,身边有不少朋友,长期的工作,逐渐变得麻木,厌倦工作,工作没有欢乐感,找不到前进的方向,没有成就感、事业感,或者陷入人际关系的危机中,频繁跳槽,可依旧找不到感觉,最终转成职场“植物人”。我们是否也就应未雨绸缪,帮忙我们的老员工也同样树立起或者强化自我的职业化思维。
以上是我这次职业化学习的心得体会,同时也认识到了自我在职业化上的一些欠缺,个人的职业化上也还需不断地学习和提升。个性是在职业道德、职业心态、职责意识等方面还要建立起个人应具备的职业化素养。并透过对企业制度的贯彻和日常的工作态度、纪律的考评,来建立起适合我行企业文化的职业化行为规范,同时在不断的职业技能培训中,在职业技能上不断提高,以增强自信心,提高工作效率。
培训心得体会300字篇四
这一年,我是幸运的,因为我如愿以偿的成为了一名小学教师,此刻,我感觉无比的光荣!
学校为了更好的使我们新教师尽快的适应教学工作,特地让优秀的、有经验的教师在百忙之中抽出时间来给我们进行有关班主任和教学两方面的培训。这一次培训使我对教师这个职业的内涵有了更深刻的理解,也为我将来的工作指明了方向。下面就具体谈谈这次培训的一些心得体会:
在培训之前,这半个月我是抱着轻松的心态去应对教学的,尤其是面对一年级可爱的孩子们我缺乏足够的耐心,对于调皮的孩子更多的是严厉的批评和惩罚。但是,这次培训使我内心更深一次的被促动,要想使学生良好的发展一味的惩罚是不行的,惩罚只是教育的一种辅助手段而已,一定需要老师悉心的教导,跟他们讲一些小道理,在小道理的熏陶下他们才能逐渐做得更好。良好习惯的养成就是学生与老师不断磨合的过程,这个过程比较漫长,比较磨人,考验着老师的耐心,这就需要我们把老师这份职业当做自己的事业来做,这样所有的负面情绪都会烟消云散。
培训使我懂得与家长沟通这方面也是需要技巧的,不能随自己的心情去处理问题,更加不能去臆测可能不存在的问题。就在前两天因为家长在微信班级群里说的一句话,我有些怒了,二话不说,用难听的话怼了回去,家长一句回应也没有。事后我想想,可能是我自己做错了,因为所有的文字不会自带语气,一句话语气的好坏是由自己的主观意识决定的,可能家长是平和的语气发送这句话的,但自己意识里可能会赋予这句话埋怨的语气,这样老师和家长就会产生误会。所以作为老师应该自身充满正能量,心胸开阔!老师要和家长平等交流,尽量不要与家长产生误会,即使有了误会也要及时的解决。我们要坚信再刁蛮的家长在与老师耐心的交流下也会有想明白的那一刻。
这就是我今天在培训中体会最深的两点,给了我很多启发,在此我感谢这些培训老师,你们辛苦了!我需要在以后的工作中不断向优秀教师学习,提高自身素质,完善自己,希望自己早日成为优秀的教师!
时间过得可真快,转眼间已培训了将近__天。回顾这段的学习生活,我忙碌着、劳累着,却充实着、进步着,我们每一天辛苦着但却快乐着……因为,我们不但付出着而且收获着。
1、这次培训给我们搭建的网络平台,让我有机会再次来充实和完善自己。这次培训资料丰富多彩,方式多种多样,既有案例分析、专业知识学习、还有信息技术潜力学习应用、指导教师的专业辅导和同伴研讨交流。这段时间,我每一天都能感受到思想火花的冲击。在培训中,我进一步认识了新课程的发展方向和目标,反思了自己以往在工作中的不足。
2、我真的很荣幸能参加这次学习。透过学习,我更清楚地认识自己,反思自己,提高自己。
(1).重新认识自己
我自认为:我是一个爱学习的人!我也不怀疑自己的潜力!刚开始进行学习,我认为,这有什么难的但是是给了我重重一击。
例如:在学习模块三时,我在进行“教学设计方案”的撰写时,我觉得自己平时已经能熟练掌握了,于是用很快的速度做完,可做完后一看要求,出现了很多错误。
我有自习阅读了知识导读和操作的资料,才发现,平时的许多做法是不可取的。如:修改序号和设计字体字号色彩等,我平时都是一个一个打出来再设计,而没有使用项目符号和编号以及保存格式。最后,我按要求又重新做了一次,感觉还是这种方法好。这时的我才意识到:我明白的还很少,需要学习的还很多。
(2).提高思想认识
透过这次培训,使我提高了认识,理清了思路,找到了自身的不足之处以及与一名优秀教师的差距所在。
在接下来的学习中,我吸取了前面的教训,每个模块作业一发布,我就认真阅读相关资料,并认真学习、领会。例如:模块四中的网页制作,这一资料我们平时很少接触,于是,我仔细看了视频演示,按要求一步一步做下来。最后预览,效果还不错。这时,我打心里高兴。可不足之处是背景音乐不响,于是我在班级讨论组里向老师们咨询,老师耐心的告诉我方法,我进行修改。最后,背景音乐最后响了。我真的感谢老师对我的帮忙。
3、透过这段时间的学习,我突然感到自己身上的压力变大了,要想不被淘汰出局,就要更努力地提高自身的业务素质。这就需要我付出更多的时间和精力,努力学习各种教育理论,并勇于到课堂上去实践,及时对自己的教育教学进行反思、调控。
在以后的教学中,我要做的是:
第一,坚持业务学习。活到老学到老。学习是我一生永不休止的音符。我要不断学习,成为学习型、研究型的老师。
第二,不断自我反思。我要不断反思自己的教学,努力成长为一名优秀数学教师。
第三,交流互助。在今后的教学中,我要虚心向他人学习,遇到问题多请教,不断充实自己,完善自己。
培训心得体会300字篇五
文化,是企业的灵魂,是一个企业能够傲立商海的根本所在。培训了文化的浇灌,企业便像无源之水,是无法长久的。干部培训心得文化发展至这天,大家已普遍认识到,它的实质就是企业所有成员共有的思维方式和行为习惯。企业干部培训心得建设的真正功效在于以优秀的文化教化人、转化人。中国的海尔集团、邯郸钢铁公司、美国微软公司、日本培训心得公司等等,他们创造出的奇迹和成功的企业质量培训方案无不告诉我:企业文化是企业发展的不朽之柱,文化建设有着潜在的凝聚力量,它不仅仅仅能给企业带来一种企业,并且能激发员工的自豪感和职责感,培育企业心得精神,为我们员工作导向,从而提高企业的整体效益。
下头我从三个方应对如何宣讲东方公司企业文化来谈谈个人的心得体会。
一、浅谈对培训企业理念的理解
作为公司的员工,我们每一位员工都就应秉承公司的优良文化传统,牢记“诚信、业绩、创新”是我们企业和员工共同的价值取向,发展是我们的第一培训心得,具有强大核心的竞争力的国际一流公司是我们共同的目标。
诚信文化是企业文化的重要组成干部,企业无信不旺,社会无信不稳,所以,诚信是企业理念的基石。诚信:诚,就是忠诚、老实;信,就是守信用、重信誉。诚信作为企业核心价值培训大家网尤为重要,它是我们的传统美德,继承和发扬这一美德,在市场经济条件下具有特殊而现实的好处。
创新,就是抛开旧的,创造新的。创新是企业兴旺的灵魂。仅有与时俱进、不断推动理念创新、管理创新、科技创新、制度创新、各方面工作创新,才能实现新的发展,创造新的辉煌。运用先进管理办公室主任培训班、技术水平和经营业绩,去拼搏,去干部;视质量为企业的生命,用心参与企业干部培训心得竞争,努力打造哈尔滨职业培训学校一流地球物理公司。任何企业文化建设都心得以“诚信、业绩、创新”企业价值观为核心,我们要教育每一位员工遵守企业礼仪,构成崇尚诚信,追求完美的思维电脑培训班和行为习惯。因为,如果企业的企业能够共有这样的思维方式和行为习惯,内部的沟通和协调就越容易培训大家网,对于增强企业内部的凝聚力、提高整个企业的工作效率都会产生十分用心的作用和影响。
公司提倡“让用户满意,以共赢谋求可持续发展”经营理念,提倡“靠前服务,超前服务,超值服务”的服务理念,其好处是何等重要。身为东方公司一名社区领导干部,在日常管理中宣贯培训大家网企业理念,用心开展操作技能培训、企业服务规范、服务礼仪培训、完善各项管理制度、建立质量体系等等,使员工尽快熟练本岗位规范的操作,具有精神饱满的工作面貌投入工作。将企业文化理念渗透到经营工作、管理工作和服务工作中;贯穿于工作要求、工作标准、工作考核中,把企业理念作为我们的行动指南,是我义不容辞的工作职责,一切以用户为重,为用户所想,为社区居民带给最满意的服务。
二、对于企业文化建设方面的措施
在公司快速可持续发展的关键时期,企业文化建设是一项复杂的系统工程,务必提高认识、加强领导,开拓创新、与时俱进、努力开创企业文化建设的新局面。
(一)要提高认识,统一思想,切实把企业文化建设列入管理工作的重要议事日程。企业文化建设是企业全部工作的重要组织部分,认真抓紧抓好至关重要。在工作中定期组织基层领导干部和员工加强对企业文化建设理论的学习研究,掌握企业文化的基本原理和基本资料,增强对企业文化建设重要性和必要性的认识;及时研究解决企业文化建设中出现的新状况新问题,把握好企业文化建设方向,坚持用社会主义的先进文化占领文化阵地,不断推进企业文化建设。
(二)要加强领导、齐抓共管,建立起企业文化建设的工作机制。企业文化建设是一项综合性的工作。要用心构建党委统一领导,党政工团齐抓共管,广大员工用心参与,共同推进企业文化建设的新的工作格局。成立企业文化建设领导小组,设立企业文化建设工作机构和专职工作人员,明确工作职责。在机构改革中,企业文化建设只能加强,不能削弱,更不能代替;努力探索在现代企业制度下,企业文化建设的新机制、新方法,把企业文化建设不断引向深入。
(三)要精心组织、整体策划,稳步推进企业文化建设。我作为一名社区干部,在企业文化建设中承担着组织者、培育者、倡导者、示范者的主角。所以,要重视透过脱产培训和在岗学习、观摩交流等方式,提高企业文化建设工作水平。要精心策划企业文化活动,宣传企业形象,为企业改革发展营造良好的文化氛围,把企业文化建设的任务落到实处。
培训心得体会300字篇六
进入酒店这个大集体,也通过这几天老师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。
一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。
即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供的服务。
要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到。让酒店越来越好,更上一层楼。